Visninger: 524"Krabbe med ingefær og forårsløg er en klassisk kantonesisk ret, som jeg har nydt hele mit liv," siger opskriftsforfatter Vivian Chan. "Selvom mange restauranter har deres egen version..."
Visninger: 898Blæksprutte og chilipeber skæres i ringe, overtrækkes med en blanding af mel, majsstivelse og krydderier og frituresteges, indtil de er gyldenbrune. Majsstivelsen giver skorpen...
Visninger: 3.012Rester af kogte ris fra gårsdagens aftensmad er den perfekte base for en helt ny og lækker ret, som hele familien vil elske. Steg risene med revne gulerødder, grønne ærter og forårsløg...
Visninger: 511Havbars bages med søde og stærke peberfrugter, cherrytomater og rødløg i deres egen aromatiske saft i individuelle foliepakker. Udover havbars kan enhver hvid ...
Visninger: 1.234Det smukke ved foliepakker er, at de forsegler alle rettens safter og smagsstoffer, når de er bagt. I denne opskrift kombineres rejernes naturlige safter med smør, hvidvin og...
Visninger: 765At bage i individuelle foliepakker er en bekvem måde hurtigt at tilberede en velsmagende ret uden et bjerg af beskidt service, og du kan servere den direkte i pakkerne i stedet for på tallerkener. Bag fileten...
Visninger: 597Denne opskrift bruger en syrlig appelsinvinaigrette to gange: til at give smag til grillet mahi mahi og til at pynte de sorte bønneris. Drys med knust...
Visninger: 564Ristede peberfrugter komplementerer olivenolie-sauterede rejer perfekt i denne solide og lækre farfalle pastasalat, vendt i en cremet dressing med frisk persille, selleri og...
Visninger: 848Du kan endda lave lækker pasta med skaldyr på et bål, mens du camperer, ved at lave en lille portion derhjemme. Dit hemmelige våben er tynd capellini (englehår) pasta, som koges...
Visninger: 1 139En forenklet version af den klassiske valencianske risret med kylling, chorizo, muslinger, sandmuslinger og rejer. Valerie Bertinelli tilbereder paella i ovnen, og retten bliver perfekt: risen...
Visninger: 1.200"Dim sum oversættes bogstaveligt talt til 'at fylde hjertet'. Og jeg elsker at fylde min mave med denne kantonesiske morgenmad!" deler Jet Tila. "Det stammer fra små tehuse i det sydlige Kina, hvor te..."
Visninger: 1.088I løbet af nytår spiser kineserne mange dumplings, som symboliserer rigdom i det kommende år: dejstykker fyldt med kød og grøntsager ligner pengepunge. Disse wontons,...
Visninger: 642Pandestegt laksefilet med en smuk skorpe af Dijon-sennep og provencalske krydderurter serveres med en salat af grillet rødkål, ristede peberfrugter, oliven og appelsiner.
Visninger: 503Bøfferne til disse sandwich er lavet med tun på dåse i egen saft, sauteret selleri, chili, hvidløg og krydderier. Steg dem, indtil de er sprøde, og server...
Visninger: 520Gør det til fiskedag i dag og forkæl dine kære med disse fantastiske laksetacos. Selv dem, der siger, at de ikke kan lide fisk, vil elske det på denne måde! Laksen er generøst drysset med chilipulver, grillet...
Visninger: 1.068Pandestegt fjeldørredsfilet serveres med rødkål braiseret i smør. Højdepunktet ved denne ret er det supersprøde fiskeskind. Fjern det fra den færdige filet og steg det med en anden...
Visninger: 841Sødt krabbekød, cremet ost og sprøde peberfrugter kombineres smukt i denne superenkle, men lækre forret, der garanteret vil glæde alle ...
Visninger: 486Denne opskrift blander klassiske fyldte artiskokker med alle de traditionelle ingredienser fra krabbekager, herunder Old Bay-skaldyr og en sprød panering. Hvis du...
Visninger: 548Alle elsker kødboller, og mange mennesker elsker krabbekager, så denne opskrift kombinerer begge verdener: møre kødboller lavet af rigtigt krabbekød simrer i en krydret tomatsauce...
Visninger: 619En stor rejeboilie er en god undskyldning for at samle venner i baghaven, men du kan også lave den i en stor gryde på komfuret derhjemme. Store rejer simrer med røget...
Visninger: 547Fjeldørredfilet bages på en bund af fennikel i en hvidløgs-appelsinoliedressing og serveres med kogt spelt. For en mere levende smag kan du bruge to typer appelsin – Navelin og...
Visninger: 427Dit hemmelige våben til hurtigt at tilberede en lækker middag er grillindstillingen i din ovn. Med denne opskrift kan du tilberede et komplet måltid og tilbehør på én bageplade uden besvær eller...
Visninger: 621Perlebyg er den næstmest populære ingrediens i risotto efter ris. Denne perlotto (eller orzotto) er især populær i Norditalien, hvor den kombinerer perlebyg med forskellige grøntsager, kød og...
Visninger: 660Denne ret i én gryde minder om paella, men i stedet for stivelsesholdig ris er den lavet med sund, proteinrig quinoa, og en frisk cherrytomatsalattopping giver den en levende...
Hvem siger, at bekvemmelighed og et nærende hjemmelavet måltid ikke kan gå hånd i hånd? Med lidt planlægning og forberedelse kan du nemt fylde din fryser.
Vi bliver ofte opslugt af travle arbejdstider, og derfor er det så vigtigt at sætte tempoet ned og nyde et måltid med vores kære.
Visninger: 1.429"Jeg foretrækker at lave denne ret med hjemmelavede sardiske gnocchi, som i modsætning til kartoffelgnocchi er lavet med pastadej," deler Giada de Laurentiis. "Men enhver form for..."
Visninger: 362"Da vi voksede op i det nordøstlige USA, var fisk og skaldyr, især østers, altid på vores bord," husker opskriftsforfatter Jerome Grant. "Denne opskrift er en fantastisk måde at tilføje..."
Nyd din yndlings soul food med disse nemme opskrifter. Har du lyst til noget varmt, osteagtigt eller kulhydratrigt? Så er det her.
Visninger: 743En cremet, blød majsgrød toppet med klistret ost og serveret med rejer bagt i krydderurtesmør. For at lave krydderurtesmørret skal du blot blande det med krydderier og krydderurter og...
Visninger: 1.466Disse rejer er ovnstegte, men de bliver gyldne og sprøde, ligesom friturestegte rejer. Dit hemmelige våben: Japanske panko-rasp. De er større og mere luftige end almindelige rasp, takket være...
Visninger: 937Denne solide lakseskål er klar på bare en halv time og ser absolut luksuriøs ud, for ikke at nævne sund. Den er rig på protein, sunde fedtstoffer, fuldkorn, vitaminer og fibre. Perfekt...
Forkæl dig selv med dit yndlingsmåltid uden at bruge et bjerg af retter. Fra varmende supper til solide mac and cheese er disse retter rige på smag og kræver ikke den store indsats.
Det er slet ikke svært at være vært for en familiemiddag. Pizza, pasta, svinekoteletter, tacos og meget mere – med disse hurtige og nemme retter er du klar uden problemer.
Visninger: 474Den fantastiske kombination af smør, hvidløg, citron og persille er kendt som "cowboysmør". Det gør enhver ret eller forret hundrede gange mere lækker, som dem der er tilberedt med denne...
Visninger: 646Se hvor alsidige chiafrø kan være! De er ikke længere bare et værdifuldt supplement til desserter og drikkevarer. I denne opskrift er laksefileter overtrukket med en chiafrøskorpe og stegt...
Visninger: 512Denne ret er et lille stykke forår på din tallerken! Sød, mør laks, forårsgrøntsager og masser af duftende krydderurter gør den til den perfekte hverdagsmiddag – let, sund og lækker. Server med...
Visninger: 1 125Enhver fastkødet hvid fisk, såsom stribet aborre, fungerer godt til denne opskrift. Steg fileterne let på pande, og tilbered dem derefter færdigt i en cremet vinsauce med svampe,...
Visninger: 560Denne version af klassisk escabeche er grillet og inkluderer en grøntsagstilbehør. Grillet snapper serveres med julienne-skårne peberfrugter og løg under en hurtig sød-sur sauce, der...
Visninger: 457Tre sommerfavoritter – majs, grønne bønner og tomater – sauteres med sprød bacon til en fyldig og saftig succotash-salat. Mens det simrer, bages en filet...
Visninger: 822Fisk og skaldyr danner grundlag for mange kreolske retter. Brugen af traditionelle urter og krydderier skaber en unik smag, som i disse burgere. Steg nogle krabbekager...
Visninger: 820Denne nemme ret er fyldt med en sprudlende krydderiblanding: duftende hvide ris med ingefær serveres under en fyldig karryret med torsk og sød grøn peber. Pynt karryretten med limebåde,...
Visninger: 625En sprød kartoffel-rösti-pandekage toppet med en steg af tyndt skåret røget laks er en fantastisk brunch-lækkerhed til en særlig lejlighed. Server med rødløg, cremefraiche og skiver af...
En simpel bageplade kan være det mest kraftfulde redskab i køkkenet. Morgenmad, frokost, aftensmad eller dessert – disse opskrifter gør det nemt.
Visninger: 517Nøglen til denne opskrift er vindrueblade. De giver dig mulighed for hurtigt at grille laks uden at optø den. De forhindrer fisken i at sætte sig fast på grillen, og de er også spiselige. Der er også...
Det er nemt at lave aftensmad og invitere venner på besøg. Nøglen er at lave en menu, der ikke kræver, at du tilbringer hele dagen i køkkenet.
Visninger: 593Lav en simpel sirup af sort te, smagt til med kardemomme og anis, og pensl den over laksefileterne inden grillning. Sæt noget af tesiruppen til side til servering. Fisken...
Visninger: 1.406Det geniale ved denne opskrift er, at alle ingredienserne – vin, hvidløg, rejer og endda pastaen – koges sammen i én gryde. Husk blot: optø ikke rejerne! Ellers vil de...
Visninger: 487At tilberede tunnudelgryden på en stor bageplade giver et endnu mere cremet ostefyld og en sprød skorpe på toppen. For den perfekte topping kan du blande nogle rasp i...
Visninger: 543Traditionelt set involverer en sommerkogning af fisk og skaldyr at koge dem udenfor i en kogende gryde med bagte kartofler, majs og pølser, men Sunny Anderson foreslår at bage det hele i ovnen og...
