Lav denne lækre pastasalat med broccoli, grønne ærter, skinke, salami og provoloneost i en urteagtig mayodressing, der er perfekt til picnics og sommer generelt.
Opskrifter til hovedretter med pasta
Denne version af blød gnocchi bruger fintmalet matzahmel i stedet for almindeligt hvedemel, hvilket gør den til den perfekte godbid til påsken. Ligesom traditionelle norditalienske gnocchi,...
Denne solide ret kombinerer to populære påskegodter: oksebryst og matzah. Det er en interessant kombination baseret på italiensk bolognese. For at lave brystet...
Cincinnati chili er en kraftig kødgryde med smagsnuancer fra middelhavskøkkenet. Hakket oksekød simres i en tomatsauce med chilipeber, kanel, nelliker, koriander og allehånde, og...
Denne lasagne indeholder ikke en masse ost, hvilket ofte dominerer smagen. I stedet er der fokus på det hakkede kød, hvor oksekødet suppleres af svampe. Deres smag forstærkes smukt...
Stjernen i denne lette græske ret er spinat. Den bruges som fyld til kyllingebryst sammen med fetaost, og den tilsættes også til den kogte pasta for at skabe en...
Pasta vendes med spinat og artiskokker i en fyldig, cremet ostesauce og bages i ovnen, indtil den er gyldenbrun. Fuldkornspasta anbefales til denne opskrift. Først...
Kartoffelgnocchi-dumplings simres i en let cremet sauce med grønne ærter, gulerødder, løg og selleri og serveres sammen med et saftigt bagt kyllingebryst. Opbevar gnocchi-pakken i...
Pastaskaller, strimlet grillet kylling og sauterede cremini-svampe (brune champignoner) komplementerer hinanden perfekt i en hjemmelavet tomatsauce. Derudover er denne gryderet fyldt med lækkerier ...
Forbered en hurtig og nem middelhavsmiddag til midt på ugen. Købte italienske oste-ravioli simres på en stegepande med kyllingestykker i en balsamico-urtesauce. Inkluderer...
Svampe og mager kalkun gør denne klassiske kødgryde kalorielet og let. I stedet for en tyk rød sauce indeholder retten blødgjorte cherrytomater, og i stedet for klassisk pasta...
Hvis du har prøvet den populære græskarravioli, vil du helt sikkert elske denne version med kastanjer, som, når de kombineres med parmesan, skaber den samme utroligt fyldige og dybe smag, men uden...
Farfalle pasta (sløjfer) i en tyk ostesauce serveres med ristet broccoli og smeltet parmesanost, mozzarella og cherrytomater. For en flot præsentation, køb bocconini mozzarella (den har samme størrelse som...
Efteråret er tiden til at nyde græskar i en bred vifte af kombinationer. Når det tilberedes korrekt, er det ikke kun sundt, men også utroligt lækkert. Denne opskrift indeholder bagt butternutsquash...
Opskrifter på forskellige typer ost
Foretrækker du en blød, velsmagende gedeost eller en tæt, nøddeagtig parmesanost? Vi tilbyder opskrifter til alle ostelskere.
Denne mælkefri kugel (en jødisk gryderet) er lavet med ægnudler, saftig schweizisk chard og søde og krydrede karamelliserede skalotteløg i en cremet æggecreme.
22 frysevenlig mad, du kan lave på forhånd
Hvem siger, at bekvemmelighed og et nærende hjemmelavet måltid ikke kan gå hånd i hånd? Med lidt planlægning og forberedelse kan du nemt fylde din fryser.
Fordyb dig i den italienske køkkenverden ved at lave hjemmelavet cavatelli-pasta fra bunden. Detaljerede instruktioner er inkluderet i slutningen af opskriften, så du kan skære dejen korrekt og...
Denne rustikke pastasauce består primært af én ingrediens: broccoli. Broccolien koges, indtil den er meget mør, og moses derefter med en gaffel. Bland blot broccolipuréen med...
32 glutenfri opskrifter
At fjerne gluten fra din kost betyder ikke at opgive dine yndlingsretter. Nyd glutenfri versioner af klassiske retter, herunder
Denne ret er en svampeversion af oksekød bourguignon, minus oksekødet. En tyk, aromatisk gryderet med kongelige champignoner, pancetta, Bourgognevin og aromatiske krydderurter, serveret med...
Disse udsøgte ravioli fyldt med ricotta, taleggio og krydderurter til parmesan serveres i en duftende vild svampesauce med pancetta til en elegant middag til en særlig lejlighed. Raviolien er fuldstændig...
Rigatoni-pasta i en fyldig, cremet champignonsauce bages under et lag af grønkålsgremolata, revet Gruyère, røgede mandler, citronskal og rasp. Resultatet er en fyldig, cremet...
Søndagsfrokostopskrifter til hele familien
Vi bliver ofte opslugt af travle arbejdstider, og derfor er det så vigtigt at sætte tempoet ned og nyde et måltid med vores kære.
Købte gnocchi er en næsten perfekt basisvare at have ved hånden til en hurtig, lækker middag midt på ugen. De passer smukt til enhver grøntsag, og hele retten...
Når det kommer til oksekødsalternativer, er der intet bedre end fyldige, smagfulde svampe, som i denne svampeversion af oksekødstroganoff. Kødfulde portobellosvampe og møre shiitakesvampe er virkelig...
Gnocchi i airfryer? Denne opskrift vil overraske dig positivt! Efter stegning i airfryeren bliver de bløde som puder indeni og lækre gyldne og sprøde udenpå. Serveret med bagt græskar,...
"Jeg foretrækker at lave denne ret med hjemmelavede sardiske gnocchi, som i modsætning til kartoffelgnocchi er lavet med pastadej," deler Giada de Laurentiis. "Men enhver form for..."
Damaris Phillips stræber altid efter at give traditionelle retter et sydstatspræg, og hendes gedeostgnocchi er ingen undtagelse. Hun sauterer bacon med dadler og tilsætter derefter hvide...
Du vil altid være på toppen med denne nemme, men lækre ret fra Jeff Mauro. Han steger friske grøntsager på den samme bageplade som færdigkøbte gnocchi og drypper det hele med smeltet...
Det kan være en skræmmende og tidskrævende opgave at lave gnocchi fra bunden, men du ved, at det var det hele værd, når du smager disse luftige kartoffelpuder i din yndlings...
Hjemmelavede bløde gnocchi i en fyldig tomatsauce, også lavet fra bunden – hvad kunne være bedre til en hyggelig søndagsmiddag med familien?! Både gnocchi og sauce er ret nemme at lave, så...
Kylling tilberedt med en solid tilbehørsret og grøntsager i én pande er en drøm! Udbenede kyllingelår simres med zucchini og gnocchi i en tyk, smagfuld tomatsauce med basilikum, hvilket resulterer i...
Denne populære ret er nem at lave med færdigkøbte gnocchi. Du kan tilberede gnocchi i en cremet gorgonzolasauce på forhånd og derefter drysse dem med rasp lige inden aftensmaden.
Denne gnocchi-ret med saftige grøntsager i en pestodressing kombinerer smagen af to salater: italiensk pastasalat og kartoffelsalat. Tilsæt lidt mayonnaise til pestodressingen, og den...
Disse ricotta-gnocchi er et lækkert osteagtigt alternativ til traditionelle kartoffelgnocchi. I stedet for kartofler er dejen fyldt med en generøs portion sødmælksricotta og et strejf af parmesanost for ekstra smag...
Enkle opskrifter på dine yndlingsretter med masser af smag
Nyd din yndlings soul food med disse nemme opskrifter. Har du lyst til noget varmt, osteagtigt eller kulhydratrigt? Så er det her.
For at lave denne enkle, men lækre pasta carbonara skal du kun bruge fem ingredienser: nudler, rå, krydret pølse, parmesanost, et æg og friske krydderurter. Den tager kun 20 minutter at tilberede og er perfekt...
Sommergrøntsager giver denne pasta en fyldig og livlig farve. Kombinér kogt spaghetti med grønne zucchini, søde røde tomater og gule majs, toppet med valnødder, parmesan og...
Kombiner kogt rigatoni med hjemmelavet tomatsauce, krydret italiensk pølse, fennikel, krydderurter og ost, og bag indtil den er gylden og osteagtig – en ret alle vil elske!
Prøv Pasta Primavera i en solid gryderet. Rigatoni pasta vendes med frisk persille og basilikum, grøntsager og tre typer ost - ricotta, mozzarella og parmesan - og bages indtil...
De bedste opskrifter i én gryde
Forkæl dig selv med dit yndlingsmåltid uden at bruge et bjerg af retter. Fra varmende supper til solide mac and cheese er disse retter rige på smag og kræver ikke den store indsats.
Lav asiatiske dampede dumplings med et usædvanligt fyld – en delikat tomatsuppe! For at suppen skal passe ind i dejstykkerne tilsættes gelatine, og når den stivner, kan du samle den...
Kung Pao-spaghetti er en af de mest bestilte retter på den populære amerikanske restaurantkæde California Pizza Kitchen. Denne opskrift afslører hemmeligheden bag at lave Kung Pao-spaghetti på bare...
59 opskrifter på familiemiddage til hverdage
Det er slet ikke svært at være vært for en familiemiddag. Pizza, pasta, svinekoteletter, tacos og meget mere – med disse hurtige og nemme retter er du klar uden problemer.
Nyd den lækre kombination af sødt, ristet græskar og velsmagende rapini-pesto i denne solide efterårspasta. Rapini er en bladrig slægtning til broccoli, der bruges meget i...
Spaetzle er en krydsning mellem nudler og dumplings, en tilbehørsret i det østeuropæiske køkken bestående af små, kogte stykker dej. Hvis du nogensinde har tænkt på at lave hjemmelavede nudler,...
Krydret pølse, røget bacon, hakket oksekød og velsmagende pepperoni forvandler almindelige fyldte skaller til en klæbrig, pizza-inspireret pasta til kødelskere. Her...
Denne pastagryde i hjemmelavet tomatmarinarasauce er bogstaveligt talt fyldt med kød og kødfulde godheder: smagfuld italiensk pølse, velsmagende pepperoni, stykker skinke og røget...
Denne chow mein-variant består af kyllingestykker stegt med krydderier, shiitakesvampe og selleri i en fyldig asiatisk sauce. Højdepunktet på retten er de sprøde, separat stegte nudler. Server...

















































