Lad de store rejer simre i en let tomatsauce lavet med friske tomater, løg og hvidløg, og server dem over kogt pasta. Tomaterne og citronen tilføjer et strejf af syrlighed. Hvis den er for stærk,...
Opskrifter til hovedretter med pasta
Hvis du elsker smagen af italiensk lasagne, men ikke har tid til at samle alle lagene og bage dem, så er denne opskrift noget for dig! Denne hurtige og afslappede lasagne laves i en stegepande på komfuret, og på trods af dens lidt...
Denne lasagne med svinekød, svampe, spinat, ricotta og masser af smeltet ost vil tryllebinde alle med sin fyldige smag. En tomatsalsa med poblano og jalapeñopeber giver et latinamerikansk twist.
Tilbered en middag i tysk stil. Kalvejægerschnitzel i en sprød rasppanering serveres i en fyldig svampesovs med stegte spaetzle-dumplings. Sunny Anderson tilføjer ... til spaetzle-dejen.
Lav hurtig fettuccinepasta i en let, cremet Alfredo-sauce med svampe og grønne ærter for en forfriskende smag. Pynt hver portion med et sprødt salvieblad. Opskrift...
Hverdagsmiddag på 25 minutter eller mindre
Disse retter tager kun 25 minutter at tilberede, hvilket gør dem til en hurtig hverdagsmiddag.
Enkle familieopskrifter
Saml hele familien i køkkenet: disse nemme, lækre måltider og snacks er perfekte for børn at lave sammen.
Rester af kylling fra gårsdagens aftensmad kan bruges til at lave en ny ret, som hele familien vil elske. Optø en pakke spinat og bland den med strimlet kylling og kogt pasta i en...
Denne opskrift er inspireret af den populære online pasta med feta og cherrytomater. Den er lige så simpel, men fetaen er erstattet med gedeost, og takket være en slowcooker er den klar på få minutter! Til denne opskrift...
70 kinesiske køkkenopskrifter
Kina kan prale af et af de mest udviklede og sofistikerede køkkener i verden. Det er her, mange kulinariske teknikker og traditionelle kinesiske retter stammer fra.
Sangold-tomater er tomatkulturernes slik! Deres sødme, kombineret med umami-smagen af parmesan og pecorino-ost, forvandler simpel pasta til en utrolig lækker italiensk ret.
Lav en bacon-cheeseburger-inspireret gryderet fyldt med saftigt oksekød og masser af smeltet ost. Flere typer ost – schweizisk, amerikansk, cheddar, Monterey Jack og oste-ravioli – er inkluderet.
Blæksprutte fyldt med rejepasta og krydderurter simrer i en let sauce med sprængte cherrytomater og serveres med stegt snapperfilet over kogt fregolapasta med majs.
Denne hurtige lasagne laves i en stegepande direkte på komfuret, ingen bagning nødvendig. Du behøver ikke engang at købe specielle nudler! Pasta med butterfly-motiv er også nok. Denne vegetariske lasagne er lavet med færdigkøbte...
Denne opskrift er inspireret af den japanske ret okonomiyaki, en velsmagende pandekage, der typisk laves med strimlet kål. Her blev kålen erstattet med instantnudler. Resultatet er sprødt...
40 sunde opskrifter som hele familien vil elske
Lav et sundt måltid, som alle vil elske, med disse nemme, lækre opskrifter – inklusive dessert!
25 opskrifter med friske tomater, som hele familien vil elske
Grib modne, smagfulde tomater og brug dem i disse kokkeinspirerede opskrifter.
20 nemme og lækre kyllingegryderetter
Få ting kan sammenlignes med en god gammeldags kyllingegryderet. Et komplet måltid til hele familien, lavet i én gryde, kræver minimal indsats, og
"Uanset om du har veganske gæster eller prøver at skære ned på mejeriprodukter, garanterer jeg, at denne mac 'n' cheese-version vil være et hit hos alle. Næringsgær tilføjer en osteagtig smag..."
Saftige kødboller af svinekød og kalv i en fløjlsblød vinsauce med svampe serveres med kogte ægnudler. Både champignoner og tørrede porcini-svampe bruges i tilberedningen. Smagen er...
Kyllingelår steges sprøde, placeres derefter i en stegepande på en bund af sauterede svampe, fennikel, løg, timian og rosmarin, toppes med hvidvin og sendes til...
"Jeg elsker hjemmelavet mac 'n' cheese og besluttede mig for at lave en sundere version, som jeg kunne lave ofte til min familie uden at have dårlig samvittighed," deler opskriftsforfatter Alex Caspero. "Selvom denne opskrift...
Denne version af mac 'n' cheese kunne nemt kaldes "Tre oste". Retten er lavet med tre italienske oste: fontina, parmesan og Taleggio. Den er lækker og sej! Stegte svampe fylder den cremede...
Oksebøf med søde og krydrede karamelliserede løg... Hvad kunne være mere lækkert? Karamelliserede løg braiseret i øl! Sikke et perfekt tilbehør til kød. Løgene braiseres i øl med baconstykker og...
Ree Drummond besluttede at kombinere pasta med en populær steakhouse-ret – bøf og cremet salat. Det blev fantastisk! Lad de kraftige salatblade simre i en velsmagende, cremet og osteagtig sauce, og tilsæt...
Pasta med blæk er en populær ret. Kok Anne Burrell tilpassede opskriften og lavede hjemmelavet pasta i en vin-tomatsauce. Hvis du har et godt mel, kan du ælte...
Kok Anne Burrells hjemmelavede tagliatelle-pasta med blæksprutteblæk serveres i en let sauce af friske tomater og hvidvin med blæksprutte, timian og parmesan. En fremragende middelhavsret...
I sin bog, Modern Comfort Food, der blev udgivet i slutningen af 2020, besluttede Ina Garten at inkludere opskrifter på klassiske retter som tomatsuppe og varme sandwich...
Denne mac 'n' cheese er kongen af gryderetter. Det handler om den rigtige sauce. Den er lavet med tre typer ost - flødeost, skarp cheddar og ekstra skarp cheddar - hvilket gør den utrolig...
Denne lasagne bliver helt sikkert din signaturret. Den er nem at lave, og i modsætning til den klassiske version er den ikke overdrevent fedtet, men den er super sej takket være fire typer italiensk ost:...
Rejescampi betragtes med god grund som en middelhavsklassiker. Frisk fisk og skaldyr, sauteret møre i hvidløgssmør og serveret med pasta - hvad mere kan man ønske sig til en lækker middag i...
Pasta, stegte kyllingestykker, frisk spinat og søde cherrytomater forelsker sig i denne lækre, lette pastaret, som du helt sikkert vil forelske dig i. Retten er livlig og...
Hvis du ikke har orecchiette-pasta, kan enhver anden pasta i lignende størrelse også bruges, og den passer smukt sammen med kikærter og cherrytomater til denne lækre og næringsrige ret.
To hemmelige ingredienser i denne pølsegryde gør dobbeltarbejde: dåsetomater, der er stegt over ild, forstærker smagen med en let røget kant, mens et strejf af parmesanost tilføjer smag og...
Orzo pasta er lavet med pecorino ost og er cremet og fløjlsblød. Serveres med salmoriglio, en syditaliensk sauce lavet med citronsaft, olivenolie, hvidløg og friske krydderurter. Mynte...
Buddhas Delight (Lo Han Jai), der traditionelt spises af buddhistiske munke, er nu populær verden over som en sund kinesisk vegetarisk nudelret. Den er især populær på den første dag...
Nudler med langt liv (yi mein) er en populær kinesisk nytårsret, der symboliserer et langt liv. Traditionelt set bryder kokken ikke de lange nudler, når de koges, og gæsterne spiser nudlerne hele uden...
Hvem kan modstå en stor skål italiensk pasta med rød sauce? Det er endnu mere lækkert som et komplet måltid med mør kylling og salte oliven. Bare kom alle ingredienserne i...
Dette twist på traditionel linguine med muslinger tilbyder en mere forfriskende smag og en let syrlig note. Små cherrytomater er den perfekte måde at tilføje en hel række smagsoplevelser til retten, såvel som...
Rejescampi betragtes med rette som den mest populære skaldyrsret, men tilsætningen af lyse, saftige cherrytomater giver denne enkle opskrift endnu mere smag. Paprika og chiliflager tilføjer...
Kølig pastasalat er en af de mest populære sommerretter, og denne enkle opskrift tager kun 20 minutter. Den er nem at lave i en fart. Alt du behøver er små pastaretter...
Det smukke ved denne salat er, at den er nem at lave i forvejen og servere til en stor gruppe, og den er klar på bare en halv time. Kog orzo-pastaen efter anvisningen på pakken,...
Prøv denne nemme ret, og du vil blive transporteret til en rustik trattoria på den italienske kyst! Bedst af alt, den kan tilberedes på under en halv time. Bare kog...
Denne enkle opskrift er en god mulighed for aftensmad til hverdage, når du har brug for noget frisk, varmt og mættende. Rejerne tilberedes på få minutter, hvilket giver en fyldig ret, men...
Guy Fieri laver denne populære italienske ret med hjemmelavet tomatsauce, krydret pepperoni og italiensk pølse. Hvidløget i hans friske tomatsauce er sprødt og...
"Travle husmødre, denne opskrift er til jer!" deler Alex Caspero. "Jeg elsker hjemmelavet lasagne om vinteren, men jeg kan ikke lide at bruge for meget tid over komfuret. En slowcooker gør hele processen virkelig nem:...
Det bedste ved denne opskrift er, at du kan tilføje lige præcis det protein, du ønsker, og vælge en hvilken som helst pastaform, helst kort. Bland den kogte pasta med tomatsauce, drys med ost og...
Svampe-ravioli simres i en cremet Alfredo-sauce med artiskokker og grønne ærter til en lækker vegetarisk middag, som hele familien vil elske. Den unikke smag kommer fra...
Uanset om det er tilbage i skole, du har en travl arbejdsplan forude, eller du bare ikke er sikker på, hvad du skal lave til aftensmad, så fyld din fryser med solide måltider, som alle i familien kan nyde.
Jeff Mauros gryderet var inspireret af den traditionelle græske suppe avgolemono med dens forfriskende citrussmag. Orzo-pasta, formet som ris, bages i en duftende citronsauce sammen med...


















































