Opskrifter til hovedretter med pasta

Denne pasta tilberedes med alle de forretter, man finder på en populær italiensk antipasti-tallerken. Den indeholder pålæg, artiskokker, oliven, grøntsager og ost. Antipasti serveres normalt før...

Delikat englehårspasta (capellini) tigger om en let, elegant sauce som denne pesto trapanese, en variation af pesto lavet med revne friske sæsontomater, malede mandler i stedet for pinjekerner...

Ifølge en gammel tradition fejrer italienske familier, der bor i USA, "De Syv Fiskes Fest" juleaften. Alle slægtninge samles omkring et stort bord, spiser fisk og skaldyr og drikker vin, mens de venter på julemanden. Dette...

Det er svært at tro, men denne spaghetti med kødboller i tomatsauce er klar på bare 20 minutter! Hemmeligheden ligger i slowcookeren og i at bruge rå pølser i stedet for hakket kød: fjern tarmene,...

Kartoffelvareniki er et fantastisk supplement til den klassiske kombination af naturlig pølse og broccoli toppet med smeltet parmesanost. Denne opskrift indeholder mini-vareniki tilberedt i stil med kinesiske dumplings:...

Amerikansk gullasch er lavet med hakket kød og pasta og bør ikke forveksles med ungarsk gullasch, som består af kød og grøntsager simret med paprika. Denne opskrift indeholder hakket oksekød stegt med hele...

Disse dumplings er lavet med rester af kyllingeparmesan. Hak dem blot, bland dem med revet parmesan og pak dem ind i færdigkøbt dumplingdej. Du kan bruge rester af kyllingeparmesan i stedet for...

Denne opskrift på kylling pad thai er lige så lækker, som du ville få det på en asiatisk restaurant, men endnu bedre uden besværet med at rejse! Den er tilberedt med...

Hvis du leder efter en kyllingeleverret, der virkelig fremhæver sin smag, vil denne opskrift ikke skuffe. Kyllingeleverne simres i en græsk yoghurtsauce med svampe og løg, hvorved alle deres...

Denne enkle ret, der er klar på bare 20 minutter, byder på den klassiske italienske kombination af pølse og peberfrugt. Kog de italienske pølsefyldte ravioli, mens tomatsaucen simrer...

Denne opskrift på dovne lasagne er en livredder, når du hurtigt skal tilberede et lækkert og mættende måltid, som hele familien vil elske. Den indeholder næsten alle ingredienserne i en traditionel lasagne – pasta,...

Ravioli er en lækker italiensk pasta med ostefyld, og der er mange måder at tilberede den på en lækker måde. I denne opskrift vendes ravioli i en stegepande med stegt kyllingebryst, tomater...

For at forstærke den kødagtige smag af kinesiske dumplings, tilsæt mortadella til det hakkede svinekødsfyld. Kinesiske dumplings steges i en stegepande med en lille mængde væske, og når det...

Alle børn elsker pasta, især når den har en sjov form og er fyldt med den delikate smag af smør. Kog noget pasta med butterfly-motiv (farfalle) og lav en simpel smørsauce til den. På...

Broccoli gør denne mac and cheese sauce mere saftig og sund – perfekt til et barns kost og en god måde at give dem sunde grøntsager. Og baconen gør denne mac and cheese...

En hurtig version af lasagne, som du nemt kan pakke i madkassen, tage med på arbejde eller i skole og spise uden at det bliver rodet. Kogte lasagnenudler er fyldt med ricotta og lidt...

Denne ret er ret populær online blandt dem, der foretrækker bekvemmeligheden ved en slowcooker, men saucen ender ofte enten for flydende eller klistret. Denne opskrift kræver...

Kylling Marsala er en lækker stegt kylling i en smagfuld vin- og champignonsauce. Denne opskrift bruger udbenede kyllingelår uden skind, som derefter rives i stykker efter stegning.

Denne oksekødsstroganoff er lavet med oksekødsshort ribs. De er mindre populære, men når de tilberedes ordentligt, er de utroligt smagfulde og saftige. Bag disse kødfulde short ribs i ovnen,...

Sunny Anderson laver store kødboller af en blanding af hakket oksekød og svinekød, toppet med revet parmesanost og duftende krydderurter. Mega-kødbollerne steges først på panden, indtil de er gyldenbrune, og derefter...

Denne lækre vegetariske pasta er rig på protein, fibre og simpelthen lækker. Cavatelli-pasta koges separat og vendes med velsauterede blomkål,...

Spaghetti i en delikat cremet sauce med salte stykker stegt pancetta (italiensk bacon)… Hvad kunne være enklere og mere lækkert?! Denne ret kræver meget få ingredienser, men sammen...

"Makaroni og ost har en særlig plads i mit hjerte," siger Sunny Anderson. "Min mor lavede kun sin egen mac 'n' cheese-opskrift på helligdage, men resten af ​​tiden var det..."

Tilbered en lækker middag i tysk stil. Sauerbraten betyder bogstaveligt talt "sur steg" på tysk, og denne ret lever op til sit navn, men den er utrolig lækker...

Hvem sagde, at italiensk bolognesesauce kun er god med pasta? Prøv den med kartoffelgnocchi! Separat kogte gnocchi lægges oven på den tilberedte kødsovs, og det er det...

Nyd den lækre kombination af sauterede svampe og fennikelfrø i denne kød- og mælkefri veganske lasagne. Udover svampe- og tomatsaucen er denne veganske...

Frisk ricotta, Asiago og Pecorino-ost ​​tilføjer en cremet note og en cremet tekstur til denne pastagryde toppet med sauteret pepperoni, saftig spinat og hjemmelavet tomatsauce.

Pastaen bages i en fyldig tomat-ricottasauce med stegt italiensk pølse og pocheret escarole, toppet med et lag smeltet mozzarella. Du kan bruge sød eller...

Da kok og tv-vært Alex Guarnaschelli satte sig for at skrive sin bog, Cook with Me, besluttede hun at bygge den op omkring en simpel idé: "Mine yndlingshjemmelavede måltider, når jeg...

Lav denne dovne version af italiensk lasagne til aftensmad. Cavatappi (proptrækkerformet) pasta i en fyldig kødsovs lavet med pølse og tomater bages under et lag ricotta og ost. Server...

Denne overraskende enkle gryderet laves i en ovnfast stegepande. Du steger først æggene, derefter topper du med kogt spaghetti, drysser med revet mozzarella og...

Nu kan du spise spaghetti med kødboller i tomatsauce i hænderne i stedet for fra dybe skåle. Hver bid af denne pastagryde er fyldt med små, saftige kødboller og...

Det, der gør denne lasagne allermest lækker, er den tykke kødsovs, som skal simre i flere timer for at udvikle alle smags- og aromaerne. Udover ricotta indeholder ostelaget også parmesanost, som har en behagelig...

Søde cherrytomater, duftende rosmarin og hvidløg giver denne pasta en vidunderlig middelhavssmag og aroma. Der bruges dåsetomater i deres egen saft, så...

Tortellini er små italienske dumplings med forskellige fyld. Denne opskrift kan fyldes med spinat eller ost – de vil være lige så lækre. Varme tortellini og ristede grøntsager blandes i...

Enhver form for lille pasta, såsom ptitim eller orzo, fungerer til denne salat. Kombinér den med blancherede limabønner, krydderurter, dressing og revet parmesanost for en lækker, mættende og saftig...

Alles yndlingsmakaroni og ost kan laves mælkefri, og den er lige så lækker. Saucen er lavet med cashewnødder, kartoffel- og græskarpuré, og den ostede smag...

Denne pasta kan laves med rester af grillet kylling eller bagt kylling. Hovedingrediensen er saucen. Denne lækre sauce er lavet med kyllingebouillon og søde peberfrugter,...

Taco-lasagne er to lækkerier i én! Lag af klassisk taco-kødfyld veksler med møre lasagnenudler og lag af klistret mozzarella. Når du laver saucen, kan du...

Denne lasagne adskiller sig fra den klassiske version med sin usædvanlige tekstur: i stedet for en kødsovs er den lavet med kødboller i en tomatsauce. De italienske pølsekødboller simrer i en fyldig...

Finthakket orzo-pasta er en god erstatning for ris i denne lækre, krydrede pilaf. Pastaen sauteres først med skalotteløg og simres derefter i en duftende blanding af kyllingebouillon og safran, hvilket resulterer i...

Denne ret kan virke overvældende med den velsmagende radicchio, men de søde karamelliserede løg, salvie, smør og ost blødgør den skarpe smag perfekt. Og selvom radicchioen her er ret...

Denne velsmagende tærte er lavet med kogte ravioli, skiver af mozzarella og soltørrede tomater, arrangeret i en stor blomstform og bagt indtil osten smelter. Det smukke ved denne...

Denne hurtige italienske pasta er lavet med kun fem ingredienser: spaghetti, dåsetomater i deres egen saft, hvidløg, olivenolie og parmesanost. Trods en så simpel opskrift,...

Denne amerikanske gullasch tilberedes hurtigt, fordi oksekødet skæres i meget tynde skiver i stedet for traditionelle tern. Brun dem på en varm pande, indtil de er sprøde, og derefter...

Tilsæt tun på dåse, ansjoser, oliven og kartofler til en pastasalat med tomater og grønne bønner. Bland det hele med en syrlig vinaigrette for en hurtig, lækker og...