Naturlige, udbenede svinekamskoteletter steges sprøde på panden og simres derefter i en let tomatglasur med æbler, skalotteløg og kartoffel- og osteboller. Denne...
Opskrifter til hovedretter med pasta
Jeff Mauro gav sin mac 'n' cheese et vestligt twist med røget mozzarella, syrlig barbecuesauce og en sprød kartoffelchipstopping. Til denne ret skal du kigge efter...
Disse italienske ruller er lavet af lasagneplader. Kog dem, pak hver af dem ind i artiskok- og spinatfyld, og bag rollatilierne med ostesauce og et lag revet ost, indtil...
Denne hurtige og nemme middag er perfekt til hverdagsaftener, og du vil helt sikkert have lyst til at lave den hele sommeren. Det er umuligt ikke at forelske sig i den lækre kombination af friske porrer,...
Lav pasta og pølser om til en solid gryderet, der er perfekt til en middag midt på ugen eller en søndagsfrokost med familien. Du behøver ikke at forkoge pastaen. Bare...
Retter som mac 'n' cheese og kylling Florentine deler én ingrediens til fælles: en fløjlsblød ostesauce, der fungerer som bindeled mellem pasta, kylling, spinat og grøntsager. I...
I efterårsmånederne vil vi gerne nyde græskarretter så ofte som muligt, og denne lasagne vil være en god tilføjelse til din samling af de bedste græskaropskrifter. Lasagnen tilberedes i form af...
Når smagene fra en klassisk jødisk køddeli og italiensk pasta carbonara mødes i én skål, er du sikker på at få lyst til mere! Højdepunktet ved denne ret er bageltoppingen (en blanding...
De bedste opskrifter til middagsselskaber
Det er nemt at lave aftensmad og invitere venner på besøg. Nøglen er at lave en menu, der ikke kræver, at du tilbringer hele dagen i køkkenet.
Vegetarisk lasagne kan være lækker, når den er fyldt med ost og spinat! Til denne opskrift laves hjemmelavet tomatsauce, alle lasagneingredienserne lægges i et ildfast fad og bages...
Sautér svampe med artiskokhjerter, asparges, gulerødder og tomater, og server med grøn spinat-fettuccine-pasta for en lækker og mættende vegetarisk frokost. Du kan lave...
Denne fedtfattige, mælkefri version af klassisk amerikansk mac 'n' cheese får smagen helt rigtig med fløjlsblød gul sauce, moset blomkål, vegansk cheddar og gurkemeje. Og ovenikøbet...
Orzo pasta ligner ris i form, så den kan tilberedes som risottoris, hvor man gradvist tilsætter bouillon og masser af ost, indtil man har en tyk, cremet orzotto. Ri...
Tilføj pulled pork til pasta med smeltet cheddar og mozzarella for et mere solidt og mættende måltid. Det er en god måde at bruge rester af kød fra gårsdagens aftensmad på. Valgfrit...
Det geniale ved denne opskrift er, at alle ingredienserne – vin, hvidløg, rejer og endda pastaen – koges sammen i én gryde. Husk blot: optø ikke rejerne! Ellers vil de...
Elskere af mac and cheese og cheeseburgere vil elske denne smagskombination. Denne opskrift er super hurtig og billig, da den bruger ingredienser, du sandsynligvis allerede har ved hånden. Rig, osteagtig smag...
At tilberede tunnudelgryden på en stor bageplade giver et endnu mere cremet ostefyld og en sprød skorpe på toppen. For den perfekte topping kan du blande nogle rasp i...
30-minutters middagsopskrifter, der vil redde dine hverdage
Med disse hurtige og nemme opskrifter vil aftensmaden være på bordet på en halv time eller mindre.
Hvis du vil lave din egen friske pasta, men ikke har en særlig maskine eller de nødvendige færdigheder, så prøv at starte med spaetzle! Det eneste særlige udstyr, du skal bruge, er et dørslag, og dejen behøver ikke engang...
Denne ret i marokkansk stil er klar på bare en halv time og er perfekt til både særlige lejligheder og hverdagsmåltider. Oksebøffen gnides med den marokkanske krydderiblanding ras el hanout og grilles...
Denne rørægsret er Giada De Laurentiis' mand, Todd,'s yndlingsmorgenmad. Den er lavet med det, der var tilbage i køleskabet fra gårsdagens aftensmad: kød, kogt pasta, kogte grøntsager og ost. Alt...
De mest populære pastaopskrifter
Når du har lyst til kulhydrater, så prøv en af de bedste pastaopskrifter. Kald på alle kulhydratelskere: Når du har lyst til kulhydrater, er der intet, der slår det.
Sprød paneret kylling med parmesan, toppet med tomatsauce og smeltet mozzarella, serveret med spaghetti i hjemmelavet marinarasauce, er en lækker italiensk-inspireret middag, perfekt til en særlig lejlighed.
Denne kylling-parmesan-lasagne med ost består af lag af sprøde, panerede kyllingekoteletter, tomatsauce og tre oste (mozzarella, ricotta og parmesan). Server...
Denne solide asiatisk-inspirerede skål er et perfekt afbalanceret, komplet måltid med sunde kulhydrater, fibre og protein. Den er også lækker. Brune ris serveres med stegt napakål,...
Denne tun- og nudelgryde tilberedes på en stor bageplade og bliver cremet indeni, med et klæbrigt ostefyld og en sprød topping. Den bedste topping er en kombination af hakket...
Kyllingebryster gnides med en blanding af salt, sort peber, paprika og brunt sukker og steges, indtil der dannes en lækker, sød og krydret skorpe. Tilbered en lækker sauce specielt til dem, lavet med søde dadler, saltede...
At holde dit køleskab og spisekammer fyldt er nøglen til at lave lækre måltider midt på ugen på få minutter. Til denne velsmagende pasta skal du bruge citron,...
Denne pastaopskrift er lavet med basisvarer – aftensmaden har aldrig været nemmere! Bare hav lidt tomatpulver ved hånden. Med denne krydderiblanding kan du lave pasta i tomatsauce uden tomater.
En lækker vegetarisk version af proteinrig pasta. Den er lavet med kikærter og pecorinoost i en let tomatsauce, og hver portion er toppet med sprøde rasp og...
Denne enkle ret fyldt med grøntsager er klar på få minutter og glæder hele familien: børn, der elsker pasta, men ikke kan lide grøntsager, og forældre, der...
Glem almindelig smørret pasta til aftensmad! Prøv i stedet denne grøntsagsfyldte smørret pastaversion, der er klar på få minutter, og som børnene vil elske, selv...
Denne hurtige og nemme pasta er fyldt med fyldige svampe og sød butternut squash, der komplementerer hinanden smukt, mens revet parmesan tilføjer cremethed og smag til den lette sauce...
Denne opskrift gør det nemt at lave en middag midt på ugen. Mørkegrøn broccoli, spinat og persille vendes med smør, og så er det grønne smør bare...
Til denne gryderet behøver du ikke at stege kødet eller koge pastaen. Læg dem blot lagvis i et ildfast fad med skiftende lag af sauce, rå pølse og ost, dæk med folie og bag.
Italiensk pølse og sauterede svampe gør denne pastagryde speciel. Tre oste – ricotta, pecorino og mozzarella – tilføjer endnu mere smag. De er alle helt forskellige, også i...
Rå, naturlige pølser er en lækker erstatning for hakket kød i lasagnesauce. Fjern tarmene og tilsæt dem til saucen; selve pølsen indeholder allerede nok krydderi og salt. Og...
Køle ravioli fra butikken er den perfekte ingrediens til en hurtig og lækker middag, da de tilberedes hurtigt og fås med et udvalg af fyld. Et par ekstra ingredienser forvandler dem til...
Navnet "acio e uova" oversættes fra italiensk til "ost og æg". Denne napolitanske ret laves traditionelt med kort, rørformet pasta i en tyk, cremet sauce. Som i...
Vermicelli steges let, indtil de er gyldenbrune, og koges derefter i en fyldig bouillon smagsat med krydderier, chipotle-peberfrugter og tomater. Dette er sopa seca (spansk tør suppe), en af de mest populære...
I højsæsonen kan du finde tomater i alle former, størrelser og farver på landmændsmarkedet. Til denne solrige pasta skal du bruge gule cherrytomater, søde og smagfulde, der skriger sommer. ...
Rejescampi er elsket for sin enkle tilberedning og alligevel sit udsøgte udseende, for det faktum, at det tager mindre end en halv time at tilberede, og for sin utrolige sauce af smør, tør hvidvin og hvidløg.
Denne klassiske italienske ret er lavet med kun fire grundlæggende ingredienser – spaghetti, olivenolie, sort peber og parmesan – så de skal alle være af højeste kvalitet. Nøglen...
Denne opskrift blev skabt som svar på en udfordring: at lave en kaloriefattig version af mac 'n' cheese, der var sund, enkel, men lige så lækker som originalen. I sidste ende var det kun tre...
Spaghetti pie er en traditionel italiensk ret, der typisk laves med rester af pasta. Denne version er lavet med frisk kogt spaghetti, to typer ost og masser af friske krydderurter, hvilket resulterer i...
Denne enkle ret har alt det, der gør oksekødstroganoff så populær, bortset fra at kylling bruges i stedet for oksekød. Gyldenstegte kyllingebryststykker simrer i...
Først efter at have smagt denne indviklede ret i skakbrætstil, vil dine gæster indse, at de er midt i oksekødsstroganoff, præsenteret i haute cuisine-stil. Den indeholder svampe, oksekød, cremefraiche og...
Denne pastagryde har alt, hvad du elsker ved lasagne: en velsmagende kødsovs, cremet ricotta og smeltende mozzarella, der bobler rundt i kanterne. Men i stedet for flade lasagnenudler bruger den...
Kyllingebryststykkerne til denne salat pocheres i en jordnøddesmørbouillon, der giver den en behagelig nøddesmag. Den lækre bouillon danner derefter basen for den asiatisk-inspirerede salatdressing...
Mac and cheese er en ret, som alle elsker, fra voksne til børn. En silkeblød ostesauce med soltørrede tomatstykker indhyller hver nudel i et lag sprøde rasp.





















































