Grillede ferskner
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Den bedste dessert til grillmad er grillet frugt. Det er let og forfriskende – lige hvad du har brug for efter et måltid kød! Grill modne sommerferskner og server dem med kalorielet yoghurtis og et drys nødder. Vanilje- og mandelekstrakter og et strejf af brunt sukker vil give fersknerne en ægte dessertagtig smag og aroma.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 mellemstore modne ferskner
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/4 tsk mandelekstrakt
- 1/4 kop mørk brun farin
- 2-4 kopper frossen vaniljeyoghurt
- Toppings: hakkede ristede mandler
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ferskner
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Halvér fersknerne og fjern stenene. Skær hver halvdel i halve og vend dem i en skål med vaniljeekstrakt, mandelekstrakt og brun farin. Sæt til side i 15 minutter, mens du forvarmer grillen til middelhøj varme. Grill fersknerne med skrælsiden nedad, indtil de er let brunede, ca. 3 minutter. Vend og grill de to andre sider, indtil der kommer sprøde grillmærker, ca. 1 minut pr. side.
- Fordel fersknerne på 4 tallerkener og server med frossen yoghurt og et drys ristede mandler.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
