Visninger: 2.970Sandwichens historie er nok en af de mest kendte madhistorier. Ifølge legenden var jarlen af Sandwich i det 18. århundrede en ivrig gambler, der aldrig holdt op med at spille...
Visninger: 3.061De geniale amerikanske sandwiches, kendt som forskellige typer burgere (selvom deres historiske oprindelse stadig er usikker), fortsætter med at erobre verden. Det er svært at tro, at en bøf med...
Visninger: 8.410Moderne udendørs grill er for længst holdt op med blot at være en grill til stegning af kød. Nu kan de heldige ejere af sådant udstyr braisere, simre, ryge og selvfølgelig direkte...
Visninger: 10.588Træt af koteletter, koteletter og andre kødretter, venter du gæster, eller har du lyst til at forkæle dig selv med noget nyt? Vi har det! Alles yndlingsribben, bagt i ovnen og derefter grillet til...
Visninger: 4 401Texas barbecue bruger typisk oksebryst. Det krydres, marineres natten over og røges i en halv dag. Denne opskrift vil fremskynde tilberedningen af dit barbecuebryst og...
Visninger: 7.958Disse grillede ribben vil glæde alle, der fejrer nationale helligdage, og som vil fejre Labor Day med dig. Ifølge den amerikanske kalender fejres denne dag den første mandag i september. For...
Visninger: 6.030Barbecue i Memphis, Tennessee, adskiller sig fra andre typer amerikansk barbecue ved, at kød primært er tørrøget. Svine- eller oksekødsribben gnides med en tør rub og...
Visninger: 5.517Svinekødsribben tilberedt på en røget grill er gyldenbrune, sprøde og saftige og har en lækker skorpe. En glasur af sød og krydret sauce tilføjer en pikant smag...
Visninger: 4.756Texas har, ligesom alle andre sydlige amerikanske stater, en rig grilltradition. Oksebryst er den foretrukne grilludskæring der. Selvom denne udskæring er lidt sej, hvis du følger alle reglerne...
Visninger: 6.472Denne rygeopskrift bruger svinekødsribben fjernet fra maven. Selvom de er mindre kødfulde og indeholder mere bindevæv, en tør marinade og en speciel blanding...
Visninger: 3.080Staten North Carolina er, ligesom resten af syd, uløseligt forbundet med grilltraditioner, hvor de østlige og vestlige dele af staten har forskellige tilberedningsmetoder og serveringsmetoder. Denne opskrift...
Visninger: 4.926Lexington-stil madlavning er oprindeligt fra det vestlige North Carolina, hvor grilltraditioner er stærke og har været videregivet gennem generationer. Rygning i denne region...
Visninger: 11.969Svinekødsribben, fjernet fra lænden, er dækket af et lag mørt kød, hvilket reducerer marinerings- og rygetiden betydeligt. Lad ribbenene simre i en simrende ølmarinade og lad dem ryge i kun...
Visninger: 20.634Denne barbecue er lavet med den nederste del af svinekødsribbenene, den del der ligger over maven. Selvom de er mindre kødfulde end ribben taget fra mørbraden, takket være den lange marinerings- og rygeproces...
Visninger: 44.979Tilbered grillede svinekødsribben ved hjælp af den "våde" metode, hvor kødet pensles med sauce under grillning. For at sikre en lækker og tiltalende ret, fjern forbindelsesstykket...
Visninger: 5.516Hvis du er den stolte ejer af en grill og ønsker at lave noget simpelt, men unikt, så prøv denne opskrift på grillet svinemørbrad. Som du ved, er saucen i kød...
Visninger: 7 237Denne lækre ret vil pryde ethvert bord og vil helt sikkert glæde elskere af krydret barbecue. En honning- og røget jalapeño-glasur tilføjer en levende...
Visninger: 18.750Grillet svinekød bliver mere mørt og saftigt, hvis det glaseres. Selvom opskriften kræver en hel kop marmelade, vil kødets smag være harmonisk, sød og syrlig, og dets...
Visninger: 3.315Souvlaki er en populær græsk fastfoodret, der består af grillede stykker kød på spyd. Det er sådan retten kaldes i Makedonien og andre regioner i det nordlige Grækenland. I den sydlige del af landet, i...
Visninger: 21.145Kansas City i USA betragtes som grillhovedstaden. Den er ikke kun kendt for sit store antal grillrestauranter og for at være vært for nogle af de største grillfestivaler og konkurrencer, men også for sine særlige...
Visninger: 4.367Lav en burger i italiensk stil ved at lægge alt pizzatoppinget mellem to halve boller. Tomater og ost tilsat det hakkede kød gør burgerbøffen utrolig saftig og mør.
Visninger: 19.899Svinekød passer smukt sammen med saftige frugter, som ferskner. Grillet svinemørbrad er utrolig lækkert. Rosmarin tilføjer endnu mere smag, og sennep...
Visninger: 10 009De, der foretrækker mere mættende retter, bør helt sikkert tjekke denne opskrift ud. Succesen med disse burgere ligger i den usædvanlige teknik til at tilberede de ostefyldte bøffer. Den pikante adobosauce...
Visninger: 22.267Satay er en ret fra det indonesiske og malaysiske køkken. Det er en miniatureversion af thailandske kebab, lavet af stort set alle typer kød, fjerkræ, indmad, fisk og skaldyr og mange andre...
Visninger: 6 102Chutneys er saucer med forskellige smagsvarianter og sammensætninger, der er en integreret del af det indiske køkken. De serveres som tilbehør til en bred vifte af retter. Ananas-mynte chutney, med sin forfriskende...
Visninger: 2.852Denne ret minder om en burrito, med kød pakket ind i en tortilla. Hakket oksekødskebab kunne bruges som fyld. Men vi valgte en tri-tip bøf - en trekantet muskel skåret fra...
Visninger: 5 192Mørt, lækkert lammekød marineret i olivenolie med oregano og grillet, serveret på sprødt græsk pitabrød med en græsk salat af friske...
Visninger: 15.493I stedet for at købe pølser med tvivlsomme ingredienser, kan du lave naturlige, krydrede og lige så lækre pølser derhjemme. Desuden er de slet ikke svære at lave. Fra det samme kød...
Visninger: 12.393En trin-for-trin opskrift på hjemmelavet kreolsk andouille-svinepølse.
Visninger: 9.498Braisering gør det muligt for øl og krydderier at trække i pølserne. Du får en god skorpe uden at skulle bruge meget tid ved grillen.
Visninger: 9.878Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 2.522Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 3 142Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 2.497Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 7.554Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 2016Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 11 312Bøffen grilles i folie med chilipeber. Ribeye-oksekød er den mest kødrige udskæring, der giver marmoreringen i hele skroget. Ribeye kan bruges til at lave cowboy-steaks, tomahawk-steaks og andre udskæringer.
Visninger: 13.463Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 6.459
Vi tilbyder en samling af snesevis af kebab-opskrifter, der kan tilberedes (og serveres!) på spyd.
Visninger: 35 111Denne trinvise fotoguide hjælper dig med at grille perfekt møre kebaber....
Visninger: 17.668Bøffer: Titlen på denne Food Network-opskrift siger det hele: "Fantastiske hamburgerbøffer." Hav denne velafprøvede opskrift ved hånden til de tidspunkter, hvor du...
Visninger: 15.619Ja, det er muligt at genskabe smagen af gadetacos. "Carne Asada" er strimler af bøf pakket ind i en tortilla. Bare følg Tylers enkle opskrift, som indeholder saftige...
Visninger: 6.900Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 10 297
Visninger: 6.836Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 10.620Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 12.557Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 7.959
