Opskrifter med grillet kød


Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, Salater, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Thai grillet oksekødssalatVisninger: 8 154

Detaljeret opskrift med fotos.

Oksekød, salat, ingefærrod, skalotteløg, hvidløg, limesaft, sojasauce, karrypasta, brun farin, basilikum, koriander...
Tid: 30 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 349
Forfatter: - berømt kok
Kødboller og syltede gulerodssandwichVisninger: 5 207

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, gulerødder, jalapeñopeber, serranopeber, baguette, skalotteløg, hvidløg, fiskesauce, riseddike, limesaft, rundkornede ris, koriander, mynte, mayonnaise...
Tid: 1 time og 30 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Forårsruller med svinekød og rejer (Goi kuon) med jordnøddesauce (Nuoc leo)Visninger: 10.850

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, rejer, risnudler, romainesalat, gulerødder, agurker, fiskesauce, tomatpuré, hoisinsovs, srirachasauce, chilipasta, skalotteløg, hvidløg, chilipeber, basilikum, jordnøddesmør, jordnødder, koriander, mynte...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Grill, Kød, Salater, Frugt, .
Forfatter: - berømt kok
Grillet bøf med papayasalatVisninger: 5.380
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Oksekød, papaya, chilipeber, skalotteløg, hvidløg, sojasauce, limesaft, riseddike, fiskesauce, gulerødder, koriander, mynte, romainesalat, brøndkarse, jordnøddesmør, jordnødder, honning...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 486
Kategorier: Grill, Kød, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Lammekebab med agurk-yoghurtsauceVisninger: 5 110

Detaljeret opskrift med fotos.

Lam, agurker, cherrytomater, zucchini, citronsaft, hvidløg, yoghurt, oregano, dild...
Tid: 50 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Mængde: 12 spyd Kalorieindhold: 418
Forfatter: - berømt kok
Grillet lammekotelet-sandwich med muhammarasauceVisninger: 6 253

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket lammekød, usyret dej, sød peberfrugt, chilipeber, valnødder, granatæblemelasse, sherryeddike, citronsaft, løg, hvidløg, yoghurt, spidskommen, paprika, allehånde, persille...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Græsk fastfood Gyros: fladbrød med lam og tzatzikisauceVisninger: 18.292

Detaljeret opskrift med fotos.

Lam, løgpulver, hvidløgspulver, paprika, oregano, rosmarin, stødt cayennepeber, timian, citronsaft, vineddike, agurker, peberfrugter, yoghurt, pitabrød...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Mængde: 16 gyroer
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Røgede svinekødsribben i honningglasurVisninger: 16 139

Hvis du ikke har en røger, er dette en fantastisk måde at grille ribben på. Jeg så først denne teknik fra Adam Perry Lang, som ikke kun er en fremragende grillkok, men også en fantastisk...

Svinekød, citronsaft, vineddike, rødløg, hvidløg, flager af havsalt, hvidløgssalt, paprika, koriander, oregano, timian, honning...
Tid: 5 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Rosmarinmarineret lammeshashlikVisninger: 5.098

Detaljeret opskrift med fotos.

Lam, yoghurt, citronsaft, løg, cherrytomater, peberfrugter, rosmarin...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Grill, Kød, Saucer, Dips, .
Forfatter: - kok
Lammekofta på spyd med granatæbleglasur, bengalsk krydrede kartofler og raitasauceVisninger: 4.047
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket lammekød, kartofler, skalotteløg, hvidløg, agurker, yoghurt, citronsaft, granatæblemelasse, fuldkornssennep, spidskommen, fennikelfrø, sennepsfrø, oregano, mynte, persille, raitasauce...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Grill, Kød, Fastfood, Pita, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Indisk karry lammekebab med mynte- og nektarinchutney og pitabrødVisninger: 6.455

Detaljeret opskrift med fotos.

Lam, kokos, nektariner, serranopeber, rødløg, hvidløg, ingefærrod, vineddike, brun farin, anchopeber, sennepsfrø, koriander, spidskommen, sort peber, gurkemeje, chutneysauce, pitabrød, rosiner, mynte...
Tid: 1 time og 28 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 573
Kategorier: Grill, Kød, .
Tandoori-grillede lammekebabVisninger: 5.519

Detaljeret opskrift med fotos.

Lam, basmatiris, garam masala, spidskommen, kardemomme, løgpulver, hvidløg, paprika, karrypulver, havsaltflager, forårsløg, yoghurt, orzo pasta, lime, raita sauce...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Grill, Kød, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Jamaicansk svinemørbrad med frisk mangosalsaVisninger: 4.799
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, salsa, ris, løg, hvidløg, appelsinjuice, æblecidereddike, limejuice, ingefærrod, Worcestershiresauce, brunt sukker, allehånde, paprika, muskatnød, kanel, serranopeber, jalapeñopeber, mango, mynte...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4-6
Kategorier: Grill, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Oksekødskebab marineret i teriyakisauceVisninger: 5.482

Detaljeret opskrift med fotos.

Oksekød, teriyakisauce, sojasauce, ingefærrod, sherry, sesamfrø, løg, cherrytomater, champignon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2-4
Kategorier: Grill, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Hawaiiansk grillet oksekødVisninger: 6.956

Detaljeret opskrift med fotos.

Oksekød, sojasauce, ingefærrod, brunt sukker, hvidløg, mynte, ananas...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Kød, Fastfood, Pita, .
Forfatter: - berømt kok
Gyros med radise-tzatzikisauceVisninger: 5 621

Gyros med radise-tzatziki-sauce - en detaljeret opskrift på græsk fastfood....

Pitabrød, lam, løg, hvidløg, radise, blommetomater, hvidvin, citronsaft, vineddike, Dijon-sennep, honning, oregano, rosmarin, dild, yoghurt...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Forfatter: - medejere af restauranten
Grillet bøf og æg med øl-sirupssauceVisninger: 9.039
Opskriftens indhold:

Hvis du er på udkig efter et solidt måltid, så tilbered et fremragende røget stykke kød og æg. Server med en sauce lavet på øl, æblecider og melasse.

Oksekød, æg, barbecuesauce, worcestershiresauce, citronsaft, løgpulver, hvidløg, paprika, ketchup, sennep, stødt cayennepeber, æblecider, letøl, melasse...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Kød, Forretter, Kanapeer, Kød, .
Forfatter: - kok
Forret med grillet oksemørbradVisninger: 5 214

Denne solide forret består af mørt oksekød grillet med rosmarin og hvidløg, rucolablade og søde cherrytomater. Basen er focaccia-brød med en krydret mayonnaise og...

Oksekød, cherrytomater, sød peberfrugt, chili, focaccia, mayonnaise, citronsaft, hvidløg, rosmarin, rucola...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 40-50 oksekødscanapéer
Kategorier: Grill, Kød, Forretter, Med saucer, .
Forfatter: - berømt kok
Sliderburgere med krydret mayonnaiseVisninger: 6.356

Bobby Flay serverer disse små burgere som forret og topper dem med en krydret mayonnaise lavet med chipotlepeberfrugter, adobosauce og et forfriskende skvæt lime.

Hakket oksekød, pepper jack-ost, hamburgerboller, mayonnaise, chipotle-peberfrugter i adobosauce, adobosauce, hot sauce, rødløg, syltede agurker, limesaft...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Svinefilet fyldt med svampeVisninger: 72.803

Sauterede cremini-svampe, bacon, rasp og hvidløg er et simpelt fyld til denne svinemørbradroulade.

Svinekød, bacon, crimini-svampe, hvidløg, persille, citronskal, hvidt brød...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 Kalorieindhold: 323
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
SvinemørbradVisninger: 15 231

For at lave denne opskrift, gnid mørbraden med en Cajun-krydderiblanding, fyld den derefter med en osteblanding med soltørrede tomater og spinat og bag den, og for ekstra smag...

Svinekød, Cajun-krydderi, soltørrede tomater, spinat, Monterey Jack-ost...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Grill, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Texas Grillet BrystVisninger: 22 229
Opskriftens indhold:

Paula Deen er overtrukket med en sød og krydret blanding af brunt sukker og cayennepeber, og denne lækre bryst ryger langsomt over åben ild, indtil den er mør og saftig med en røget smag.

Oksekød, chilipulver, løgpulver, hvidløgspulver, stødt cayennepeber, oregano, brunt sukker...
Tid: 6 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Fyldte svinekoteletterVisninger: 5.566

Patrick og Gina Neely fylder en svinekam med en blanding af majsbrød og bacon og fastgør hullerne med tandstikkere for at forhindre dem i at gå fra hinanden under grillning...

Svinekød, rasp, løg, hvidløg, selleri, rosmarin, salvie, persille, tørrede tranebær, brun farin, bacon...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Kød, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Grillet honningglaseret juleskinkeVisninger: 6 612
Opskriftens indhold:

Patrick og Gina Neely laver en simpel glasur til denne ret med honning, brunt sukker, røde peberflager og lidt cayennepeber for et pift.

skinke, æblecidereddike, honning, brunt sukker, timian, spidskommen, stødt ingefær, kanel, sennepspulver...
Tid: 14 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12-16
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Oksekødsribben i Seattle-stil med BBQ-sauceVisninger: 16.685

Før Sandra Lee griller ribben med en velsmagende glasur af færdigkøbt barbecuesauce og melasse, simrer hun dem i en blanding af grøntsagsbouillon og æblemos. Dette sikrer, at kødet er saftigt og...

oksekød, barbecuesauce, æbler, æblecidereddike, æblejuice, melasse, kaffe...
Tid: 1 time og 22 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Svinekødsribben i sød colasauceVisninger: 26.786
Opskriftens indhold:

Patrick og Gina Neely siger: "Røg og indirekte varme vil hjælpe dig med at tilberede lækre, møre ribben, mens cola tilføjer et strejf af uventet sødme." Hemmeligheden bag denne opskrift er...

Svinekød, cola, brun farin, løgpulver, hvidløgspulver, sennepspulver, chilipulver, spidskommen, ketchup, Worcestershire sauce, citronsaft, æblecidereddike, løg, hvidløg, barbecuesauce...
Tid: 15 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tørmarinerede Memphis-Style svinekødsribbenVisninger: 8 827
Opskriftens indhold:

Disse svinekødsribben, der ikke skal bages, er dækket af en blanding af stærke krydderier som cayennepeber, oregano, spidskommen og paprika og bages simpelthen i ovnen for at...

svinekød, stødt cayennepeber, spidskommen, paprika, oregano...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 15 ribben
Kategorier: Grill, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Grillede svinekødsribben i appelsinmarinadeVisninger: 5.882
Opskriftens indhold:

Før Alton Brown griller sine baby back ribs og serverer dem i en worcestershiresauce og ketchupglasur, marinerer han dem natten over i appelsinjuice og margaritablanding.

Svinekød, appelsinjuice, Worcestershiresauce, ketchup, brunt sukker, chilipulver, hvidløgspulver, timian, cayennepeber, allehånde, kaffe, honning, sirup...
Tid: 18 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt