Opskrifter med grillet kød

Disse burgere er bogstaveligt talt fyldt med grøntsager. Saml alle de friske krydderurter, du har (jo flere sorter, jo bedre), tilsæt jalapeño-gelé og selve jalapeñopeberen – så får du en smagfuld...

Nyd smagen af ​​en klassisk steakhouse-middag derhjemme med denne smarte og alsidige opskrift. En perfekt grillklar London-grillbøf med hvidløg...

Det tager meget længere tid at ryge oksebryst end at braisere, men resultatet er det værd! Denne opskrift går ud på at gnide kødet ind i en tør krydderiblanding og marinere det natten over for at forbedre oksekødets smag...

Tilbered denne lækre ret med elgemørbrad under en utrolig svampesauce, der smelter på munden! Før grillning marineres mørbraden i øl, krydderier og rosmarin, og kødet...

London broil steak er elsket for sin fyldige oksekødsmag, men denne ret seje udskæring kræver ordentlig tilberedning for at sikre, at den er saftig. Mariner bøffen i flere timer i en krydderiblanding...

Hvis du ikke har prøvet surf-and-turf tacos, hvor du kombinerer rødt kød med fisk eller skaldyr, er denne taco-opskrift en god måde at udfylde hullet på. Læg dem i et tyndt lag på en majstortilla...

Med denne opskrift kan du grille den perfekte ribeye-steak på en kulgrill. Og til servering kan du lave en speciel sauce lavet med blå Stilton-ost. Den blå ost tilføjer en delikat...

Denne solide og sunde asiatiske skål er fyldt med et udvalg af smagsoplevelser, som du vil nyde igen og igen. Dampede brune risnudler serveres med tyndt skåret grillet oksekød...

Honning, abrikosmarmelade og brunt sukker giver den krydrede barbecuesauce en fyldig, sød smag, der skaber en klistret glasur på grillede svinekødsribben. For at gøre ribbenene...

En honning-jalapeño-marinade blødgør den seje flanksteak, og efter grillning bliver kødet perfekt saftigt til disse solide fajitas. Skær bøffen tyndt på tværs af fibrene og server...

Røget paprika, hickoryrøget bacon og røget Gouda giver denne saftige, tykke burger en fyldig, røget smag. Men dens sande højdepunkt er den hvide Alabama-barbecuesauce.

For at give oksebøffen en lækker asiatisk smag, pensl den med østerssauce og sesamolie inden grillning. Når den er stegt, skæres den i tynde skiver på tværs af fibrene og serveres...

Svinekødsribben kan grilles eller bages i ovnen. Nøglen til denne opskrift er en velafbalanceret krydderiblanding for fantastisk smag og aroma, samt en lav bagetemperatur...

Overalt i Texas finder du et udvalg af grillsteder, der serverer en række forskellige stilarter, herunder en række populære regionale retter. Men hvis du spørger en texaner, hvad deres stats signaturret er,...

Disse oksekødsspyd er simpelthen lækre. Brug oksemørbrad til disse, som steger perfekt på ydersiden og forbliver mørt indeni. Hak grøntsagerne fint nok til at...

Når du leder efter noget hurtigt og lækkert at grille på en varm sommeraften, er denne burger den perfekte løsning. Krydr kun ydersiden af ​​hver bøf lige inden grillning,...

Denne lækre ret er inspireret af det thailandske køkken, men indeholder ingen svære eller eksotiske ingredienser. Mariner møre svinekoteletter i en thailandsk marinade med lime og soja...

For at grille oksebøf hurtigere på asiatisk vis, skær den i strimler og træk hver strimmel på langs på et træspyd. På denne måde marinerer oksekødet bedre og udvikler en fyldigere smag.

Slider-sandwiches er små og perfekte til servering til hjemmefester. Hvis du er vært for en stor sammenkomst, kan du springe sandwich-samlingen over og blot arrangere alt...

Balsamicoeddikemarinaden i denne førsteklasses opskrift fra Ellie Krieger gør dobbeltarbejde. Den mørner bøffen, samtidig med at den giver en lækker smag og aroma. Så selv...

Denne grillede okseflanksteakroulade er fyldt med alle Puerto Ricos smagsoplevelser. Søde plantains, gule ris og sorte bønner indfanger essensen af ​​øens kulinariske traditioner, mens krydderierne fra den bagte...

Lav en saftig burger fyldt med den fantastiske smag af asiatisk wokret. Hemmeligheden ligger i den tykke asiatiske sauce, der smøres på oksekødsbøffen få minutter før den er færdig. Resten...

Tilsæt friskpresset limesaft til honning-jalapeño-bøfmarinaden for en endnu fyldigere, sød-krydret smag. Grill den marinerede bøf, indtil den er pænt brunet, og skær den derefter tyndt...

Grillning af pølserne og broccoli rabe giver en røget smag, der gennemsyrer hele retten. Vend grøntsagerne og pølserne med den kogte pasta, drys med revet parmesanost, og...

Tilbered saftige svinekødsribben i Kansas barbecue-traditionen. Ribbenene krydres med salt og sort peber og ryges i flere timer på grillen, indtil de er møre. Mod slutningen af ​​tilberedningstiden...

Svinekødsribben kan tilberedes i en slowcooker, og de bliver lige så saftige og lækre som dem, der tilberedes på en sommergrill. Efter braiseringen kan den resterende sauce i bunden af ​​panden bruges til servering.

Med denne trinvise opskrift kan du grille den perfekte New York-steak uden at bekymre dig om at ødelægge den. Rare, medium eller medium – det er op til din smag, men for en virkelig luksuriøs finish...

Denne filippinske ret er typisk lavet af de billigste udskæringer af svinekød, inklusive kinder og ører, og er et udtryk for kulturens "zero waste"-filosofi. Svinekødet braiseres og grilles, skæres i skiver og...

Denne oksekødsrulle er fyldt med alle smagene fra cubansk ropa vieja. Indeni finder du krydret tomatsauce, ristede peberfrugter, karamelliserede løg og grønne oliven.

Denne flanksteakrulle med et rigt, velsmagende fyld minder om den argentinske matambre-rulle, hvis navn oversættes fra spansk til "sultedræber". Det saftige oksekød er fyldt med grøntsager,...

Disse morgenmadssandwich smager som om de er direkte fra grillen på en restaurant, men med den ekstra bonus af en røget grillet note. Og da alle ingredienserne er stegt på en enkelt pizzasten, får du...

Den altid populære dobbeltbøfburger får et sydstatstwist i denne opskrift. To tynde, grillede bøffer krydret med Worcestershiresauce toppes med smeltet cheddarost og lagvis med...

Denne sandwich er en af ​​de mest bestilte retter hos Whitner's i Virginia, og den vandt også Guy Fieri's opmærksomhed. Skiver af krydret, hjemmerøget oksebryst serveres på...

Skirt steak er en relativt billig udskæring, der er perfekt til hverdagsmad. Da den er ret sej, passer den godt til marinader, hvilket også tilføjer smag. Tilbered...

Hemmeligheden bag den lækre smag af denne traditionelle colombianske oksekødsret er dens grillning over trækul. En hel oksemørbrad pakkes ind i et vingennemblødt klæde med et lag salt og placeres...

Der er bestemt ingen mangel på lækker svinekød i denne sandwich, fyldt med en krydret svinekødsbøf, helt naturlig krydret pølse og stegt hjemmelavet bacon. Ahornbacon er en vigtig ingrediens, og den er bedst...

Tilbered lækre svinekødsribben i kinesisk barbecue-stil, char siu. Ribbenene marineres i asiatiske krydderier, steges først langsomt på den kolde side af grillen og brunes derefter...

Før grillning pensles skirt steak med en blanding af hoisinsovs, sambal oelek, honning og ketchup. Dette vil forstærke den fyldige oksekødsmag og tilføje krydrede og søde noter. Server med...

Herbs de Provence er den nemmeste måde at forbedre smagen af ​​en oksebøf. Du skal blot gnide kødet ind i en blanding af herbs de Provence og olivenolie og grille det til den ønskede grad. Opskriften kræver...

For at lave en lækker og saftig T-bone steak skal du blot krydre den med lidt peber, salt og grille den, helst på grillen. Men en helt utrolig smag kommer fra krydret smør.

I modsætning til tacos laves tostadas på sprøde majstortillas og serveres uindpakkede som forret eller hovedret. Denne opskrift bruger grillet oksekød...

Stjernen i denne quesadilla er den grillede bøf. Den er lavet af et billigt udsnit af oksekød, som, når den grilles ordentligt og skåret i tyndt stykker, bliver utrolig saftig og mør.

Hvordan sætter man en burgerbar op uden at skulle løbe frem og tilbage mellem køkkenet og grillen? Det er nemt: grill alle ingredienserne (inklusive toppings). En stegepande kan placeres på grillen...

En grillrist gør det nemt at tilberede disse solide sandwich med pølser og saftige peberfrugter. Et strejf af sødme fra balsamicoeddiken og en dosis varme fra serranopeberfrugterne tager smagen til et nyt niveau.

Disse solide sandwich tilberedes hurtigt på en lille bærbar grill og er perfekte til camping og picnics. Lav vinaigretten derhjemme og tag den med dig i et lille glas. Pølse...

For at fremskynde grillningen kan du butterfly-mallen på svinemørbraden og banke den let. For en kraftigere smag kan du gnide kødet med en blanding af fennikel, hvidløg, citron og rød peber. Som tilbehør til grillet svinemørbrad...

Naturlige svinekoteletter med ben er perfekte til enhver lejlighed. De ser yndige ud til en julefest og er hurtige til at tilberede, hvilket gør dem perfekte til en formiddagsmiddag.

Denne lækre filippinske version af longanisa, en svinekødspølse, kan laves derhjemme. Den begejstrer med sin fyldige smag, med krydrede, søde og hvidløgsagtige noter, og er perfekt...

Denne festlige skinke med en lækker, klistret glasur kan ikke kun bages i ovnen, men også på en udendørs grill. Sørg blot for at pynte den med ananas til sidst. Grill dem også for en fyldigere smag...