Opskrifter fra verdens køkkener

Hvis du elsker lasagne for dens utroligt fyldige smag, men ikke har tid til at lægge ingredienserne smukt i lag og bage, så vil denne opskrift redde dagen! Denne "dovne" lasagne er lavet med almindelig pasta. Vælg...

Denne superlækre pizza er lavet med tortellini pasta, miniature italienske dumplings fyldt med ost. Kog dem og læg dem på en pizzabund penslet med tomatsauce. Tortellinierne serveres med...

Hvide bønner betragtes, takket være deres cremede konsistens, som den perfekte base for sunde dips. Hav en dåse bønner ved hånden til en hurtig løsning...

Denne nemme reje-wok tilberedes i en varm wok under konstant omrøring på få minutter, så gør alle dine ingredienser klar og stil dem i nærheden af ​​komfuret for at undgå...

Denne pasta med kylling i en cremet sauce tager kun 30 minutter. Men det bedste er, at det hele laves i én gryde: først sauterer du kyllingen med grøntsager og Cajun...

Denne italienske pizza med mexicansk tacosmag ser imponerende ud, er lækker og er perfekt til både en særlig lejlighed og en velsmagende middag efter arbejde. Tilberedningen...

Hvis du er fan af fransk løgsuppe, vil du helt sikkert sætte pris på smagen af ​​denne festdip. Dens base er den samme sauterede løg med krydderier. For en fyldigere smag tilføjer Rachael Ray...

Sød italiensk pølse og krydret broccoli rapini (bladrabe) komplementerer hinanden smukt i denne enkle, men lækre og sunde ret, lavet udelukkende i én pande. Mentalt...

Tag dine smagsløg med på en rejse rundt om i verden med denne fantastiske nordafrikansk-inspirerede middag, der er så nem at lave, at den er perfekt til enhver hverdagsaften.

Tilbered en lækker og hurtig italiensk middag på bageplade. Store rejer bages på en enkelt bageplade med alle ingredienserne til traditionel pasta puttanesca: rødløg, tomater...

Det tager betydeligt kortere tid at bage en farsbrød, hvis du bager det på en stor bageplade. For det første behøver du ikke at forme brødet: bare spred det ud...

Petits fours er miniature, mundrette kager. De ser elegante ud og er perfekte til enhver lejlighed, fra store fester til familiesammenkomster. Mens professionelle konditorer...

Glæd dine venner til en hjemmefest med denne unikke asiatisk-inspirerede forret. Disse miniature kylling- og sesamtoasts kan tilberedes et par timer i forvejen og steges...

Escarole er en populær ingrediens i middelhavskøkkenet, især det italienske køkken. Den har en let bitterhed, der balancerer smukt med andre stærkt smagende ingredienser, såsom...

Blød italiensk polenta er en god tilbehørsret til næsten enhver kødret eller grøntsag. For at sikre, at den er mør og glat, skal du følge denne nøgleregel: hæld polentaen i...

Disse mundrette cheesecakes vil helt sikkert være en smuk tilføjelse til din fest. De ser elegante ud i deres mini-muffinforme, er nemme at spise, mens de står, og endnu nemmere at lave uden...

Lav en sund, proteinrig middag! Denne sesamsalat med oksekød og tofu giver det anbefalede daglige proteinindtag med under 500 kalorier pr. portion. Den er også rig på...

Prøv italiensk kylling parmesan i lækre ruller. Revet mozzarella vikles om tynde kyllingekoteletter, derefter paneres rollatini'erne i parmesanrasp og...

Traditionelle mexicanske tacos serveres som lækre skåle fyldt med kød. Dette gør dem unikke, nemmere at spise uden at blive rodede, og perfekte som forret til hjemmefester.

Lav en simpel, men lækker hjemmelavet gryderet med færdigkøbte tortellini, miniature italienske dumplings fyldt med ost. Kog tortellinien, indtil den er gennemstegt, og vend den derefter med marinarasauce...

Lashida Perry har skabt tusindvis af Valentinsdagsdesserter gennem sin karriere. Hun var konditor på Four Seasons i næsten ti år og driver sit eget kulinariske firma, Queen of Flavor, i...

Buffalo kyllingevinger er de lækreste, når de tilberedes i en airfryer, og de er meget nemmere at tilberede end at friturestege eller bage. For det første behøver du ikke så meget olie som friturestegning, og der er ingen...

Disse majsmuffins har topping som dessertcupcakes, men de er ikke søde og er perfekte som forret eller tilbehør til kød og fjerkræ. Selve muffinsene er bagt af en blanding...

Fyld din slowcooker op om morgenen, og når du kommer hjem fra arbejde, vil du blive belønnet med en lækker asiatisk-inspireret middag: søde og krydrede, klistrede kyllingelår i en sauce, der tykner og bliver...

Med denne opskrift kan du nemt forvandle hakket oksekøderstatning til et lækkert tacofyld, der er så lækkert, at selv kødspisere vil have svært ved at skelne det fra ægte mexicansk chorizo! Det er en fantastisk måde...

I denne opskrift deler Tyler Florence råd om den bedste udskæring af kød til stegning, hvad man skal kigge efter, når man vælger, og hvordan man steger det korrekt for at sikre, at kødet er saftigt, mørt og lækkert.

Tilbered en lækker og hurtig aftensmad på en bageplade på bare en halv time. Du får alt i én skål: masser af grøntsager, kød og italienske kartoffelgnocchi. Denne opskrift eliminerer behovet for separate...

I modsætning til traditionel tyk lasagne med flere lag bages denne lasagne på en stor bageplade, hvilket resulterer i en tyndere skorpe, men dækket på alle sider – bund, top og kanter – med en vidunderlig sprød...

Klassisk italiensk panna cotta er den perfekte dessert til enhver lejlighed. Den er utrolig nem at tilberede og ser udsøgt ud, når den serveres. Den hemmelige ingrediens i denne panna cotta er almindelig græsk yoghurt. Med...

Lav en sund og lækker luftig frittata i græsk stil. Denne omelet er bogstaveligt talt sprængfyldt med søde cherrytomater, sorte oliven og salte stykker græsk feta. Fordi...

Svineskulder er perfekt til langsom tilberedning. Kødet simrer i saucen i flere timer, indtil det er mørt, saftigt og bogstaveligt talt falder af benet. Lad svinekødet simre i...

Klassisk pasta Bolognese tager flere timer at tilberede, men resultatet er det værd. Hakket oksekødssaucen er utrolig fyldig og fuld af smag, alt takket være...

Ideen om at lave sandwich af en luksuriøs filet mignon steak kan virke skør, men med denne opskrift bliver dine sandwich virkelig luksuriøse, og to bøffer er nok til fire!

Naturlige svinekamsbøffer med ben gnides med allehånde, steges på panden og serveres med en krydret løg-ølsauce og en duftende sød kartoffel- og grønne ærtepuré...

Kyllingebryst sauteret i en blanding af Cajun-krydderier og soltørrede tomater løfter cremet Alfredo-pasta til et helt nyt niveau og tilføjer en velsmagende og tilfredsstillende smag. Brun den udbenede...

Denne blanding af Cajun-krydderier og urter er perfekt til stegning i varm olie i en støbejernspande. Den blev oprindeligt brugt til stegning af fisk, men fungerer fantastisk med rejer, kylling eller bøf...

Det smukke ved denne lækre italienske pasta ligger i ingrediensernes enkelhed: Udover spaghetti indeholder den kun ost og sort peber (cacio e pepe), og den er tilberedt med en blanding af olivenolie og smør. Til...

Denne klassiske cremede fettuccine Alfredo-opskrift er lavet med citronsaft og -skal. Til saucen skal du bruge masser af smør, piskefløde og masser af revet...

Marinarasauce er ideel til mange italienske retter. Hjemmelavet marinarasauce er utrolig nem at lave med dåsetomater i deres egen saft, og den er lækker...

Denne ingrediensrige pastagryde er opkaldt efter den italienske operasangerinde Luisa Tetrazzini. Trods sine mange ingredienser er gryderet nemt at tilberede, i...

Server denne lette kaffepanna cotta i martiniglas som en smuk afslutning på en romantisk middag. Denne dessert har en ægte italiensk elegance og er utrolig nem at lave – bare giv den tid...

Nødder og tørret frugt er den mest lækre, sunde og nærende kombination til en hurtig snack, men den samme kombination kan også bruges til at tilberede lækre, men sunde forretter.

Forkæl din elskede på Valentinsdag med denne nemme isdessert med et skarlagenrødt hjerte indeni. For at lave den skal du bruge en brødform og en kageudstikker...

Lysegrønne grøntsager som bok choy eller broccoli passer smukt sammen med østerssauce. Denne hvidløgsagtige og let krydrede version tilbyder en sød og sur note,...

Du kan lave denne luftige koreanske omelet som banchan (tilbehør) til koreansk barbecue eller som hovedret til morgenmad eller frokost. Traditionelt bruger geran-jjim færre æg og...

Denne opskrift på disse dampede æg, der er møre som vaniljecreme, kan virke kompliceret, men det er den ikke. To ekstra trin vil hjælpe med at undgå potentielle problemer med madlavningen, og æggene vil altid...

Ravioli er små ostefyldte raviolier, der serveres i en sauce som enhver italiensk pasta. Giada De Laurentiis foreslår at lave en hurtig, enkel, men utrolig lækker...

En raffineret norditaliensk forret, der passer perfekt til vin. Ristede baguetteskiver smøres med et tykt lag hjemmelavet marmelade lavet af tørrede figner, brandy og hasselnødder. Top med...

Røget laks, forfriskende agurk og cremet ost er den perfekte kombination til lækre sandwiches med hvidt brød og te. Skær skorpen af ​​sandwichene, og du har en sofistikeret engelsk...

Tilbered en lækker og utrolig sund thailandsk inspireret middag. Grillet laksefilet til perfektion, serveret med dampede sorte ris og en let salat af søde og...