Opskrifter fra verdens køkkener

Forvandl en camping-s'more-dessert til en livlig og lækker juletærte. En s'more er en bålristet skumfidus og et stykke chokolade klemt inde mellem to grahamkiks. Denne tærte er større end livet...

S'mores er en lækker kombination af graham crackers, ristede skumfiduser og smeltet chokolade, som amerikanske børn (og voksne!) elsker at lave ved bålet. Til denne version af s'mores behøver du ikke...

S'mores er en amerikansk dessert over bålet, der laves ved at riste skumfiduser på pinde og lægge dem sammen med et stykke chokolade mellem to grahamkiks. Utrolig simpel og lækker. Denne...

Denne fyldige chokoladetærte smager præcis som den klassiske amerikanske campingdessert, s'mores, med bålristede skumfiduser. Bortset fra at du ikke behøver et bål for at bage den, og tærten...

Denne dessertgranola er lige så lækker som den populære campingdessert, s'mores, en sandwich bestående af to grahamkiks klemt inde mellem en bålristet skumfidus og et stykke chokolade. Granolabasen er...

S'mores er en elsket kombination af grahamkiks, smeltet chokolade og ristede, seje skumfiduser. Disse barer har alt det, plus karamelstykker og en tyk bund...

Denne isdessert var inspireret af den amerikanske dessert s'mores, som børn elsker at lave over bål. Den klassiske kombination af ristede skumfiduser, grahamkiks og smeltet chokolade blev suppleret af...

Den puertoricanske Pina Colada er en af ​​de mest tropiske cocktails, med en utrolig kombination af kokosnød, ananas og rom, der fremkalder følelsen af ​​en tropisk ø-ferie. Giv denne cocktail en...

Tilbered grillede svinekødsribben derhjemme, lige så lækre som på restaurant. Lav en hjemmelavet barbecuesauce specielt til disse ribben, pensl den derefter på under stegningen, og...

Til denne opskrift kan du bruge Patrick og Gina Neelys originale barbecuesauce eller færdigkøbt sauce. Gina tilsætter fortykket ufiltreret æblejuice og en skefuld...

Denne enkle barbecuesauce er lavet uden tilsat sukker eller eddike, men kombinationen af ​​ketchup, hoisinsovs og tør sherry giver den den behagelige sød-sure smag, der er typisk for...

Højdepunktet ved denne sauce er den stærke bryggede kaffe, som forstærker smagen og fremhæver de krydrede og velsmagende noter fra de andre ingredienser. Turbinado-sukker er fremragende...

Denne usædvanlige sauce vil appellere til alle, der ønsker at prøve nye barbecuesaucer og nye kombinationer. To typer sennep - korn og Dijon-sennep - simres med krydderier, æblecidereddike og...

Kansas-style barbecuesauce er en tomatbaseret sauce med en karakteristisk sød og krydret smag. Den passer perfekt til grillet kød, fjerkræ eller ribben. Saucen er lavet med ketchup og tomatsauce...

Smagfuldt røget svinekød er et godt alternativ til grillet kød under en grillfest. Selv hvis du ikke har en dedikeret ryger, kan du bruge en almindelig grill, oprette en indirekte varmezone og...

Denne tropiske cocktail er perfekt til både sommerfester og vinterfester, når du har lyst til en sommeroplevelse. En kombination af appelsin, banan, ananas og kokos med et strejf af alkohol...

Selvom disse ribben er ovnbagte, har de en fyldig, grillinspireret smag, som om de lige var taget af grillen. Kødrige ribben er bedst til stegning,...

Traditionelle italienske antipasto-ingredienser – artiskokker, oliven, ost, salami og peberfrugter – serveres på spyd. En god idé til en grillfest. Du kan...

Kinesiske kebaber på træspyd er en af ​​de mest populære asiatiske takeaway-retter. Følg denne enkle trinvise opskrift for at genskabe disse kebaber derhjemme. Tilberedningen...

Nyd en mexicansk-inspireret aften med stegte fisketacos og et udvalg af nemme, men lækre tilbehør: krydrede røde ris, syrlige sorte bønner, frisk salsa...

Dippen er lavet af kogte limabønner, der blendes i en foodprocessor med spinat, olivenolie, citron, friske krydderurter og tahini-sesampasta, indtil den bliver til...

Denne aromatiske, fløjlsbløde dip blander harmonisk to saucer: mexicansk guacamole med avocado og tomat og en syrlig ranchdressing med urter. Den delikate avocado jævner perfekt...

Forvandl den populære hjemmelavede jordbærkage til kebab, og du har en perfekt, stemningsfuld dessert til en sommergrillfest. Ingredienserne er de samme: kage,...

Lav sunde fisketacos med lavt kalorieindhold. Til denne opskrift er det bedst at bruge fastkødt hvid fisk, såsom tilapia eller hellefisk, som let smuldrer efter stegning.

Hvis du vil servere raba på en unik måde, så prøv salpicón. I Latinamerika er dette navnet på en salat lavet med strimlet fisk eller kød og grøntsager i en syrlig dressing. I denne opskrift er salpicón...

Denne velsmagende dip med hvide bønner er tilsat den fyldige, krydrede smag af madras karrypulver, hvidløg og friske krydderurter. Den er lavet uden animalsk fedt, er utrolig mør og fløjlsblød, og...

Når man har en tallerken med denne vidunderlige pasta med fisk og oliven foran sig, er det svært at tro, hvor billig retten er. Blot 200 gram tilapiafilet er nok til at lave en lækker middag i...

Jeff Mauro skabte en særlig tartarsauce til denne stegte fiskesandwich med en forfriskende citron-estragonsmag, der perfekt komplementerer den møre, ølpanerede tilapiafilet.

For at lave hjemmelavet hummus lige så cremet, glat og lækker som købt, skal du bruge lidt mere tid og lave den med tørrede kikærter i stedet for dåse – resultatet...

Denne franske tærte er lavet med færdigkøbt tærtedej, så den aktive forberedelse tager kun ti minutter: bland alle ingredienserne til fyldet i en skål...

I denne lækre rustikke omelet kombinerer Ina Garten simple ingredienser som æg, bacon, kartofler og forårsløg. Resultatet vil helt sikkert glæde: en mør omelet fyldt med...

Hvis tanken om stegt brød i rasp virker mærkelig for dig, er det tid til at prøve disse fantastiske franske toasts, som kan prale af en super sprød skorpe. For at gøre fransk toast endnu bedre...

Forkæl dine kære med vidunderlige franske muffins til morgenmad, som vil løfte humøret blot med deres aroma. Først bager du almindelige muffins – luftige og saftige indeni, ikke for søde, med...

Føl dig som en sand konditor med denne elegante franske tærte, utrolig nem at lave. Dens fyld er simpelthen figenskiver, sukker og smørklatter.

Hold disse mandelsmåkager op mod lyset, og du vil forstå, hvorfor de har fået dette navn: sarte, tynde og gennemskinnelige som blonder, de smager lige så delikat, som de ser ud. De er bagt med...

Forkæl dine gæster med en livlig og imponerende rejeforret med en eksotisk sauce. Store grillede rejer serveres enkeltvis i glas med en frisk salsa lavet med mango, jalapeño og rød peber...

Kylling Marengo tilberedes ofte med skaldyr, men i denne enkle opskrift erstattes de med svampe. Stegte kyllingebryststykker serveres i en fyldig ragout af svampe, tomater og peberfrugter. Sikke en god idé...

Tilbring en afslappende hverdagsaften med denne lækre pastamiddag, som hele familien vil elske, og som tager lidt over 15 minutter at lave! Bueformet pasta (farfalle) med...

Denne sofistikerede, men nemme middelhavsinspirerede forret vil blive et hit hos alle dine gæster. Baguetteskiver toppes med brieost og ristes i ovnen...

Selleristænger er en god forretsidé, hvis du serverer en stor forsamling. For det første er de nemme at tilberede, og for det andet er de kaloriefattige og perfekte til at pifte et...

Pizzelle er traditionelle italienske småkager, tynde og skrøbelige som vafler. De bages i en speciel mønstret presse. Når du tager pizzellen ud af pressen, er den stadig fleksible, bøjelige og...

Prøv den lækre kombination af gedeost og figenmarmelade på ristede baguetteskiver toppet med græskarkerner. Glem ikke at krydre med salt og peber for en fyldigere smagsoplevelse.

Højdepunktet ved denne forret er de friturestegte rosenkål. Du kan stege dem på forhånd, hvis du forventer gæster, og samle crostini'erne lige inden servering. De friturestegte rosenkål serveres...

Broccoli rapini er også kendt som bladbroccoli. Den bruges i vid udstrækning i middelhavskøkkenet og er et godt supplement til sunde forretter, som disse italienske crostini. Sauteret med...

Forkæl dine kære med en traditionel indisk dessert lavet af shrikhand og puri. Shrikhand er en gammel indisk sød ret lavet af kondenseret yoghurt med sukker og krydderier såsom kardemomme,...

Før grillning marineres pillede rejer i flere timer i limesaft og krydderier, herunder chipotlepeber. Det giver en vidunderlig røget smag til fisk og skaldyr, selvom du...

Denne Tex-Mex fajita serveres med krydrede grillede rejer og stegte zucchini, hvilket tilføjer masser af smag og saftighed. Pil rejerne og lad dem tørre i et par minutter før servering.

Købt butterdej kan bruges til at bage lækre, luftige croissanter med forskellige fyld. Denne opskrift indeholder croissanter fyldt med mælkechokolade og mandelmasse, mens...

Erstat pålægskødet i denne vegetariske sandwich med tynde skiver stegte zucchini. Sørg blot for at krydre dem rigeligt med salt for at sikre, at deres smag skinner igennem og ikke går tabt mod brødet.

Nyd denne lette, livlige cocktail i ro og mag over søndagsbrunchen, og den vil helt sikkert sætte stemningen for dagen. En klassisk mimosa lavet med mousserende vin og appelsinjuice...