Hjem » Verdens køkkener » Side 70
 

Opskrifter fra verdens køkkener


Forfatter:
Bananbrød med NutellaVisninger: 2.736

Denne dessert byder på en lækker kombination af banan, chokolade og hasselnød. Bananbrødet er perfekt saftigt, blødt og lækkert smagfuldt. Indeni finder du et klistret Nutella-lag.

Premium mel, vaniljeekstrakt, æg, bananer, chokolade-hasselnøddepålæg, hasselnødder...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter:
Sunde fyldte peberfrugter med grøntsager og ptitimVisninger: 2.492

Denne ret ser særligt livlig og imponerende ud, hvis du bruger peberfrugter i flere farver, såsom rød, gul og orange. Vælg de største peberfrugter med de fladeste og fasteste stilke...

Peberfrugt, couscous, stegte tomater, zucchini, spinat, fetaost, røde peberflager, oregano, basilikum...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Forfatter: - kok
Mango-, jordbær- og ananassmoothieVisninger: 6.399

Prøv den lækre kombination af mango, jordbær, ananas og appelsin i ét glas. Denne smoothie er utrolig mættende, forfriskende og humørløftende. Frys mangostykkerne først og...

Mango, jordbær, ananas, appelsinjuice...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Lasagne til frysningVisninger: 9.770

Lasagne i engangsfolieforme har flere fordele. For det første får du en praktisk portion til to personer. For det andet bages denne lasagne hurtigere end lasagne i fuld størrelse, og for det tredje...

Lasagnepasta, kupaty (stegepølser), hakket oksekød, tomatpuré, parmesanost, ricottaost, hytteost, æg, cherrytomater, basilikum, persille...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 3
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Kyllingevinger i dejVisninger: 3.705
Opskriftens indhold:

Du kan finde adskillige opskrifter på koreansk stegt kylling online, der bruger forskellige teknikker og ingredienser. Denne opskrift forbliver dog tro mod dobbeltstegningsmetoden til klassisk...

Kyllingevinger, riseddike, vodka, sojasauce, sesamolie, ingefærrod, hvidløg, løgpulver, stivelse, sesamfrø, ketchup...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Napolitansk trefarvet brødVisninger: 9 814

Dette lækre dessertbrød kombinerer det bedste fra klassisk brioche og napolitansk is. Dejen er opdelt i tre dele, der hver især er tilsat smagen af ​​napolitansk...

gærdej, æg, mælk, tørrede jordbær, vaniljepasta, kakao...
Tid: 13 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 1 brød
Knyshi med kylling og tyk sovsVisninger: 7 254
Opskriftens indhold:

Disse bløde, luftige knishes er en blanding af alle ingredienserne i klassisk kyllingesuppe. "Det bedste ved min bedstemor Celias kyllingesuppe var, hvor mør kyllingen var,...

Kyllingelår, gulerødder, pastinakrod, premiummel, svinefedt, rasp, persille, timian, laurbærblad, æg...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Mængde: 16-18 donuts
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Bagt laks med pistousauce af salvie og persilleVisninger: 1.882

Pistu er en fransk sauce, der minder om italiensk pesto, men uden tilsatte nødder og ofte uden ost. Basen af ​​denne sauce er duftende olivenolie tilsat hvidløg og salvie. Den samme olie...

laks, æblecidereddike, persille, rosa peber, hvidløg, salvie...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Laks med sojasauce og ingefærVisninger: 2 301

Denne hurtige "gæster på dørtærsklen"-ret er klar på få minutter med frossen laks. En multicooker med sin idiotsikre trykkogerfunktion vil hurtigt komme til undsætning...

Laks, ingefærrod, forårsløg, koriander, sesamolie, brunt sukker, limesaft, sojasauce...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bagt laks på spansk manérVisninger: 2 231

Tilbered en laksefilet i spansk stil og bag den på en enkelt bageplade med grønne oliven, rødløg, peberfrugt og brødterninger dyppet i olivenolie. Rettens unikke smag...

laks, surdejsbrød, peberfrugt, rødløg, oliven, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Traditionel honning-bourbonglaseret skinkeVisninger: 2.174

Hvis du har besluttet dig for at købe en færdigrøget skinke med ben til højtiden i et forsøg på at spare tid og kræfter, vil denne enkle opskrift hjælpe dig med nemt at forvandle den og give den et hjemmelavet look. Denne...

skinke, svineskinke, appelsinmarmelade, konfitur, melasse, honning, whisky, bourbon, nelliker...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10
Forfatter: - restauratør
Porchetta i ovnenVisninger: 1.629

Porchetta er en traditionel italiensk svinekødsrulle fyldt med aromatiske urter. Denne opskrift bruger svinekødsskulder, der er skåret tyndt for at skabe et tyndt lag...

Svinekød, svineskulder, fennikelfrø, citronskal, sort peber, hvidløg, persille, rosmarin, salvie...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Kandiserede nødder derhjemmeVisninger: 1.461

Kandiserede valnødder tilberedt efter denne opskrift har et subtilt, pikant spark, forstærket af en knivspids cayennepeber. Smagen er afbalanceret, og disse nødder...

valnødder, flormelis, stødt cayennepeber...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 100 gram
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Marinerede oliven på spansk visVisninger: 2.865

Inden du serverer din festmiddag, kan du tilbyde dine gæster marinerede oliven med ost og chorizoskiver, ledsaget af et glas hvidvin. Denne snack indeholder tre typer oliven, mini mozzarellakugler og spansk ost...

oliven, manchegoost, mozzarellaost, chorizo, sherryeddike, hvidløg, appelsinskal, laurbærblad, rosmarin...
Tid: 10 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Forretter, Snacks, Kød, .
Forfatter: - restauratør
SalamichipsVisninger: 15.276

Pommes frites og røget pølse er to populære snacks, som alle elsker. Geoffrey Zakarian har kombineret dem og foreslår at prøve salamichips! De er ret nemme at lave: pølsen skæres meget...

salami...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kartoffellatkes med vintergrøntsagerVisninger: 2012

Denne opskrift forbedrer traditionelle jødiske kartoffellatkes med et par mere tilgængelige rodfrugter - pastinakker, gulerødder, rødbeder og løg - for at forbedre deres smag og farve. Hurtig...

kartofler, pastinakrod, rødbeder, gulerødder, æg, cremefraiche, mel, timian...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 pandekager
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Jiaozi - kinesiske dumplingsVisninger: 13.822
Opskriftens indhold:

Forkæl dine kære med lækre kinesiske dumplings fyldt med svinekød, kål og asiatiske krydderier. Dumplingsene steges gyldenbrune og serveres med en lækker sesamsauce.

Hakket svinekød, rejer, hvidkål, usyret dej, sojasauce, riseddike, ingefærrod, forårsløg, hvidløg, dumplings, sesamfrø...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Frosne dumplings stegt i en pandeVisninger: 12.773
Opskriftens indhold:

Disse asiatiske dumplings adskiller sig fra de sædvanlige, ikke kun i deres unikke smag, men også i deres form og tilberedningsmetode. Fyldet er lavet af hakket svinekød med kinesiske krydderier og pakket ind i dej...

Usyret dej, hakket svinekød, srirachasauce, citronsaft, sesamolie, hoisinsovs, femkrydderi, ingefærrod, forårsløg, dumplings, hvidløg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 36 dumplings
Kategorier: Desserter, Cookie, Kager, .
Forfatter: - kok
Baklava med pistacienødder og valnødderVisninger: 3.475

Denne sprøde, flaget baklava er fyldt med hakkede valnødder og pistacienødder og dyppet i en vidunderlig honning-citrussirup, der passer smukt til det nøddeagtige fyld og antydninger af...

Filodej, shortbread-kager, valnødder, pistacienødder, appelsinskal, citronsaft, sirup, honning, kanel...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Mængde: 18 kager
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Majsfyld til kalkun (tilbehør)Visninger: 1.555

Denne nemme kalkunbrødsfyldning er fyldt med smag takket være krydret italiensk pølse, friske krydderurter og majsmuffins. Fyldet er tilsat saften...

majsbrød, kupaty (stegte pølser), æg, gulerødder, selleri, salvie...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter:
Brødfyld med chorizopølse (tilbehør)Visninger: 1.478

Denne opskrift indeholder traditionelle amerikanske ingredienser til brødfyld – kyllingebouillon og brødterninger – med chorizostykker og klassiske mexicanske ingredienser som ost...

hvidt brød, chorizopølse, chilipeber, tortilla, æg, queso fresco-ost, koriander, spidskommen...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ovnbagt svinekød til festbordetVisninger: 10.789

Hemmeligheden bag dette køds saftighed og mørhed ligger i dets lange ovntilberedning ved lav temperatur. Og svinekødets fantastiske smag er tilsat en krydret pasta af jalapeño-peberfrugter, hvidløg, spidskommen,...

Svinekød, svineskulder, hvidvin, jalapeñopeber, chipotlepeber, spidskommen, lime...
Tid: 7 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Ovnbagt svinekam med benVisninger: 2.589

Svinekam med ben ser luksuriøst og festligt ud. Det bages helt og skæres i individuelle koteletter lige før servering. Inden mørbraden sættes i ovnen, hældes kogende...

svinekød, svinekam, vindruekerneolie, rosmarin, timian...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2-4
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Asiatisk-inspirerede oksekødsspydVisninger: 2 215
Opskriftens indhold:

Forretter og retter på spyd ser altid unikke ud og er et sandt trækplaster for gæsterne. Du behøver ikke en grill eller barbecue til disse mini-kebaber. Okseterningerne er pandestegte, og...

Oksekød, limesaft, riseddike, sesamolie, mayonnaise, røde peberflager, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 40 spyd
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Prosciutto-brødstængerVisninger: 4.053

Denne utroligt nemme forret ser imponerende ud, når den serveres, og vil helt sikkert glæde alle dine gæster. Tynde brødstænger pakkes ind i skiver af prosciutto, drysses med skarp parmesanost og...

Italiensk brød, parmesanost, prosciutto, stødt cayennepeber...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 drejninger
Kinesisk most agurksalatVisninger: 3.018

At smadre agurker er en lækker og rustik måde at tilberede dem på, almindelig i hele Asien. Mosede agurker tilføjer en række forskellige teksturer til en salat, og deres smag, når den overskydende...

agurker, sesamolie, sojasauce, røde peberflager, koriander, sesamfrø...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Sufganiya – donuts fyldt med marmeladeVisninger: 2.566

Sufganiyah (eller sufganiyot) er bløde, luftige fyldte doughnuts, der traditionelt spises under den jødiske højtid Hanukkah. I Israel tilberedes og sælges en række doughnuts med forskelligt fyld i løbet af højtiden...

Gærdej, æg, mælk, citronskal, hindbærsyltetøj, jordbærsyltetøj, abrikossyltetøj...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: let Mængde: 12-14 donuts
KugelmuffinsVisninger: 2.527
Opskriftens indhold:

Kugel (eller nudelbudding) kan være sød eller salt. Den bages typisk i en stor pande og serveres som tilbehør på store jødiske helligdage eller til fredag ​​aften. Denne opskrift...

Ægnudler, flødeost, fløde, cremefraiche, æg, appelsinjuice, mandler...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 24
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Knyshi med kartofler og karamelliserede løgVisninger: 6 145
Opskriftens indhold:

"Som barn undrede jeg mig altid over, hvorfor mine bedsteforældre elskede knishes så meget: de var for store, for tætte og for kedelige for mig," husker opskriftsforfatteren Stephanie. "Disse...

Premium mel, kartofler, flødeost, cremefraiche, æg, purløg, dild, timian...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Mængde: 18 donuts
Søde kartoffel- og gulerodslatkes med æblesauceVisninger: 4.015

Selvom disse kartoffelpandekager smager anderledes end traditionelle latkes, tilberedes de på samme måde og bliver lige så sprøde og luftige. Riv dem sammen med kartoflerne...

Søde kartofler, gulerødder, æbler, kartofler, løg, grøntsagsrelish, æg, cremefraiche, æblecidereddike, tørrede tranebær, stødt ingefær, allehånde, timian, kanel...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 22-25 pandekager
Kategorier: Desserter, Cookie, Forretter, Snacks, .
Fire smagsvarianter på én bagepladeVisninger: 2.687

Bag fire forskellige smagsvarianter af julekager på én bageplade. Alle disse er amerikanske klassikere, der er elsket af både børn og voksne! Til denne opskrift skal du bruge færdigkøbt cookiedej...

Mørdej, jordnøddesmør, chokolade, kakao, kanel...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Mængde: 40 fliser
Kategorier: Forretter, Sandwiches, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tartine med røget laks og agurkVisninger: 2.634

En af de nemmeste måder at servere røget laks som forret på er på tynde skiver ristet landbrød smurt med dit yndlingspålæg, toppet med skiver af frisk...

Røget laks, hvidt brød, agurker, citronsaft...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Sandwiches, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Let saltet ørred derhjemmeVisninger: 2.949
Opskriftens indhold:

Gravlax er en kold forret med rød fisk, der traditionelt tilberedes i Skandinavien, Island og Finland. Denne opskrift kræver frisk laksefilet. Den skæres i halve,...

Laks, vineddike, sennepspulver, fennikelfrø, hvide peberkorn, dild, kapers...
Tid: 15 minutter. plus saltetid Kompleksitet: let Portioner: 10
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Ost, .
Forfatter: - kok
Crostini med ung mozzarellaVisninger: 1.875

Tilbyd dine gæster et udvalg af mozzarellaoste som vinforret, ikke bare en simpel skiveskåret ost, men en fuldendt bar med ekstra snacks, så de kan lave deres egne crostini...

Toast, cherrytomater, cherrytomater, champignoner, mozzarellaost, piquillo-peberfrugter, calabrisk peberpasta, valnødder, pinjekerner, citronskal, rucola, basilikum, oregano, rosmarin, røde peberflager, havsaltflager...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bruschetta med marineret ost og olivenVisninger: 2.644

Leder du efter en sjov godbid til en hyggelig sammenkomst? Mens du venter på, at klokkene ringer ved midnat, så tilbyd dine gæster bruschetta (ristede skiver brød med forskellige toppings), men lad dem selv sammensætte deres...

Toast, asparges, champignon, mozzarellaost, sorte oliven, cherrytomater, balsamicoeddike, citronskal, sorte peberkorn, timian, røde peberflager, oregano, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Citron- og sort peberkalkun med baconsauceVisninger: 2.724
Opskriftens indhold:

En fremragende kombination af citron og groftkværnet sort peber giver denne festlige kalkun dens karakteristiske smag og fyldige aroma. Fuglen er gnidet indvendigt og udvendigt med en blanding af citronskal og peber, og...

Kalkun, citron, hvide peberkorn, timian, laurbærblad, hvidvin, bacon...
Tid: 4 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8 - 10
Forfatter:
Indisk kylling med ris og cashewnødderVisninger: 10.594

Denne ret er tilsat aromaer af indiske krydderier kombineret med duftende koriander. Dens fantastiske smag forstærkes af en speciel sauce lavet af frisk koriander og stærke serranopeber, som...

Jasminris, kyllingelår, kokosflager, serranopeber, citronsaft, karry, gurkemeje, cashewnødder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 780
Forfatter:
Stegte auberginer i glasurVisninger: 7.533

Glaseret aubergine er et godt eksempel på en simpel, men utrolig lækker asiatisk-inspireret grøntsagstilbehørsret. Møre stykker af stegt aubergine er overtrukket med en sød og krydret, blank glasur af sukker og...

aubergine, østerssauce, fiskesauce, chilisauce, jordnødder, koriander...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Fisk, .
Forfatter: - kok
Varme kanapeer med Fra Diavolo-rejerVisninger: 3.403

Rejer bages i en velsmagende Fra Diavolo-sauce på simple tærter lavet af et stykke dej. For at lave denne forret skal du bruge en mini-muffinform. Til 12 portioner skal du bruge kun seks...

lasagnepasta, tarteletter, rejer, marinarasauce, ricottaost, calabrisk peberpasta, oregano, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Forfatter:
Krydrede friturestegte rejerVisninger: 2.224
Opskriftens indhold:

Denne opskrift er et forsøg på at genskabe de stegte rejer, der serveres på restauranter. Resultatet er utroligt! Møre rejer, overtrukket med en supersprød gylden skorpe, serveres i en sød og krydret...

rejer, sambal oelek, hot sauce, mayonnaise, æg, stivelse...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kok
Rucola- og granatæblesalatVisninger: 7.856

Lyse granatæblekerner, som et drys af ædelsten, pryder enhver vinterforret. Denne lette salat er ingen undtagelse. Rucola, granatæblekerner, valnødder og grove parmesanspåner toppes med...

Rucola, parmesanost, valnødder, granatæblemelasse, vineddike, honning, granatæble...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt