Stegte Oreos i en airfryer
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 12 sandwichkager
Kompleksitet: let
Mængde: 12 sandwichkager
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 93, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 2 G., kulhydrater 12 G., fiber 0 G., kolesterol 16 mg, natrium 180 mg, sukker 3 G.
Kalorier 93, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 2 G., kulhydrater 12 G., fiber 0 G., kolesterol 16 mg, natrium 180 mg, sukker 3 G.
Oreo-kiks er så populære i USA, at de ikke kun spises naturel, men også bruges i en række andre desserter. En sådan dessert er friturestegte Oreos. Disse er småkager overtrukket med en sprød dej og findes typisk på markeder og gadefestivaler. Denne opskrift bruger en tyk pandekagedej i stedet for friturestegt. Den skal være tyk nok til at dække småkagerne, så juster konsistensen efter behov. Et par minutter i airfryeren, og du har en dejlig blød Oreo-fyldt kage. Drys med flormelis og server.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 stort æg
- 1/4 kop mælk
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 kop tør pandekageblanding + mere efter behov
- 2 spiseskefulde sukker
- 12 chokoladekiks med fyld, f.eks. Oreos
- flormelis, til drysning
- SpecialudstyrLuftgrill med en kapacitet på 3,5 liter.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pandekageblanding, chokoladekager, æg, mælk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Klip 2 ark bagepapir, der passer i 3,5-liters airfryerkurven uden at hænge ud over kanterne, og sæt dem til side. Forvarm airfryeren til 175 °C.
- I en mellemstor skål piskes æg, mælk og vaniljeekstrakt sammen. Tilsæt den tørre pandekageblanding og sukker, og bland, indtil det er glat. Dejen skal have konsistensen af en tyk kiksedej, nok til at dække småkagerne og holde deres form. Juster om nødvendigt konsistensen ved at tilsætte mere melblanding, 1 spiseskefuld ad gangen.
- Beklæd airfryerkurven med bagepapir og spray let med bagespray. Dyp 6 småkager i dejen, og lad overskydende dej dryppe tilbage i skålen.
- Placer småkagerne i et enkelt lag på bagepapiret, og sørg for at de ikke rører hinanden. Sørg for at placere en småkage i hvert af de fire hjørner for at forhindre bagepapiret i at krølle under bagningen. Bag ved 175 °C, indtil småkagerne er hævede og gyldenbrune, cirka 7 minutter.
- Tag dem ud af airfryeren, og gentag med det resterende ark bagepapir og småkagerne.
- Drys stegte Oreos med flormelis inden servering.
Kategorier:
Lignende opskrifter
