Opskrifter fra verdens køkkener

Tilsæt grillet majs, tomater og forårsløg til klassisk guacamole for en lækker røget smag. Frisk jalapeño og stødt chipotle-peber giver en behagelig...

Denne cheesecake-opskrift er inspireret af den amerikanske campingdessert s'mores (en bålristet skumfidus klemt mellem to grahamkiks med et stykke chokolade). Cheesecaken smager ligesom...

Denne chokolade-vanilje-cheesecake kræver ingen bagning; selv skorpen, der er lavet af knuste småkager, valnødder og kokos, hærder i køleskabet for at opnå den perfekte tekstur.

Selv uden majsmel kan du lave lækkert majsbrød. Denne opskrift bruger i stedet frisk majs! Skær kernerne fra kolben og blend dem i en blender sammen med resten af...

Disse barer er en sødere, mere dessertlignende og madpakkevenlig version af den klassiske amerikanske jordnøddesmør- og gelésandwich. De holder sig meget bedre og længere på farten, og...

Hvis du elsker whoopie pie, er den nemmeste og hurtigste måde at nyde dens tekstur og smag at lave din egen med en hvilken som helst blød chokoladekiks og cremede skumfiduser. Og hvis du vil tilføje skumfiduser...

Erstat traditionelle pesto-pinjekerner med ristede pekannødder, og saucen vil få en fyldig, nøddeagtig smag. Noget af basilikumen kan også erstattes med mere neutral persille...

Disse småkager ligner miniature-sandwiches med jordnøddesmør og gelé, så populære i USA. Hvis du stadig ikke er blevet forelsket i denne usædvanlige kombination i en sandwich, så i småkageform, så...

Denne luksuriøse cheesecake vil være højdepunktet på din vinterferie. En peberkagebund har et tykt lag af delikat vaniljefyld, toppet med pærer dyppet i karamelsirup. Cremet...

Denne kage vil tilfredsstille enhver fan af den amerikanske peanut butter and jelly sandwich (PB&J). Geléen bages ind i kagen, og når den er afkølet, toppes den med peanut butter glasur.

Palme er måske den nemmeste småkage at lave, men alligevel elegant og utrolig festlig, du kan bage dem selv uden bageerfaring. For at lave dem skal du bruge et stykke butterdej fra en købt butik...

Prøv at opgradere smagen af ​​klassiske chokoladekiks ved at tilsætte cremet jordnøddesmør til dejen. Hemmeligheden bag disse småkagers bløde, seje kerne og dybden af ​​deres komplekse smag...

Lav traditionel indisk kulfi-is med friske ferskner, pistacienødder og en knivspids kardemomme, som tilføjer en krydret note til dessertens frugtagtige sødme. Hvis du ikke har...

Nyd kombinationen af ​​chokolade og jordnødder i disse sprøde småkager, perfekte til at dyppe i te eller kaffe. Dobbeltbagningsmetoden gør disse biscotti så sprøde: først...

Nyd de livlige sommersmage i denne enkle dessert: saftige fersken- og mangostykker i en limedressing serveret på en shortbread-bund toppet med flødeskum. Alle ingredienserne komplementerer hinanden perfekt...

Forkæl dine gæster med en virkelig imponerende ret. Fyldt laks med svampe og rejer bages under butterdej til den er gyldenbrun og serveres med en citronsauce. På trods af at...

Selv store fans af fyldte peberfrugter indrømmer, at denne lækre ret ofte skæmmes af tyk skræl. I denne opskrift ristes peberfrugterne i ovnen, inden de fyldes, hvilket gør dem nemme...

Denne kage er faktisk en kæmpe peanut butter cookie, dekoreret med peanut butter blomster og toppet med honningglaserede peanuts for den perfekte kombination...

Traditionel cobbler er lavet med sæsonbestemte sommerfrugter under et lag af sprød topping, og denne opskrift tilføjer en uventet, men lige så sommerlig, ingrediens til fersknerne: majs. Dåse...

Disse småkager er lavet med en simpel bund af sukkerkagedej. Tilsæt blot en skefuld jordnøddesmør sammen med alle de andre ingredienser. Jordnøddesmørkager har ofte en karakteristisk...

Disse små kager tilbyder en lækker kombination af jordnøddesmør og chokolade, sammen med en blød, chokoladeagtig brownie. Bagt i mini muffinforme, er de lige så små som...

Denne enkle, rustikke franske tærte imponerer med sine sommerlige smage og en kombination af teksturer. Frisk frugt – ferskner og blommer – skæres i skiver og vendes med majsstivelse for at skabe...

Purerede ferskner giver denne delikate panna cotta en vidunderlig lys orange farve og sommerlig aroma, der blidt suppleres af de tropiske noter af kokosvand. Hvis du ikke har kokosvand, kan du...

Denne varme pastasalat er den perfekte måde at bruge de resterende grøntsager, du har opbevaret i køleskabet. Sammen med efterårsbutternutsquash tilsættes squash til grøntsagsblandingen,...

Hvis du gerne vil lave en vegansk ret til en kommende middagsselskab, eller bare vil prøve en ny version af din yndlingskål, så opfylder denne mulighed alle dine behov. Denne opskrift...

Denne jordbærkage-snack er lavet direkte i en pose søde kiks, hvilket gør den nem at spise med en ske på farten. Børnene vil elske den! Lad kiksene trække i de friske jordbær...

For at skabe de perfekte italienske fyldte skaller med et delikat, cremet fyld, bruges tre forskellige typer ost - ricotta, mozzarella og parmesan. Denne cremede...

Denne klassiske opskrift på red velvet-kage er en sand perle. Den indeholder brunt sukker for smag og fugtighed og kærnemælk for en blødere tekstur.

Vi elsker den røgede smag, der kommer fra kombinationen af ​​tørret cascabello og guajillo-peber. Kombinationen af ​​disse to varianter skaber en kompleks sauce med overraskende dybde, så prøv at finde og...

Denne opskrift er inspireret af kantonesisk grillet svinekødsris, som kan prale af en sød, let røget smag. Svinekødsstrimlerne er marineret i en pikant sauce med et strejf af...

Hvad kunne være bedre til en herrebrunch end en saftig grillet bøf med et spejlæg?! Marinering i en blanding af balsamicoeddike, rosmarin, hvidløg og olivenolie gør den...

Krydr kartoffelmos med chipotlepeberfrugter i adobosauce og top med sprøde baconstykker for maksimal smag. Chipotlepeberfrugter har en behagelig krydret og røget smag, der...

Denne vegetariske skål er lavet med smuldret tofu, der simrer i en krydret poblano-pebersauce. Selv kødelskere vil have svært ved at modstå denne lækre ret. Server skålen med...

Stjernen i disse tacos er de grillede portobellosvampe. Med sådan et fyld vil du næsten ikke huske kødet! Sørg for at lade svampene blive helt brune på den buede side, før du vender dem. Så...

Før grillning marineres oksebøffen i en blanding af appelsinjuice, adobosauce og koriander, hvilket giver kødet en rig buket af smagsoplevelser. Opskriften angiver tilberedningstider for bøffen...

Rejer er et af de mest populære tacofyld. Det er et lettere alternativ til kød og tilberedes på få minutter. Kombiner rejerne med chipotle-peberfrugter (røget jalapeños), steg...

Hvis du leder efter en utraditionel, lækker taco-opskrift, så overvej denne fisketaco. Fyldet er lavet med laksefilet, chipotlepeberfrugter og appelsinskal, som derefter grilles og serveres...

Disse møre kødboller er lavet med en blanding af hakket svinekød og rå italiensk pølse. Bag dem i en fyldig tomatsauce med grøntsager og mexicanske chilipeber, inklusive chipotle (røget peber...

Hvis du elsker amerikanske chokoladechips, vil du elske ideen om at bage dem med flere typer chokolade og toffeestykker. Du kan tilføje hvid, mørk eller...

Agurkesalat (pai huang gua på kinesisk) er en populær tilbehørsret på mange kinesiske restauranter og serveres ofte med asiatiske dumplings. Denne forfriskende og smagfulde salat er krydret med kinesisk...

En sandwich som denne er nok til at tilfredsstille en masse mennesker, og dens fyld er fyldt med smagen af ​​mellemøstlig mezze. Læg lagvis hummus, syltede peberfrugter, ristet aubergine og frisk ... mellem to halve ciabatta.

Denne sprøde kylling får en dobbelt dosis citrus: den er bagt på en bund af appelsinskiver for at give fuglen smagen, og toppet med en klæbrig appelsinglasur, der også...

Denne lyse orange sangria kombinerer Aperol, en let bitter appelsinaperitif, med appelsinlikør, sodavand, appelsinjuice og -skiver, og en behagelig fyrretræsnote fra den duftende...

Denne rustikke italienske cheesecake med en diskret appelsinsmag er lavet uden skorpe, hvilket betyder, at hele processen ikke tager meget tid. Den er lavet med ricotta, hvilket gør den mere mør og...

Denne mezcal-baserede cocktail kan serveres som dessert til voksne. Nyd den med vaniljeis og appelsinsodavand. Den perfekte sommerforkælelse!

Lav spelt som tilbehør, fyldt med alle smagene fra klassisk fransk løgsuppe. Spelt bages med løg og krydderier i ovnen og bliver blødt, lækkert og aromatisk med...

Klassisk løgsuppe tager, på trods af ingrediensernes og tilberedningens enkle karakter, lang tid at simre, hvilket giver løgene mulighed for først at frigive deres saft, derefter karamellisere og til sidst trække bouillonen ind med deres...

Til denne mac 'n' cheese-opskrift behøver du ikke at koge pastaen separat: den koges direkte i mælk, hvilket skaber en tyk, mælkeagtig og stivelsesholdig base for saucen. Tre typer ost...

Penne alla vodka (penne med vodka) er en klassisk italiensk ret, elsket for sin enkelhed og livlige smag. Denne opskrift gør det endnu nemmere. Ingen madlavning nødvendig...

Denne kylling- og speltret er sprængfyldt med de livlige smagsoplevelser fra middelhavskøkkenet med salte oliven, syrlig feta og søde soltørrede tomater. Spelten er behageligt fast, og kyllingen...