Sangria med appelsin, aperol og rosmarin

Stemmer: 1

18+ Overdreven alkoholforbrug er skadeligt for dit helbred!

Tid: 4 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 234, samlet fedt 0 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 1 G., kulhydrater 23 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 15 mg, sukker 19 G.

Denne lyse orange sangria kombinerer Aperol, en let bitter appelsinsaperitif, med appelsinlikør, sodavand, appelsinjuice og -skiver, og en behagelig fyrretræsnote fra duftende frisk rosmarin. Et lækkert, let alternativ til traditionel rød sangria.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 kop appelsinlikør, såsom Clement Creole Shrubb
1 kop danskvand
0,5 kopper Aperol
1/3 kop løst pakkede friske rosmarinblade
1 flaske (750 ml) Chardonnay eller anden fyldig hvidvin
1,5 kopper appelsinjuice (fra ca. 6 appelsiner)
2 appelsiner, halveret på langs og skåret i 0,5 cm brede skiver.

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: hvidvin, kulsyreholdigt vand, Appelsinlikør, Aperol, Appelsinjuice, Appelsiner

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Bland Aperol og rosmarin i en 3-liters kande, og mos rosmarinen med en træske i 1 minut. Tilsæt vin, juice, likør og danskvand, og rør rundt. Tilsæt appelsinerne, og dæk kanden med plastfolie. Stil sangriaen på køl i mindst 4 timer eller natten over.
Til servering, fyld 8 glas halvt op med isterninger, hæld derefter sangria i hvert glas og tilsæt appelsiner og rosmarin.

Kategorier:

opskrift / Kalorieindhold i færdigretter / Sommerretter / Alkoholholdige cocktails / Cocktails med vin / / Madnetværk - opskrifter / Spansk køkken

Opskriftsamlinger