Peanut Butter Chocolate Chip Cookies
Stemmer: 1
Tid: 2 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 36
Kompleksitet: let
Mængde: 36
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 174, samlet fedt 174 G., mættede fedtstoffer 11 G., proteiner 3 G., kulhydrater 19 G., fiber 1 G., kolesterol 21 mg, natrium 86 mg, sukker 13 G.
Kalorier 174, samlet fedt 174 G., mættede fedtstoffer 11 G., proteiner 3 G., kulhydrater 19 G., fiber 1 G., kolesterol 21 mg, natrium 86 mg, sukker 13 G.
Prøv at opgradere smagen af klassiske chokoladechips-cookies ved at tilsætte cremet jordnøddesmør til dejen. Hemmeligheden bag disse cookies bløde, seje kerne og dybden af deres komplekse smag er ... tålmodighed. Modstå trangen til at springe hvilefasen over, og du vil blive belønnet med de lækreste jordnøddesmør-cookies. Nogle ting er bare ventetiden værd!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1,5 kopper mel
- 1,5 tsk salt
- 0,5 tsk bagepulver
- 0,5 tsk sodavand
- 165 g usaltet smør, smeltet
- 1 kop fastpakket mørkebrunt sukker
- 1/4 kop granuleret sukker
- 1 kop cremet jordnøddesmør
- 1,5 tsk ren vaniljeekstrakt
- 2 store æg ved stuetemperatur
- 340 g halvsød chokoladegranulat
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, Jordnøddesmør, halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat), æg, brunt sukker
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor skål blandes mel, salt, bagepulver og natron. I en anden stor skål piskes smør, brun farin og granuleret sukker med en mixer ved middelhøj hastighed i 1 minut. Rør jordnøddesmør og vaniljeekstrakt i, indtil det er glat.
- Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk efter hver tilsætning, indtil blandingen tykner en smule. Skru ned for mixerhastigheden til medium, tilsæt melblandingen og ælt den, indtil den er glat. Rør chokoladestykkerne i. Dæk til og lad det stå ved stuetemperatur i 1 time.
- I mellemtiden placeres ovnristen i den øverste og nederste tredjedel af ovnen, og ovnen forvarmes til 190 °C. Beklæd tre bageplader med bagepapir eller silikonemåtter.
- Form dejen til en 5 cm kugle og læg dem på de forberedte bageplader med ca. 5 cm mellemrum.
- Bag småkagerne, indtil de er gyldenbrune, men stadig bløde i midten, 10-12 minutter, vend bagepladerne halvvejs igennem. Lad dem køle af på bagepladerne i 5 minutter, og flyt dem derefter over på en rist for at køle helt af. Cookies kan opbevares i en tætlukket beholder ved stuetemperatur i op til 5 dage..
Kategorier:
Lignende opskrifter
