Chilipulver, peberfrugter og tomater forvandler stegte rejer og nudler til en lækker Tex-Mex-inspireret ret. Først steges hver ingrediens individuelt, indtil de er gyldenbrune,...
Amerikanske køkkenopskrifter
Det traditionelle hakkede oksekød til Sloppy Joe-burgeren er i denne opskrift erstattet med tofu, som er hakket og, ligesom oksekødet, stegt i tomatsauce med finthakkede grøntsager,...
Hvis du starter din morgenmad, frokost eller aftensmad med dessert, vil du elske disse uimodståelige småkager. De er nemme at lave og bogstaveligt talt fyldt med...
Blondie brownies er en amerikansk dessert, der minder om brownies, men uden kakaopulver. I stedet tilsætter de typisk andre lækkerier: karamel, nødder, chokoladestykker eller, som i denne opskrift,...
Disse fantastiske barer kombinerer tre populære amerikanske desserter: brownies, chokoladekiks og riskager, der hver især er unikke ikke kun i smag, men også i tekstur. Alt...
Hvis du planlægger en lille sandwichfest, så bag en kage formet som en kæmpe varm ostesandwich til dessert. Det ser lige så lækkert ud som en rigtig sandwich og er lige så nemt...
Til en familieferie eller en sammenkomst, lav sunde bananlækkerier, der er lige så lækre og elegante som kager. Meget søde, overmodne bananer skæres i skiver...
Denne BBQ-cheeseburger med sin saftige oksekødsbøf og smeltende ost er fyldt med smag takket være den søde og krydrede BBQ-sauce og grillningen. Start med saucen,...
Ris og bønner er en populær, solid og sund vegetarisk ret i Amerika. Selvom de to hovedingredienser forbliver de samme, varierer de ekstra ingredienser afhængigt af...
Denne mac 'n' cheese-opskrift er fyldt med en lækker cremet ostesauce og sund gulerodspuré. Højdepunktet er den sprøde, krydrede topping, som gør retten endnu mere lækker. Denne...
Enkel vaniljeis toppet med en fantastisk topping af bagte figner i honningsirup og sprøde pekannødder. Alle ingredienser til toppen blandes i et ildfast fad og afsluttes med...
Cherry Vanilla Crisp er et tykt, tæt og saftigt bærfyld dækket med et tyndt lag sprød topping. Perfekt som en frugtdessert, det er også en vidunderlig tilføjelse til...
Kogte majskolber behøver ikke nødvendigvis at være hele som forret. Det er meget mere tiltalende at servere dem skåret i små skiver, som derefter blandes med hvidløg efter kogning...
Denne opskrift giver dig perfekt saftige svinekødsribben, selvom du tilbereder dem for første gang. De kødfulde svinekødsribben er formarinerede i en tør blanding af brunt sukker og krydderier, og...
En blanding af smør og hot sauce, suppleret med blåskimmelost, er hovedingrediensen i amerikanske Buffalo wings, hvis populære smag for længst har overgået kylling og bruges i...
Syltede okra og grønne bønner er en vidunderlig tilføjelse til ethvert måltid, perfekt til salater og lækre sandwich, eller blot nydt som en kaloriefattig, krydret...
Syltede unge okraer er en god ledsager til agurker på glas. Arranger hele okrakapsler med skivede agurker og tyndt skåret løg, og hæld den varme marinade over, som indeholder...
Denne opskrift vil blive værdsat af dem, der foretrækker mere syrlige agurker. For at sikre, at agurkerne trænger hurtigt ind, skær agurkerne i tynde skiver (brug en mandolinjern) og server med løgringe...
For at lave disse mexicansk-inspirerede sandwiches udbenede kyllingelår langsomt tilberedt i flere timer og derefter stegt på panden, indtil de er gyldenbrune og...
Frisk zucchini er en vidunderlig ingrediens til en vitaminrig sommersalat. Skær den meget tyndt og bland den med hakkede cherrytomater. Vælg grøntsager i forskellige farver - gule,...
Leder du efter en interessant, men nem måde at bespise en menneskemængde på? Amerikanske corn dogs er en favorit gade-snack for både voksne og børn! Pølsen sættes på et træspyd,...
Lav lækre, saftige sandwich med sprød kylling og grøntsager på amerikanske kiks. Disse kiks giver dine kyllingesandwiches en helt ny tekstur og smag. Og...
Disse kebaber er lavet af kyllingelår og serveres direkte på træspyd med et helt grillet majskolbe. Kyllingen kræver ikke marinering. Lårstykkerne er spiddet på forudskårne...
Ingen møbler blev beskadiget under tilberedningen af denne ret. Chicken Divan er en klassisk amerikansk gryderet med kylling og broccoli i en osteagtig Mornay-sauce under en sprød...
I modsætning til traditionelle pandekager, som steges enkeltvis, bages denne luftige pandekage som én stor pandekage. Det er så praktisk: du behøver ikke at stå vagt ved komfuret og vende pandekagerne.
Surf and turf er en populær ret i USA, Canada og Australien, der kombinerer kød og fisk og skaldyr. Desuden placeres disse ingredienser ikke bare på en tallerken, men...
Alle ingredienserne til denne livlige mexicanske salat og dens dressing grilles. For at lave dressingen blendes jalapeño-peberen sammen med tomatillos, saft...
For at tilberede denne tilbehørsret skal du bruge små røde kartofler, der er kogt med skræl, inden de grilles. På denne måde er du sikker på at få en sprød, sprød panering...
Denne version af den amerikanske Cobb-salat med laks er lidt anderledes end den traditionelle, men den følger samme princip: alle ingredienserne hakkes og lægges pænt i rækker på en bund af...
Denne Mac 'n' Cheese-opskrift giver en tæt gryderet, der kan skæres i pæne barer og elegant serveres på en tallerken. Den cremede sauce, udover...
Mac 'n' cheese, eller amerikansk makaroni med ostesauce, er en solid, hjemmelavet ret, der altid løfter humøret og er en favorit. Både voksne og børn elsker mac 'n' cheese for dens...
Lav mac 'n' cheese i en tyk, fyldig og fløjlsblød ostesauce. Saucen indeholder usødet kondenseret mælk, æg og revet Havarti- og Colby Jack-ost. Alt simres sammen med en knivspids...
Den nemmeste måde at lave amerikansk mac 'n' cheese på er på komfuret. Denne opskrift gør den næsten lige så cremet, klæbrig og lækker som ovnbagt, med bare en lille smule indsats og...
Kaffekage: Tilberedningsmuligheder
Lav din egen cupcake-opskrift: der er så mange muligheder!
Hvis du er vært for en ølfest, kan du udover de traditionelle øl-tema forretter servere en kæmpe kringle fyldt med et velsmagende, blødt ølostfyld. Brug en færdiglavet...
Denne tærte tager ikke lang tid at lave; du behøver ikke engang at smøre fyldet oven på skorpen, da det er en tærte, der vender på hovedet. Cherrytomater blandes med...
Den frugtagtige dessert "Brown Betty" er som en tærte, fyldt med saftige æbler og søde jordbær, men i modsætning til klassiske tærter behøver du ikke at ælte dejen. Frugt- og bærfyldet...
Med saftige, modne bær og frugter i sæson er det tid til at forkæle dig selv og dine kære med lige så saftige, lette tærter, halvt fyldt med disse sommerlige overflod. En sådan tærte er...
Crumble er en sommerdessert, der minder om en tærte, men er meget lettere og fyldt med en generøs mængde frugtfyld toppet med en sprød streusel. Til fyldet kombineres friske nektariner med blommer,...
Jordnøddesmør og jordbærsyltetøj er en populær smagskombination i Amerika. Disse to ingredienser kombineres i sandwich, bagværk og endda milkshakes. Lav en milkshake med...
Denne lækre cobbler er en sød gryderet lavet med et fyldigt, tæt kirsebærfyld, toppet med sprøde chokoladeboller. Det er nemt at blande dejen, da disse...
Grillet majs giver denne relish en fyldig sommersmag, der kombinerer sødme, syrlighed og et strejf af røg. Kernerne skæres fra kolben og vendes i en syrlig sauce til...
Denne salat er lavet med små røde kartofler, som ikke skal skrælles, da skrællen indeholder mange værdifulde mikronæringsstoffer. Kartoflerne halveres og koges...
Forvandl majsgryn til en lækker tilbehørsret, fyldt med alsidig, cremet smag fra mælk, smør og cheddarost. Hurtigkogte majsgryn...
Før tilberedning renses muslingerne omhyggeligt for sand og skæg for at sikre, at intet ødelægger din middag. Tilbered en lækker kreolsk ret med dem, fuld af krydrede smage og aromaer. Først...
Rester af grillet kylling og kogte ris kan bruges til at skabe en helt ny, sund og mættende ret, tilsat de karakteristiske smagsoplevelser fra Tex-Mex-køkkenet. Den er lavet med...
Basisburgere består kun af oksekødsbøffer og -boller, som grilles og serveres med forskellige toppings. Et kilo hakket oksekød giver otte bøffer – en god idé...
Sande kendere vil sætte pris på denne kombination: ostepopcorn blandet med karamelpopcorn og toppet med glaserede baconspåner. Start med at lave den glaserede bacon,...
Popcornkugler er en populær amerikansk dessert, der traditionelt laves til Halloween, men de er så lækre og nemme at lave, at de kan laves til enhver lejlighed. De er især...
Hvis du gerne vil imponere dine gæster med en eksotisk forret, så server en forfriskende hawaiiansk pokesalat lavet med rå tun og grøntsager marineret i en krydret dressing. Udover stykker af frisk tun er salaten...























































