Amerikanske køkkenopskrifter


Banancreme tærteVisninger: 6.913
Opskriftens indhold:

Denne delikate, cremede tærte vil glæde alle, især bananelskere. Et tykt lag fløjlsblød cremefyld, fyldt med bananskiver, hviler på en sprød, smuldrende skorpe. Denne...

Premium mel, vaniljestang, æg, mælk, bananer, stivelse...
Tid: 8 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 16
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter: - kok
Bananmuffins med nødderVisninger: 9 267

Denne perfekte hurtige bananmuffinopskrift vil være et hit hos alle, der elsker at forkæle deres kære med duftende, friskbagte lækkerier om morgenen – de tager mindre end en halv time at lave. Til dejen skal du...

Hvedemel, brunt sukker, pekannødder, æg, bananer...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 cupcakes
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cajun kyllingenudlerVisninger: 17.907

Cajun-krydderiet, som kylling og peberfrugter sauteres i, giver denne ret sin unikke smag, der passer perfekt til den cremede sauce. Alle ingredienserne - pasta, grøntsager og...

Fettuccine pasta, kyllingebryst, peberfrugter, blommetomater, hvidvin, fløde, Cajun-krydderi, stødt cayennepeber...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fajita-salat med kyllingebrystVisninger: 3.981

Ree Drummond serverer denne overdådige Tex-Mex-salat med alle ingredienserne lagt på en bund af salatblade – en livlig og perfekt ret til en hyggelig hjemmefest...

Kyllingebryst, romainesalat, salat, cherrytomater, lime, cotijaost, majs, peberfrugt, røde peberflager, fajita-krydderi, chilikrydderi, hvidløgspulver, spidskommen, avocado...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Kyllingeburgere med pot pieVisninger: 4.909

Denne lækre burger er fyldt med smagen fra den amerikanske pot pie. Den indeholder de vigtigste ingredienser fra en traditionel pot pie: kylling, cremet sauce, gulerødder og grønne ærter. Til...

Hakket kylling, hamburgerboller, ærter, hvidløgspulver, sellerifrø...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 hamburgere
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Tyk chili med kylling og syltede agurkerVisninger: 6.005

Denne velsmagende Tex-Mex-ret vil tryllebinde enhver, der elsker krydret mad. Udover de stærke peberfrugter vil du også opleve en hel række krydrede smagsoplevelser fra den krydrede olie. Kom i gang...

Hakket kylling, cannellinibønner, purerede tomater, syltede agurker, hvidløgspulver, stødt cayennepeber, paprika, cremefraiche...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Bageri, Cookie, Forretter, Snacks, Kød, .
Forfatter: - kok
Potetærter med kylling og broccoliVisninger: 6.958
Opskriftens indhold:

En amerikansk pot pie er en lukket tærte med et rigt fyld af kylling og grøntsager i en lækker sauce. Denne opskrift foreslår at bage individuelle pot pie'er fyldt med kylling og broccoli. For...

Hvedemel, grillet kylling, broccoli, parmesanost, mælk...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 muffins
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Mac and cheese med cheddar, kylling og broccoliVisninger: 21.023

Denne amerikanske version af mac 'n' cheese er klar på bare en halv time og kræver ingen bagning i ovnen. Udover ostesauce og pasta indeholder den også stykker stegt kylling og...

Broccoli, pasta, cheddarost, mælk, kyllingebryst, stødt cayennepeber, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Grill, Desserter, Cookie, Kager, .
Forfatter: - kok
S'mores med stegte bananerVisninger: 2.276

Næste gang du camperer eller fyrer op i udendørsgrillen, så prøv den amerikanske campingdessert, s'mores. Den er utrolig nem at lave, men alligevel lækker. S'mores er stegte...

Småkager, jordnøddesmør, skumfiduser, bananer...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 9 kager
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Røde fløjlsmarengscupcakesVisninger: 2.057
Opskriftens indhold:

I stedet for traditionel flødeostfrosting er disse Red Velvet-cupcakes toppet med en luftig marengsfrosting for et virkelig festligt look. Chokoladecupcakedejen er hurtig og nem at blande med tilsætning af...

Kagemel, æg, vinsten, citronsaft, cremefraiche, yoghurt, kefir, kakao, marengs...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Mængde: 12 cupcakes
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Kyllingevinger i en airfryerVisninger: 39.096

Tilbered de berømte Buffalo wings uden friturestegning i en airfryer! De bliver lige så sprøde uden det ekstra fedtstof. Placer kyllingevingerne, skåret i leddene, i airfryeren, så...

kyllingevinger, ranchsauce...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2-4
Forfatter:
Naturlige svinekamskoteletter med barbecueglasurVisninger: 3.740
Opskriftens indhold:

Opskriften bruger tykke svinekamskoteletter, skåret så hvert stykke har to ribben. Koteletterne gnides med en blanding af stødt sort peber, brunt sukker og røget...

Svinekam, svinekød, æblecidereddike, æblejuice, bourbon, Worcestershire sauce, brun farin, barbecuesauce, ahornsirup, stødt cayennepeber, paprika, sort peber, ketchup, majs, svesker...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Tamale-tærteVisninger: 2.264
Opskriftens indhold:

Tamale pie er en traditionel sydvestamerikansk gryderet. Den er fyldt med hakket kød, der simrer med tomater, krydderier typiske for regionen (chilipulver, chipotle),...

Hakket svinekød, chorizopølse, poblano peber, majs, chipotle peber, kanel, nelliker, majsmel, cheddarost, surmælk, kefir, æg...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bagt gryderet med kylling og bollerVisninger: 13.344
Opskriftens indhold:

Lav en solid frokost med ovnbagt gryderet eller ragout toppet med gyldne, sprøde kiks. Strimlet bagt kyllingebryst vendes i en cremet sauce med gulerødder,...

kyllingebryst, gulerødder, ærter, løgsæt, æg, fløde, mel...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mexicansk kyllingesuppeVisninger: 1989

Giv hjemmelavet kyllingesuppe en hel buket af mexicanske smagsoplevelser ved at tilsætte masser af tomater, krydrede jalapeños, spidskommen og duftende koriander. Strimler af majstortilla vil hjælpe med at tykne suppen en smule og...

Kyllingebryst, gulerødder, selleri, tomater, jalapeño peberfrugter, tortillachips, koriander, spidskommen...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Makaroni og 4 osteVisninger: 3.475

Denne version af den berømte amerikanske mac 'n' cheese-gryde har en unik smag, og det skyldes ikke kun blandingen af ​​fire forskellige oste - Monterey Jack, skarp cheddar, ricotta og parmesan. Osten...

Pasta, græskarpuré, mælk, cheddarost, Monterey Jack-ost, ricottaost, sennepspulver, stødt cayennepeber, rasp, parmesanost...
Tid: 43 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 393
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Blomkåls Mac and Cheese uden pastaVisninger: 24.349

Lav en lækker blomkålsgryde, der minder om mac 'n' cheese, men uden pasta. Den er perfekt til en lavkulhydratdiæt. Smagen og teksturen er næsten identisk, og de sundhedsmæssige fordele...

Smør, blomkål, mælk, sennepspulver, hot sauce, pepper jack-ost, gedeost, parmesanost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Kød, Med pasta, .
Forfatter: - TV-vært
Simpel kylling- og dumplingsuppeVisninger: 2.911

Denne suppe har kun to ingredienser: kylling og dumplings, der flyder i en duftende bouillon. Når bouillonen simrer, tilsættes timian, persille og salvie, bundet sammen i en bunt for nem opsamling.

kylling, selleri, sort peber, timian, salvie, gnocchi...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Supper, Grøntsager, Med pasta, .
Forfatter: - kok
Kylling- og dumplingsuppeVisninger: 11.466

Denne suppe er en variation af den traditionelle amerikanske ret Chicken and Dumplings, men udover disse to ingredienser indeholder suppen mange sunde grøntsager: gulerødder, sellerirod, majroer, kålroe, løg og...

Majroe, kålroe, fennikel, gulerod, selleri, kylling, hvidvin, fennikelfrø, timian, laurbærblad, estragon, muskatnød, mælk, gnocchi...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Forretter, Fisk, Supper, Fisk, .
Forfatter:
Manhattan muslingechowderVisninger: 2.685

Den primære forskel mellem Manhattan muslingechowder og traditionel New England muslingechowder er, at den er lavet med tomater i stedet for fløde. Denne opskrift er også mere tilgængelig, fordi...

Kartofler, muslingesaft, muslinger, tomater, røde peberflager, bouquet garni, laurbærblad, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Blomkåls- og majsmuffinsVisninger: 7.337

Disse duftende muffins er bagt uden hvedemel, men er lige så lækre som traditionelle muffins. Majsmel giver dem en varm, lækker aroma, og den farverige...

Blomkål, majsstivelse, smør, sukker, bagepulver, æg, cheddarost, jalapeño peber...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 150
Forfatter: - berømt kok
Tetrazzini med kylling og blomkålVisninger: 18.243

Tetrazzini er en amerikansk gryderet lavet med stykker fjerkræ, grøntsager, svampe og nudler i en silkeblød ostesauce. Kylling, blomkål og ægnudlerne koges separat, og derefter...

Blomkål, ægnudler, smør, champignoner, hvidløg, skalotteløg, premiummel, sherry, bouillon, fløde, muskatnød, kyllingebryst, panko rasp, parmesanost, persille, sort peber, laurbærblad...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Fisk, Supper, Fisk, .
Forfatter: - kok
New England muslingechowderVisninger: 2 201

Muslingechowder, eller skaldyrsgryde, stammer fra New England-regionen i USA, hvor kystlinjen vrimler med muslinger og skaldyr. De ved bestemt, hvordan man laver dem lækre! Den autentiske...

kartofler, skaldyr, bacon, mælk, fløde, laurbærblad, timian, Tabascosauce...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter:
Taco-smagsat bønnesuppeVisninger: 3.647

Denne usædvanlige suppe er fyldt med alle ingredienserne til en traditionel mexicansk taco. Den indeholder hakket oksekød, tre typer dåsebønner – kidneybønner, pintobønner og sorte bønner – dåsemjajs,...

Hakket oksekød, tomater, chilipeber, majs, røde bønner, sorte bønner, kidneybønner, tacokrydderi, pico de gallo sauce...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Desserter, Frugter, Salater, Frugt, .
Salat med fennikel og appelsinerVisninger: 2003

Fennikelrod blandes med saftige appelsiner for at skabe en vidunderlig smagskombination, en forfriskende, let salat, der kan serveres som forret til kød eller fisk og skaldyr. Appelsin...

fennikel, appelsiner, vineddike, tørrede tranebær...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Blodappelsin-trifleVisninger: 1.648

Individuelle triflis i klare glas er en stilfuld, let og imponerende dessert, der vil pryde enhver lejlighed. Denne opskrift indeholder en trifli lavet af lagdelte ladyfingers...

Savoiardi-kiks, appelsiner, appelsinlikør, citronsaft, æg, fløde, pistacienødder...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - restauratør
Amerikanske kåldumplingsVisninger: 1.676

Det, der kaldes halushki i USA, er en forenklet version af en traditionel østeuropæisk ret: i stedet for stykker frisk dej bruges brede ægnudler. Nudlerne...

Hvidkål, gulerødder, ærter, ægnudler, timian, rosmarin, hvidvin, pancetta, kapers...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
BegravelseskartoffelgrydeVisninger: 10.962

Kartoffelgryde med begravelse er en traditionel ret i det amerikanske Midtvesten, oprindeligt udviklet af mormonsamfund, der primært tilberedte den til begravelser. Det er dette, der gav gryderetten dens...

Kartofler, pommes frites, Monterey Jack-ost, cheddarost, parmesanost, mælk, cremefraiche...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Supper, Cremede supper, .
Forfatter: - restauratør
Bagt kartoffelsuppe med bacon, ost og cremefraicheVisninger: 4.949

Denne opskrift er inspireret af bagte kartofler med skræl toppet med ost, cremefraiche, forårsløg og sprød bacon. Selve suppen er lavet med skrællede bagte kartofler...

kartofler, mel, mælk, cremefraiche, cheddarost, bacon...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Briochefyld med pærer, italiensk pølse og mandler (pynt)Visninger: 1.550

Du behøver ikke at fylde din kalkun eller kylling med dette brødfyld. Du skal blot bage det i en separat pande og servere det med fuglen. På denne måde har du en meget større tilbehørsret, nok til at dele med alle. I...

briochebolle, kupaty (stegte pølser), selleri, pærer, salvie, timian, mandler...
Tid: 1 time og 25 minutter
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter:
Kartoffeldip med bacon og sprøde skindVisninger: 2.368

Kartoffelmos kan serveres ikke kun som tilbehør, men også som en tyk dipsauce til forretter. Blend kartoffelmosen med stegt hvidløg i en blender, indtil den er glat, og rør derefter...

kartofler, cheddarost, forårsløg, vineddike, bacon, cremefraiche...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter: - kok
Kartoffelmos med forårsløgVisninger: 1 188

Lav en duftende og cremet kartoffelmos til din julemiddag. Skrællede kartofler koges med laurbærblade og moses derefter eller males i en kartoffelkværn.

kartofler, purløg, laurbærblad, fløde...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Kartoffelstumper i smør med hvidløgVisninger: 33.225

Denne opskrift sparer ikke på smørret. Kartoflerne, skåret i runde skiver, bages i ovnen ved høj temperatur, hvilket resulterer i en lækker sprød yderside og...

kartofler, smør, røde peberflager, hvidløg, rosmarin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kødbrød: Tilberedningsmuligheder

Kødbrød: Tilberedningsmuligheder

Skab den bedste version af denne solide ret: kokkenes opskriftsbygger tilbyder tusindvis af kombinationer!

Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Granat CosmopolitanVisninger: 5.724

Denne Cosmopolitan adskiller sig fra den klassiske version ved at bruge granatæblejuice i stedet for tranebær, som passer lige så godt til cocktailens andre ingredienser: vodka, appelsinlikør og...

vodka, appelsinlikør, granatæblejuice, limejuice...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 cocktails
Kategorier: Forretter, Kød, .
Forfatter:
Fyldte peberfrugter med italiensk ragoutVisninger: 2.300

Mættede og saftige fyldte peberfrugter kan serveres som hovedret, to halve pr. portion. De ser imponerende ud og er lækre. Brug lyserøde og...

Hakket kalkun, hakket kalvekød, sød peberfrugt, couscous, Asiago-ost, Fontina-ost, selleri, gulerødder, purerede tomater, rosiner, vineddike, rosmarin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 539
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter:
Kalkuntærte med brostenVisninger: 10.478
Opskriftens indhold:

Denne fyldte tærte bages i en støbejernspande, der er egnet til både komfur og ovn. Først fyldet, lavet af strimlet kalkunbryst, løg, gulerødder,...

Kalkun, yoghurt, kefir, mælk, majsmel, gulerødder, selleri, fuldkornssennep, timian...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Desserter, Cookie, Kager, .
Forfatter:
ÆbletærterVisninger: 3.332
Opskriftens indhold:

Disse tarteletter er en miniatureversion af den klassiske amerikanske æbletærte. De er nemme at spise med hænderne og bages ofte til vinterferien sammen med andre småkager, når...

Hvedemel, æbler, citronsaft, æbletærtekrydderi, majsstivelse...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Mængde: 24 kurve
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Jordnøddesmør cheesecake barerVisninger: 3 185
Opskriftens indhold:

Denne dessert kombinerer to typer cheesecake: peanut og klassisk. Den bages som en hel cheesecake og skæres derefter i praktiske firkanter eller barer til servering. Det nederste lag af desserten er...

flødeost, jordnøddesmør, æg, cremefraiche...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 24 fliser
Forfatter:
Manhattan-cocktail med AperolVisninger: 2.421

I modsætning til den klassiske Manhattan erstatter denne cocktail Angostura-bitter med den mere citrusagtige Aperol. Lav en portion til en flok ved at blande Aperol med bourbon og sød...

bourbon, vermouth, Aperol, cocktailkirsebær, appelsiner...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Saucer, Krydderier, .
Forfatter: - berømt kok
Tør marinade til kødVisninger: 5.653

Denne tørre marinade kan bruges til svinekød, lam, oksekød, kylling eller fisk. Blandingen består af perfekt afstemte ingredienser. Bland krydderierne én gang og opbevar dem i...

paprika, ancho peber, spidskommen, koriander, stødt cayennepeber, sennepspulver, oregano, sort peber...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 og 1/4 spsk.
Kategorier: Forretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Tørret oksekødVisninger: 4 288

Jerky er et tørret kød, der oprindeligt blev tilberedt af indfødte amerikanere for at bevare produktet så længe som muligt. I dag spises det mere som en snack, en behagelig godbid og...

Oksekød, sukker, hvidløgspulver, løgpulver, stødt cayennepeber, stødt chipotlepeber, koriander, paprika...
Tid: 7 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 stykker
Forfatter:
Puffet riskulVisninger: 1 123

En julestrømpe fyldt med trækul er måske ikke en så dårlig gave, hvis den indeholder lækkert spiseligt trækul lavet af puffede ris! Form de puffede ris til kugler, dæk dem til...

tør morgenmad, puffede ris...
Tid: 15 minutter. plus køletid Kompleksitet: let Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt