Amerikanske køkkenopskrifter


Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grydetærte med kylling og sprøde bollerVisninger: 1.865
Opskriftens indhold:

Denne tærte med tykt kyllingefyld og lækre, sprøde boller kan laves i en stor form til flere personer eller i individuelle ramekiner. Fyldet indeholder...

Kyllingebryst, fuldkornsmel, yoghurt, kefir, ærter, grønne bønner, gulerødder, selleri, mælk, timian...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 400
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Sprød kylling i ovnenVisninger: 2.757

For sprød, paneret kylling, der også er sund, bag den i ovnen og fjern den fede hinde. Paneret med en blanding af risgrød og knuste bagelchips, bliver den...

Kylling, Dijon-sennep, puffede ris, morgenmadsprodukter, stødt cayennepeber, sort peber, paprika...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 408
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Oksekød Stroganoff med svampeVisninger: 2.254

Denne opskrift vil gøre klassisk oksekødstroganoff lettere og sundere. Den bruger magert oksekød, hvoraf noget er erstattet med svampe. De komplementerer oksekødet perfekt...

Oksekød, champignoner, rødvin, ægnudler, yoghurt...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 520
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Detroit-style pepperoni-pizzaVisninger: 3 176
Opskriftens indhold:

Hvis du elsker pizza med tyk bund, vil denne pizza i Detroit-stil overbevise dig fra første bid. Et andet højdepunkt er de sprøde ostekanter, og pizza i Detroit-stil er også kendetegnet ved sine rektangulære...

Gærdej, purerede tomater, italienske krydderier, mozzarellaost, pepperonipølse...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
De bedste opskrifter på burgere og hotdogs

De bedste opskrifter på burgere og hotdogs

Grill burgere og hotdogs hele sommeren med snesevis af vores bedste opskrifter.

Forfatter: - berømt kok
Burger i Los Angeles-stilVisninger: 2010

Bobby Flay giver klassiske burgere et L.A.-twist med frisk rucola og avocado-relish. Vælg din foretrukne ost: Monterey Jack er populær i Californien, men Bobby elsker denne burger...

Hakket oksekød, Monterey Jack-ost, cheddarost, avocado, løg, jalapeñopeber, limesaft, koriander, brøndkarse, tomater...
Tid: 17 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - kok
Østers RockefellerVisninger: 5.753
Opskriftens indhold:

Østers Rockefeller er en amerikansk forret i restaurantkvalitet, der fik sit navn fra milliardæren på grund af sin udsøgte smag og ret høje pris på Antoines restaurant i New...

spinat, anislikør, champagneeddike, kørvel, citronsaft...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 8 som forret
Forfatter: - berømt kok
Guddommelige koteletterVisninger: 2.546

Disse guddommelige burgerbøffer er lavet af to typer oksekød: chuck chuck og den mere møre mørbrad. Kødet hakkes med en foodprocessor...

oksekød, hakket oksekød...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 3
Cornucopia-burger med kalkun og paprika-aioliVisninger: 1.605
Opskriftens indhold:

Denne store, fyldige burger, både i smag og tekstur, er lavet med en superkrydret grillet kalkunbøf og serveret på en ristet løgbolle, overhældt med aioli og...

Hakket kalkun, peberfrugt, gulerødder, tomater, avocado, lucernespirer, parmesanost, Dijon-sennep, aiolisauce, stødt cayennepeber, karry, habanero-peber, stødt ingefær, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - medejer af restauranten
Burger med Thousand Island-dressing og hurtige syltede agurkerVisninger: 4.034

Denne saftige burger er lavet guddommelig med hurtige syltede agurker, der er klar på bare 10 minutter, og 18000 Island-dressing, Jeff Mauros signaturfortolkning af den klassiske...

Hakket oksekød, amerikansk ost, jalapeñopeber, syltede agurker, pickles, hvidløgsgranulat, laurbærblad, sennepsfrø, dild, champagneeddike...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Slik, .
Forfatter: - berømt kok
Blød toffee med jordnøddesmørVisninger: 3 168

Denne bløde, smeltende toffee er lavet med kun fire ingredienser og kræver ingen tilberedning. Smeltet i mikrobølgeovnen kombineres smørret og den cremede jordnøddesmør med...

toffee, jordnøddesmør, flormelis, smør...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 64 karameller
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - medejere af restauranten
OksekødsgrydestegVisninger: 2.067

Denne steg bruger skindet, som er egnet til langtidsbraisering og er fyldt med fyldig oksekødsmag. Hele kødstykket steges i en gryde, indtil det er gyldenbrunt...

oksekød, rødvin, tomatpuré, laurbærblad, timian...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Forfatter:
Kamchatka-krabbeben med Old Bay-krydderiVisninger: 12.558

Old Bay er en klassisk amerikansk krydderiblanding til fisk og skaldyr. Kombineret med citronsaft tilføjer den en diskret varme, krydderi og en livlig smag til sødt krabbekød. Kog frosne eller kogte krabber...

krabbekød, krydderiblanding fra den gamle laurbær, citron...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2-4
Kategorier: Cocktails, Med vodka, Med gin, .
Klassisk Texas-teVisninger: 6.383

Lad dig ikke narre af navnet på denne drink. Selvom cocktailen måske ligner iste i et glas, er Texas Tea faktisk kraftigere end den berømte Long Island Tea. Denne...

Vodka, gin, rom, tequila, whisky, appelsinlikør, citronsaft, sirup, cola...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Desserter, Cookie, Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Bløde barer med chokoladestykkerVisninger: 5.729

Disse barer er bagt med traditionel amerikansk chokoladechip-cookiesdej og er lige så lækre, med et sprødt yderlag og en dejlig blød midte. Dejen indeholder...

Premium mel, æg, halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat), brunt sukker...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 24 småkager
Forfatter:
Cheesecake (keto-diæt)Visninger: 27 258
Opskriftens indhold:

Denne fløjlsbløde cheesecake på en smuldrende bund er lige så velsmagende og tekstureret som en traditionel cheesecake, men er perfekt til keto-diæten. Bunden er lavet med en blanding af mandelmel, fin kokosnød...

Flødeost, æg, cremefraiche, vaniljestang, mandelmel, kokosflager, kanel...
Tid: klokken 6 Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Brownie (keto-diæt)Visninger: 35.717

Keto-diætister har ingen grund til at gå glip af en lækker, fyldig chokoladebrownie. Denne diætvenlige brownie er et hit hos alle, selv dem der ikke er på kur. Opskriften...

Mørk chokolade, chokoladestykker (granulat), æg, fløde, mandelmel, kakao, kokosflager, nødder...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 12 kager Kalorieindhold: 170
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Farsbrød med bacon (keto-diæt)Visninger: 10 272

Med et par enkle udskiftninger bliver en traditionel farsbrød til en lækker og saftig keto-venlig farsbrød. Ristede peberfrugter tilføjer et strejf af sødme i stedet for ketchup og balancerer den fyldige...

Hakket svinekød, hakket oksekød, bacon, champignoner, peberfrugter, cheddarost, tomatpuré, mandelmel, timian...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Skål med quinoa og tofuVisninger: 14.524

Denne lækre, mættende og sunde vegetariske skål er tilberedt i Tex-Mex-stil. Skålens bund er kogt quinoa i en smagfuld dressing af koriander, limesaft, vegetabilsk olie og honning.

Quinoa, tofu, radise, avocado, limesaft, chipotlepeber, spidskommen...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 580
Forfatter:
Tofu-tacosVisninger: 7.750

Lav lækre og saftige vegetariske tacos ved at fylde en tortilla med stegt tofu og coleslaw med radiser og koriander i en limedressing i stedet for kød. Før stegning, læg tofuskiverne ovenpå...

tofu, kål, radiser, mozzarellaost, pepper jack-ost, yoghurt, tacokrydderi, lime, tortilla...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 481
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kyllingegryde-tærtesuppeVisninger: 7.666

Denne suppe er lavet med de traditionelle ingredienser fra den klassiske amerikanske pot pie, en pot pie med et tykt, cremet kylling- og grøntsagsfyld, toppet med en gylden tærtebund.

Kyllingebryst, mørdej, ærter, gulerødder, gule kartofler, fløde, fjerkrækrydderi...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 707
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Krydrede vinger marineret med chiliVisninger: 11 008

Denne opskrift tilbyder tre variationer af krydrede vinger: en basisversion med en mild krydderi, en anden version, der er endnu mere krydret, og en tredje version - superstærke vinger, som sande fans helt sikkert vil sætte pris på...

kyllingevinger, ancho peber, spidskommen, koriander, nelliker...
Tid: 55 minutter.
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Kyllingevinger med chipotle ranchsauceVisninger: 2 251

Ovnbagte kyllingevinger er et sundere alternativ til stegte. Når de tilberedes korrekt, er de lige så saftige indeni og sprøde udenpå, men uden den masse olie. Plus,...

Kyllingevinger, kærnemælk, mayonnaise, æblecidereddike, chipotlepeber, løgpulver, hvidløgspulver, dild, ranchdressing...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Balsamico-glaserede kyllingevingerVisninger: 6.937

Kombinationen af ​​sojasauce, honning, balsamicoeddike, cajun-krydderi og grillet kyllingekrydderi giver disse kyllingevinger en flerlagssmag, der er syrlig, sød og...

kyllingevinger, balsamicoeddike, Cajun-krydderi, fjerkrækrydderi...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
PeberrodsflødesauceVisninger: 6.791

Saucen er lavet med cremefraiche, hvis cremede smag balancerer den skarpe smag af frisk peberrod og den syrlige smag af Dijon-sennep. Saucen kræver ingen kogning: cremefraiche blandes med revet peberrod,...

peberrod, cremefraiche, vineddike, Dijon-sennep, forårsløg, sort peber...
Tid: 4 timer og 10 minutter
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Hurtig grydetærte med grillet kyllingVisninger: 1.859

Den traditionelle amerikanske pot pie er bogstaveligt talt en pot pie, en tyk fyldning af kylling og grøntsager i sovs, der bages i en tætlukket pande, indtil den er dækket af en lækker...

Butterdej, grillet kylling, kartofler, cremefraiche, porrer, æbler, selleri, laurbærblad, muskatnød, timian...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - medejere af restauranten
KyllingepølserVisninger: 2 259

Med lidt grillet kylling ved hånden, noget købt tærtedej og nogle frosne grøntsager i køleskabet kan du lave lækre, individuelle pottærter på under en time.

grillet kylling, løgsæt, ærter, mørdej, fløde, sherry...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
BBQ Pulled Chicken SandwichesVisninger: 3.633

Disse sandwich er fyldt med pulled chicken i barbecuesauce, en sundere version af traditionel amerikansk pulled pork. Denne opskrift bruger færdigkøbt rotisseriekylling. Fjern skindet og...

Grillet kylling, salat, flydende røg, tomatsauce, melasse, æblecidereddike, barbecuesauce...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 440
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Forfatter: - kok
Rå østers i skallerVisninger: 4 188
Opskriftens indhold:

Denne opskrift beskriver, hvordan man korrekt fjerner skaller og serverer friske østers med skaller. Forbered et stort serveringsfad med knust is til at holde skallerne, og skær muslingerne af...

...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: for en stor virksomhed
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter: - restauratør
Philadelphia Cheesesteak ÆggerullerVisninger: 1.638

For at lave amerikanske ægruller pakkes fyldet tæt ind i tynde dejstykker og frituresteges, indtil det er sprødt og gyldenbrunt. Denne forret serveres typisk med saucer...

oksekød, pepper jack-ost, peberfrugter, æg, mælk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 8 rør
Forfatter: - berømt kok
Amerikansk farsbrødVisninger: 2.712
Opskriftens indhold:

Med denne opskrift lærer du, hvordan du laver en lækker og saftig basisfarsbrød med minimale ingredienser. Den er lavet med kun hakket oksekød, løg og peberfrugter for saftighed, et æg,...

Hakket oksekød, purerede tomater, ketchup, sennep, havregryn, peberfrugt...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 364
Kategorier: Forretter, Snacks, Kød, .
De lækreste sprøde æblerVisninger: 6 207

Denne opskrift giver de perfekte Louisiana-svinesvær, perfekt til snacks på farten, øltilbehør eller som tilbehør til dine yndlingsretter og...

svinekød, Cajun-krydderi...
Tid: 2 timer og 25 minutter
Forfatter:
Veganske kikærtekrabbekagerVisninger: 13.037
Opskriftens indhold:

Disse vegetariske bøffer er fyldt med smagen af ​​traditionelle amerikanske krabbekager, men i stedet for krabbe er fyldet lavet med dåsekikærter. Hemmeligheden bag deres fantastiske smag er krydderierne...

kikærter, syltede agurker, citronsaft, vinsten, Old Bay-krydderi, fiskekrydderi...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 260
Forfatter: - restauratør
Tacos med kålfyld og paneret torskVisninger: 4.088
Opskriftens indhold:

Denne opskrift indeholder traditionelle Tex-Mex tacos serveret med tempura-friteret fisk, der smelter problemfrit sammen med de andre ingredienser for at skabe en saftig, smagfuld og...

Tortilla, torsk, hvidkål, rødkål, panko-rasp, blommetomater, jalapeñopeber, limesaft, mælk, cremefraiche, spidskommen, sort peber, aiolisauce, tequila...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
KalkunburgerVisninger: 1.604

Denne lækre og sunde burger er et mesterværk: fuldkornsbollen, den tykke kalkunbøf og de søde og krydrede karamelliserede løg. Udover kalkunen indeholder bøffen også...

Hakket kalkun, hakket oksekød, fuldkornsbolle, balsamicoeddike...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Svinekotelet i cowboystilVisninger: 3.885
Opskriftens indhold:

Stegte naturlige svinekoteletter serveres i en simpel, men lækker sauce med karamelliserede løg og peberfrugter. Løg og peberfrugter steges separat og langsomt, så man undgår...

Svinekam, svinekød, røde kartofler, peberfrugt, fløde, stødt cayennepeber, sort peber, citronpeber, salt og krydderier, spidskommen...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Saltede kartoflerVisninger: 3.420

Saltede kartofler er en traditionel tilbehørsret, der stammer fra Syracuse, New York, hvor de er så populære, at supermarkeder sælger kogesæt, der indeholder kartofler og en pakke salt af den ønskede smag...

kartoffel...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
ÆblefritterVisninger: 4.656

Æblefritters er luftige, gyldenbrune donuts fyldt med saftige æblestykker og en vidunderlig kanelaroma. Ligesom enhver donut er fritters friturestegt i olie, hvilket gør dem virkelig...

Premium mel, æbler, æg, mælk, kanel...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 30 fritters
Burgere med rejekoteletter og Old Bay-mayonnaiseVisninger: 3.949
Opskriftens indhold:

Midtpunktet i denne store, lækre burger er rejebøffen. For at lave bøffen hakkes nogle af rejerne til en pasta, mens resten skæres i skiver med en kniv for at skabe både tekstur og...

Rejer, panko rasp, hvidløgspulver, Old Bay krydderi, sort peber, citronsaft, briochebolle...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 sandwich
Muffaletta-sandwich med olivenVisninger: 1.603

Muffalettaen er en kæmpe sandwich, der er populær i USA, opfundet af sicilianere og fyldt med italienske delikatesser. Muffalettaen er lavet med et rundt italiensk brød. Den...

Italiensk brød, oliven, giardiniera, sød peber, italienske krydderier, provolone ost, mozzarella ost, salami, mortadella pølse, tapenade (olivenpasta)...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - berømt kok
Den berømte kyllingesofaVisninger: 1.295

Kyllingedivan er en populær amerikansk gryderet lavet med kylling og broccoli. Disse to ingredienser toppes med en tyk, osteagtig sauce i et gryderet fad og bages derefter i...

kylling, broccoli, cheddarost, parmesanost, hvidvin, karry...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Sund popcorn med osteagtig tacosmagVisninger: 3 208
Opskriftens indhold:

Den hemmelige ingrediens i denne popcorn er næringsgær tilsat tacokrydderiblandingen. Den er rig på protein og vitamin B12 og har en behagelig osteagtig smag, perfekt til...

Popcorn, tacokrydderi, soltørrede tomater, chilikrydderi, spidskommen, cayennepeber, oregano...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 170
Forfatter: - restauratør
Svinekødsribben marineret i æblecidereddikeVisninger: 8 206
Opskriftens indhold:

Svinekødsribben grilles til de er gyldenbrune og færdiggøres derefter i ovnen. Du kan endda bruge en elektrisk grill derhjemme – smagen bliver fantastisk! Fjern hinderne...

Svinekødsribben, svinekød, æblecidereddike, let øl, hvidløg, barbecuesauce, serranopeber, ingefærrod, melasse, hindbærsyltetøj...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - berømt kok
Bagte kartofler i ovnen på landlig visVisninger: 13.390

Denne opskrift vil lave lækre ovnbagte kartoffelbåde. De bliver utroligt sprøde med blot 3-4 spiseskefulde olivenolie. Før...

Sød kartoffel, Cajun-krydderi, stødt cayennepeber, spidskommen, timian, paprika...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grønne, .
Forfatter: - berømt kok
Hurtig tacosalatVisninger: 2.564

Denne solide Tex-Mex-salat kombinerer alle ingredienserne fra en traditionel taco. Stegt hakket oksekød blandes med tomat, salat, løg og ostetern...

hakket oksekød, salsasauce, icebergsalat, cheddarost...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt