Manhattan-cocktail med Aperol
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
I modsætning til den klassiske Manhattan erstatter denne cocktail Angostura-bitter med en mere citrusagtig Aperol. Lav en stor portion ved at blande Aperol med bourbon og sød vermouth i de angivne mængdeforhold i en plastikflaske og fryse den i en time for at servere den meget afkølet. Pynt hvert glas med et kirsebær og en appelsinbåd inden servering.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 spsk. bourbon
- 0,5 kop sød vermouth
- 1/4 kop Aperol
- 8 cocktailkirsebær + 2 spsk sirup
- Appelsinskiver, til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: bourbon, vermouth, Aperol, cocktailkirsebær, Appelsiner
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland bourbon, 2,5 dl koldt vand, vermouth, Aperol og kirsebærsirup i en lufttæt plastikbeholder. Frys i mindst 1 time.
- Hæld i glas og top med kirsebær. Pynt med appelsinskiver.
Kategorier:
Lignende opskrifter
