Toasts

• Fransk toast
• Kokos-mandeltopping

Den sprøde kokos-mandeltopping gør denne franske toastgryde helt speciel og komplementerer perfekt den cremede tekstur af brødet, der er dyppet i sød vaniljecreme. Det anbefales at samle gryden aftenen før, så... læs mere

Den klassiske BLT-sandwich (bacon, salat, tomat) forvandles til en luksuriøs sandwich med cremet avocadopuré og et spejlæg på en sprød skive brød. Disse enkle toasts er hurtige at lave, men utroligt lækre. Først ristes... læs mere

• Bagt blomkål
• Toasts
• Avocado
• Labne

Sprødt toast med en cremet avocado-smørbrød er en sund snack og en god forret til højtider og fester, især når den pyntes. Ud over avocado-smørbrødet med chili, hvidløg og limesaft kan ristede skiver franskbrød (eller - læs mere

Caprese, en italiensk forret, er en lækker kombination af tomat, mozzarella og frisk basilikum, alt sammen tilsat ekstra jomfruolivenolie. Bagt intensiveres og sødes tomatsmagen, mens den smeltende mozzarella ikke vil efterlade nogen ligeglade. læs mere

Sprødt toast med mør avocado er ikke kun meget sundt og lækkert, men ser også imponerende ud, når det serveres. Dets neutrale smag og behagelige grønne farve passer perfekt til de andre sandwich-ingredienser. En af de enkleste muligheder er at smøre det på ristet brød. læs mere

En let og delikat middelhavsinspireret ricotta med olivenolie, honning og timian er et perfekt tilbehør til hvidvin. Før honningen tilsættes, varm den op og smag den til med friske timianblade. For lidt ekstra pikanthed, læs mere

Sandwiches er det nemmeste, børn selv kan lave. Lær dem, hvordan man laver disse elegante, festlige italienske toasts, som de nemt kan lave. Ristede baguetteskiver smøres med ricotta og toppes med læs mere

Navnet "pan perdu" oversættes fra fransk til "glemt brød", hvilket betyder, at det er lavet af glemt, gammelt brød eller rundstykker. Brioche eller challah skæres i skiver af samme tykkelse, som derefter hviler i et par minutter. læs mere

Dette nemme hvidløgsbrød er det perfekte supplement til din frokost eller aftensmad, perfekt til supper, retter med saucer eller som en separat forret. Den lange baguette skæres på langs, åbnes og smøres med en blanding af hvidløg, persille og... læs mere

Confiterede tomater er et alsidigt tilbehør, der kan bruges i mange retter og forretter for at give en livlig smag. Blommetomater bages i ovnen ved lav temperatur i olivenolie med timian, hvidløg og røde peberflager. læs mere

Sprødt toast med ricotta og chokolade er en god hurtig dessert at forkæle dig selv og dine kære med efter frokost eller til morgenmad. Ricotta blandes med sukker, kanel og vanilje for at skabe en let og cremet creme, der... læs mere

Sprøde, ristede baguetteskiver toppes med cremet burrataost og serveres med cherrytomater blandet med skivede friske jordbær i en dressing af honning, olivenolie og balsamicoeddike. Smagskombinationen er... læs mere

Denne tykke og fyldige, cremede suppe med modne tomater og hvide bønner er fyldt med smagene og aromaerne fra det toscanske køkken, præsenteret af søde tomater, hvidløg sauteret i olivenolie og frisk rosmarin. Alle suppeingredienserne simrer i grøntsags- (eller -) læs mere

• Forretter
• Sovs

Antipasto alla Calabrese er en italiensk forret, der traditionelt serveres med et stykke brød før hovedretten. Den består af en blanding af friske og marinerede grøntsager, vendt i en krydret tomatsauce med tun. På grund af sin store størrelse, læs mere

Sprød bacon og søde cherrytomater giver denne saftige, vitaminrige salat et væld af smagsoplevelser. For at blødgøre frisk grønkål hakkes den, moses med vineddike i en skål og blandes derefter med den varme blanding. læs mere

Italiensk bruschetta er den perfekte godbid til enhver lejlighed, uanset om det er en hyggelig sammenkomst eller en mere formel begivenhed. Denne lette forret, en sprød skive brød toppet med en saftig salat, blander de livlige smagsoplevelser fra Middelhavet - læs mere

Selv simpelt brød og tomater kan nemt forvandles til en elegant middelhavsinspireret forret, der er værd at servere. Tomater skæres i skiver og dryppes med en blanding af tomatsaft, olivenolie og... læs mere

• Crostini
• Pesto

Disse livlige og lækre italienske crostini-sandwiches vil være den perfekte tilføjelse til enhver hjemmefest eller julebord. Sprøde baguette- eller ciabatta-skiver toppes med ærtepesto og garneres med halve cherrytomater. Smagen af ​​denne sauce er meget mere subtil. læs mere

En stor skive brieost er en utrolig simpel, men elegant forret. Den ydre skorpe skæres af skiven, og osten varmes i mikrobølgeovnen, indtil den er smeltet og klistret indeni. læs mere

Disse lækre italienskinspirerede sandwich vil tilføje et charmerende præg til enhver fest og fylde den med en sommerlig atmosfære. Sprøde, ristede ciabatta-skiver er smurt med et cremet fyld af ricotta, grønne ærter og parmesanost, og... læs mere

• Fransk toast
• Syltede bær

Fransk toast blev bragt til Amerika fra Canada af franske kolonister. Det er en dessert bestående af stegte croutoner dyppet i æg, som kan serveres som en delikat bagværk. For at gøre æggeblandingen virkelig lækker, tilsæt... læs mere

En lækker og mættende sandwich fyldt med en række perfekt afbalancerede ingredienser. Røget tofu tilfører protein og lækker smag og erstatter kød eller bacon. Smør brødskiverne med et nærende avocadopålæg og... læs mere

Saftig og sprød broccoli er en fremragende ingrediens til en sund varm sandwich. Både buketter og de kødfulde stilke bruges. Først dampes broccolien let og steges derefter på pande i et par minutter. læs mere

Disse panerede mozzarella-stænger er lige så lækre som dem, der serveres på barer og fastfood-restauranter, men de er meget sundere, fordi de er bagt i ovnen i stedet for friturestegte. For at overtrække ostestængerne skal du blande: læs mere

• Kalkun
• Sovs
• Fransk toast
• Forsamling

Denne varme sandwich er blevet en signaturret i Louisville, Kentucky, hvor den først blev skabt i 1920'erne på The Brown Hotel. Dens originale ingredienser inkluderer kalkun, stegt bacon, Mornay-ostesauce og tomater. læs mere

Den fantastiske smag i denne populære franske suppe kommer primært ikke fra bouillonen eller krydderierne, men fra løgene, som sauteres i næsten en time, hvorved sukkeret frigives og karamelliserer. Derfor er det bedst at bruge søde løg til denne opskrift. læs mere

Crostini er en italiensk forret lavet med skiver af sprødt brød og en række forskellige smagstilpassede toppings. Prøv crostini med ricotta og bagte rosenkål i tranebærsirup. Rist baguetteskiverne i ovnen og pensl dem med blandingen. læs mere

Disse crostini er pakket ind i bacon for mere end blot æstetikkens skyld. Mens de bages, drypper baconen direkte ned på brødet, hvilket gør skiverne gyldne, sprøde og lækre. De passer vidunderligt til en delikat topping af - læs mere

Denne nøddeagtige snack, rig på jern og fibre, vil være et hit hos hele familien til din hjemmefest. De er nærende, mættende og en fantastisk måde at inkorporere flere grøntsager i menuen, hvilket gør dem til noget, alle vil nyde, da ingen nogensinde bliver vilde med en sprød snack. læs mere

I modsætning til en almindelig sauce, som tilsættes en ret, er en dip beregnet til at blive dyppet i mad. Dette er en god måde at servere forretter, snacks, grøntsager og andre fingermadvarer på. Denne majsdip serveres kold med - læs mere

I Mexico serveres ofte molletes – åbne, varme sandwich, der er lækre og mættende – til morgenmad. Skiver af mollete-brød, som sandwichen har fået sit navn, placeres på en bageplade og smøres rigeligt med mosede refried beans. læs mere

• Fransk toast churros
• Orange glasur

Spanske churros er lange, stegte doughnuts lavet af vandbakkelser, ofte rullet i kanelsukker og spist dyppet i chokoladesauce. De smager simpelthen fantastisk. Men hvis du ikke har tid eller evner til at lave vandbakkelser... læs mere

For at løfte dit og din families humør om morgenen, så lav en morgenmad i solskin. Denne muntre opskrift på spejlæg kræver ingen yderligere ingredienser udover selve æggene. Bare 20 minutter af din tid, og du har... læs mere

• Toasts
• Topping

Disse italienske rejebruschettaer med fyldig smag og friske estragonnoter er perfekte som forret. Toppingen kan også serveres alene over pasta eller kartoffelmos, og sprødt ristet brød vil hjælpe med at suge hver en dråbe af den utrolige sauce op. Til - læs mere

Fransk toast er intet andet end ristet hvidt brød dyppet i en sød æggeblanding. Det er perfekt til en lækker morgenmad eller dessert. Når du laver fransk toast, er det bedst at bruge daggamle eller - læs mere

I madlavningen støder vi ofte på retter, der i dag har et strejf af sofistikation, men som oprindeligt blev opfundet af økonomiske årsager. Fransk toast, i bund og grund søde croutoner, blev ifølge én teori opfundet for... læs mere

Crostini er en meget populær italiensk toast. De er i bund og grund ristede croutoner, nogle gange krydret og toppet med forskellige toppings, som skal forblive sprøde for at forhindre sandwichen i at blive blød. Det vigtigste kriterium er deres størrelse; de ​​kan være... læs mere

• Sandwiches
• Jordbær Habanero Chutney
• Forbindelsesperson

Følg denne opskrift på en lækker og unik snack: Monte Cristo-sandwich med Gruyère-ost og glaseret skinke. Sandwichene dyppes i æg, inden de grilles, og serveres med velsmagende jordbærsyltetøj. læs mere

Karryolie giver en smagfuld base til denne mosede ærtesauce. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne opskrift er en hurtig version af en vidunderlig suppe, jeg lavede i en portugisisk bosættelse i New England (Mystic, Connecticut) nær havet. Denne suppe er perfekt til en vinteraften. Hvis du er i Mystic og vil købe noget - læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Toast:
• Flødeskum med flødeost:
• Ahornsirup med guava:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Fransk toast (croutoner):
• Blommer:

Dette er en dobbelt nyttig opskrift for de sparsommelige: Fransk toast (lidt tykkere end den slags, vi spiste til morgenmad som børn) er lavet af rester af brød, der er for gammelt til at spise, og til tranebær-kanelmarmelade - læs mere

Jeg har en svaghed, for det meste, for krydrede retter, som sursaltede kartofler, chips eller ost med kiks. Men der er tidspunkter, hvor alt, hvad jeg har lyst til, er donuts. Det er især forfærdeligt, når det er sent om aftenen— læs mere

Denne lette vegetariske ret til en afslappet middag har et utroligt højt proteinindhold takket være bønner, æg, grønkål, ost og fuldkornsbrød. Den er også rig på C-vitamin, calcium og jern. læs mere

• Kyllingefingre
• Rød peber- og basilikumdip

Nogle gange er man nødt til at ofre sunde kostprincipper for enkelhed. Men ikke når man tilbereder børnenes yndlingskyllingeret. Disse nemme og sunde frosne kyllingefingre kan laves i enhver... læs mere

• Til karamelliseret bacon:
• Til baconsaucen:
• Til sandwich:

En sandwichopskrift lavet på ristet brød med en oksekødsbøf, cheddarost, en skive tomat og bagt glaseret bacon. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Æg
• Sovs

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til fransk toast:
• Til sirupen:

Detaljeret opskrift med fotos.