Fransk toast med chokolade og dadler
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2-4
Kompleksitet: let
Portioner: 2-4
Fransk toast med chokolade og dadler - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Til fransk toast:
- 1 challah (sødt brød), skåret i 2,5 cm tykke skiver.
- 4 dadler, udstenede og hakkede
- 6 æggeblommer
- 1,5 kopper mælk
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/4 kop friskpresset appelsinjuice
- 1 tsk fintrevet appelsinskal
- 2 spsk. brunt sukker
- 1/2 tsk stødt kanel
- 1/2 tsk. garam masala
- Smør, til stegning
- En håndfuld halvsøde chokoladestykker eller mørk chokolade
Til sirupen:
- 1/2 spsk. ahornsirup
- 1 tsk bourbon
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: brød, ahornsirup, bourbon, vaniljeekstrakt, garam masala, kanel, datoer, mælk, æg, chokoladestykker (granulat), Appelsinskaller, Appelsinjuice, brunt sukker, chokolade, toasts
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forbered den franske toast-forbindelse: I en skål blandes æggeblommer, mælk, vanilje, appelsinsaft og -skal, brunt sukker, kanel, garam masala og en knivspids salt, pisk med et piskeris indtil det er glat.
- Tænd ovnen. Placer en rist på en bageplade og sæt den i ovnen. Forvarm ovnen til 90°C.
- Smelt en spiseskefuld smør i en stegepande ved middel varme. Prik flere gange i hver side af en skive brød med en gaffel. Læg skiven i æggeblandingen og tryk den ned med en gaffel for at absorbere mere væske. Vend og dyp den anden side.
- Lav fransk toast: Løft brødskiven op med en tang, lad overskydende væske dryppe af, og læg den i en forvarmet pande. Steg den på den ene side i ca. 3 minutter, og drys med chokoladestykker og dadler, og tryk let på den under stegningen. Vend derefter forsigtigt og steg i yderligere 2-3 minutter. Sæt den færdige French toast i ovnen, og hold den varm, mens du steger resten.
- Tilbered siruppen: Bland ahornsirup med bourbon og varm det op i mikrobølgeovnen. Server fransk toast med dryp af ahornsirup.
Vi tilbyder en opskrift Fransk toast-sandwich.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
