Toast med ricotta og chokolade
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Sprødt toast med ricotta og chokolade er en dejlig hurtig dessert at forkæle dig selv og dine kære med efter frokost eller til morgenmad. Ricotta blandes med sukker, kanel og vanilje for at skabe et let og cremet fyld, der kan smøres på toast og drysses med revet chokolade. Det er enkelt, hurtigt og ægte italiensk!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kop frisk ricotta
- 2 spiseskefulde sukker
- 1/4 tsk stødt kanel
- 1/4 tsk vaniljeekstrakt
- 4 skiver landbrød, 1 cm tykke.
- 1/4 kop ekstra jomfruolivenolie
- 45 g mørk chokolade (70% kakao)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: toasts, mørk chokolade, ricottaost, vaniljeekstrakt, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en mellemstor skål blandes ricotta, sukker, kanel og vaniljeekstrakt med en gummispatel. Sæt til side eller opbevar i køleskabet indtil det skal bruges.
- Forvarm en grillpande ved middelhøj varme. Pensl begge sider af brødskiverne med olivenolie. Rist brødet gyldenbrunt, ca. 2 minutter på hver side. Fordel en generøs klat ricottaost på hver skive og fordel det jævnt. Riv chokolade over brødet, så det dækker hver skive helt. Server med en gaffel og kniv.
Kategorier:
Lignende opskrifter
