Stegte tomater

Denne cowboylasagne er Trisha Yearwoods yndlings-komfortmad, som hun regelmæssigt laver til familie og venner. Den indeholder et bredere udvalg af kød end den originale lasagne. Ud over det traditionelle oksekød tilføjer Trisha pepperoni og svinekød. læs mere

Den mexicanske ret chilaquiles er lavet med tørre tortillachips og salsa, men denne Texas-version med sprød bacon, sorte bønner og spejlæg er endnu mere mættende og lækker. Den er lavet som en gryderet, der kan samles. læs mere

Denne opskrift på en italiensk sommerpanzanellasalat, lavet med tomater og brød, giver en fyldigere smag med tilsætning af ristede cherrytomater og mexicansk chorizo. Erstat basilikum med koriander. Det er bedre... læs mere

Fisk og skaldyr er den nemmeste måde at lave en imponerende ret til en særlig lejlighed, og denne opskrift beviser det. Fisk er hurtig og nem at tilberede, og resultatet er en meget imponerende præsentation og en utrolig smag. Fyld den udrensede snapper med grøntsager... læs mere

Denne hurtige lasagne laves i en stegepande direkte på komfuret, ingen bagning nødvendig. Du behøver ikke engang at købe specielle nudler! Pasta med butterfly-motiv er også nok. Denne vegetariske lasagne er lavet med færdigkøbt cremet Alfredo-sauce og dåse... læs mere

To hemmelige ingredienser i denne pølsegryderet gør dobbeltarbejde: dåsetomater, der er stegt over flammen, forstærker smagen med en let røget finish, mens et strejf af parmesanost forstærker aromaen og smagen og tilføjer et strejf af umami. læs mere

Denne solide, saftige cheeseburger er lavet med to tykke kalkunbøffer toppet med smeltet ost og sprøde stykker stegt kalkunbacon. Serveres på en ristet engelsk muffin med en varm, ildstegt tomatsauce. læs mere

Denne vegetariske suppe er en ode til sommerens grøntsager! Kartofler gør den mættende, mens tomater, peberfrugter (både søde og krydrede), zucchini, tomater og duftende krydderurter skaber en vidunderlig buket af smagsoplevelser. Tilsæt så meget bouillon, som du ønsker: - læs mere

Pastaen i denne opskrift koges direkte i saucen – du behøver ikke at bruge en separat gryde med vand. Forsteg den for at gøre den mere appetitlig og forhindre den i at blive overkogt, og lad den derefter simre i en tomatsauce lavet med bagte tomater og søde peberfrugter. læs mere

Denne hurtige gryderet kræver dåsebønner og tomater, som derefter simres med røget pølse. Den giver en ret til to portioner, hvilket Sandra Lee anbefaler at inkludere, når du planlægger din uges madlavning. læs mere

• Krydrede pintobønner
• Kål
• Taco
• Majstortillas

Pintobønner simrer i en fyldig, velsmagende sauce med røget paprika, cayennepeber og guajillo chili, indtil de er perfekt møre og velsmagende. Serveres som tacofyld med coleslaw, avocado og creme fraiche, hvilket er en dejlig... læs mere

Mexicansk kyllingetortillasuppe er et festmåltid af smage og teksturer! Med sorte bønner, jalapeños, tomater og lime, strimlet kyllingebryst, avocado og sprøde tortillastrimler er den lige den rette mængde krydret, sød og... læs mere

Salsa Roja (spansk for rød salsa) er lavet med ristede tomater og tre typer chilipeber: jalapeño, chile de árbol og chipotle for en røget smag. Frisk koriander tilføjer en tiltrængt urtesmag. Denne krydrede salsa serveres bedst med læs mere

• Bøf
• Løg
• Blåskimmelostsauce
• Bagte tomater

Denne solide sandwich med grillet rib eye steak, syrlig blåskimmelostsauce, karamelliserede løg, pikant brøndkarse og sødt krydrede ristede tomater kan nemt erstatte et helt måltid. Den er lavet med: læs mere

Kødboller gør gryderetten mere interessant og unik i stedet for kødstykker. Lad dem simre med hakkede tomater, oliven, zucchini og limabønner, og server dem som hovedret med brød, så du kan nyde de lækre safter. læs mere

Spiselige tortilla-skåle er en unik, men enkel måde at servere kylling på. Rul blot tortillaerne som anvist og bag dem, indtil de er faste og sprøde. Fyld skålene med strimlet kylling og grøntsager i en tomatsauce. læs mere

Citrusmarineret fisk simres i en tomatbouillon med møre kartoffelstykker og majs, mens tørret mexicansk ancho chili tilføjer røget smag og farve til denne solide gryderet. For et friskere touch, top hver portion med... læs mere

Et af de vigtigste krydderier i det mexicanske køkken er ancho peber. Denne tørrede, modne poblano peber, malet til pulver, har en røget smag og bruges til at lave fyldige saucer, gryderetter og supper. Tilsæt denne peber til - læs mere

Lad kyllingebrystet simre i lidt tomatsauce med hvidløg og chilipeber for at få et lækkert, tykt quesadillafyld. Top kyllingen med sauterede svampe og masser af revet mozzarella, og steg quesadillaerne på en pande, så osten trækker igennem. læs mere

• Tomatsuppe og popcorn med cheddar og dild
• Reuben-salat

For et unikt, friskt og sjovt twist på tomatsuppen, så top den med popcorn i stedet for croutoner! Rachel Ray laver hjemmelavede popcorn smagsat med ost og dild og serverer en salat lavet med følgende ingredienser som suppe: læs mere

Denne tykke og fløjlsbløde tomatsuppe er lækker serveret varm eller ved stuetemperatur, hvor den kan serveres i skåle som en let forret til en hjemmefest. Dens fyldige smag kommer fra ildstegte tomater og krydderier som læs mere

Enchiladas er en populær mexicansk ret, der består af tortilla-rør fyldt med kød, bagt under et lag af velsmagende tomatsauce og ost. Denne opskrift erstatter nogle af de traditionelle enchilada-ingredienser med... læs mere

Basen for denne solide, mellemøstligt-inspirerede skål er varm, silkeblød hummus, som er hurtigt lavet af dåsekikærter, smagt til med tahini, hvidløg, citron og spidskommen. Hummusen er toppet med sauteret, krydret hakket lammekød og... læs mere

• Ris med skinke og bønner
• Braiseret skinke med bønner

Kog smagfuld ris med saftige stykker braiseret skinke og bagte bønner i én gryde, og du vil ikke have tid til at rydde op bagefter. Inspireret af Louisianas køkken brugte vi løg, selleri og peberfrugter til at skabe... læs mere

• Marinara
• Kødfyld
• Ostefyld
• Lasagne

Skift nudlerne i klassisk lasagne ud med tyndt skårne søde kartofler, og den bliver sundere og lettere på kulhydrater, men stadig lige så lækker, kødfuld og super osteagtig. Til at skære de søde kartofler i skiver er det bedst at bruge en mandoline for at sikre, at alt passer perfekt. læs mere

Den sparsommelige Ree Drummond lavede denne suppe med kun det, hun havde i sit spisekammer, og tilføjede gnocchi fra fryseren. Så denne opskrift er perfekt, hvis for eksempel dårligt vejr forhindrer dig i at forlade huset for at købe ind. Fyldt med majs, - læs mere

Fyldte peberfrugter har aldrig været nemmere at lave! En slowcooker kan hjælpe. Du skal blot blande alle ingredienserne til fyldet (inklusive råt hakket oksekød), fylde peberfrugterne og lade slowcookeren klare tilberedningen. læs mere

Naturlige lammebøffer med ben gnides med chipotlepeberpasta, steges til de er gyldenbrune, hvilket forsegler den lækre saft, og simres derefter til de er færdige i en duftende tomatsauce med hvidløg og koriander. læs mere

Disse mexicanske rør fyldt med kylling og ost bages i ovnen under et lag tomat- og chipotlesauce, der giver dem en krydret, røget smag. Til fyldet skal du bruge grillet kylling og to typer ost (Monterey Jack og -) læs mere

Lav lækre tacos fyldt med hakket oksekød simret i en krydret tomatsauce med chilipeber, koriander og spidskommen. Top kødfyldet med revet isbergsalat, revet ost og syltede jalapeños for ekstra smag. læs mere

Denne solide vegetariske chili er lækker og nærende takket være proteinrige hvide bønner og brune linser. En generøs portion tørrede krydderier og andre basisvarer er med til at forbedre smagen og gøre retten nem at tilberede, selv - læs mere

Disse møre kødboller er lavet med en blanding af hakket svinekød og rå italiensk pølse. De er bagt i en fyldig tomatsauce med grøntsager og mexicanske chilipeber, herunder chipotle (røget jalapeño), som giver mere end bare et spark – læs mere

Denne lagdelte dip kan prale af en fed pizzasmag. Det nederste lag er en delikat blanding af fire oste: mozzarella, parmesan, ricotta og flødeost. Ostelaget er toppet med en fyldig tomatsauce med ristet tomatsmag. læs mere

Det hakkede oksekød til disse bøffer er tilsat chipotlepeberfrugter i adobosauce, hvilket giver en velsmagende, fyldig og røget smag. Grill bøfferne og server dem på boller med hjemmelavet hvidløgsketchup. læs mere

En solid kødbollesandwich i tomatsauce er perfekt til både en solid frokost og aftensmad. Denne opskrift indeholder kødboller tilberedt med traditionelle mexicanske krydderier, og hele sandwichen serveres på mexicansk vis: masser af... læs mere

Denne sunde vegetariske suppe varmer med sin krydrede smag og holder dig mæt i lang tid takket være tilsætningen af ​​kikærter. Kikærterne gør suppen meget nærende og rig på protein og fibre, selvom den er lavet med vand og grøntsager. Opskriften bruger: læs mere

I stedet for traditionelle majschips er disse nachos lavet med søde kartoffelvaffelfritter. Fordel dem jævnt ud på en bageplade, top med chili con carne (eller bare chili), drys med ost, og bag indtil osten er smeltet. læs mere

Denne vegetariske chili er lavet med aubergine, tomater, majs og bønner, og for et endnu mere mættende måltid kan du tilsætte revet tofu, som er en god erstatning for hakket kød. De eneste friske ingredienser, du skal bruge, er aubergine, løg og læs mere

Mac 'n' cheese er en favorit pastaret i en klæbrig ostesauce, men denne opskrift løfter den ved at tilsætte pølse, der giver den en vidunderlig røget aroma og en velsmagende smag. Lav en ostesauce med røget cheddar og røget... læs mere

Svineskulder er perfekt til langsom tilberedning. Kødet simrer i saucen i flere timer, indtil det er mørt, saftigt og bogstaveligt talt falder af benet. Lad svinekødet simre i en mexicansk molesauce lavet med tomater, chili, rosiner og... læs mere

Denne ret ser særligt levende og imponerende ud, hvis du bruger peberfrugter i flere farver, såsom rød, gul og orange. Vælg de største peberfrugter med de fladeste og mest stabile stilke (ideelt set 4 stilke), så de fyldes op, når de er fyldte. læs mere

Denne cremede suppe er lavet med ristede tomater på dåse og ristede peberfrugter, hvilket giver den en vidunderlig grillsmag, der passer perfekt til en varm sandwich toppet med røget mozzarella. Peberfrugterne steges bedst over et gaskomfur. læs mere

Chilaquiles er en gryderet med sprøde pommes frites og spejlæg, typisk serveret til morgenmad, men også perfekt til aftensmad. Ristede majstortillachips vendes i en chili- og tomatsauce, toppes med ost og bages. læs mere

Tacosuppe er en amerikansk version af den populære mexicanske snack. Den indeholder alle ingredienserne i en traditionel taco: kød, bønner, majs, grøntsager, krydderier og endda tortillas. For at lave denne suppe skal du bruge alle bønner og... læs mere

En calzone er en italiensk halvmåneformet tærte med fyld indeni, som faktisk er en slags pizza. Traditionelt bages calzoner i en ovn og fyldes med mozzarella, tomater, salami, skinke eller grøntsager, ricotta eller parmesan. læs mere

Det er svært at ødelægge en ret, hvis instruktionerne er utroligt enkle. Dette gælder også for den klassiske omeletopskrift – en ret, der, selvom den er ret almindelig, kan pifte et morgenmåltid op. I betragtning af antallet af mulige kombinationer – læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Salsa
• Bagte røde tomater

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til chilien:
• Til pynt:

Geoffrey Zakarian siger, at du selv kan vælge dit kød til denne ret. Han foreslår til gengæld at tilføje en flaske mørk øl og røde og grønne hot saucer for at forbedre smagen. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.