Gurkemeje fladbrød
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Lav disse duftende fladbrød mindst én gang, og du vil aldrig have lyst til at vende tilbage til færdigkøbte. Tilsætningen af gurkemeje giver dem en vidunderlig gylden farve og en krydret aroma. Og det mest tiltalende er, at de er hurtige og nemme at lave (kun en halv time!), og udover gurkemeje behøver du kun mel, bagepulver, salt og olivenolie. Steg fladbrødene på en pande og server dem i en brødkurv til frokost.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kop premium mel
- 1,5 tsk stødt gurkemeje
- 1/4 tsk bagepulver
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, gurkemeje
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en skål blandes 2,4 dl mel, 1,5 tsk stødt gurkemeje, 0,5 tsk groft salt og 0,6 tsk bagepulver. Tilsæt 0,6 dl vand og 2 spsk olivenolie. Ælt dejen i 1-2 minutter. Dæk til og lad den hvile i 15 minutter.
- Skær dejen i 4 stykker; stræk hvert stykke ud til en cirkel på 15 cm. Steg et stykke ad gangen i en smurt stegepande ved middelhøj varme, vend dem, indtil de er gyldenbrune, 2 minutter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
