Opskrifter efter tilberedningsmetoder

Denne ret tilberedes i en bred støbejernspande og er perfekt til både en afslappet morgenmad derhjemme og til camping over bål. Kartoflerne skæres i små stykker,...

Disse syltede grøntsager er klar til at nydes inden for 4 timer efter tilberedning. Grønne og gule grønne bønner, agurker skåret i stave af samme størrelse og chilipeber til...

Hawaiiansk pokesalat er lavet med frisk rå tun, skåret i små tern og blandet med agurkskiver og forårsløg af samme størrelse. Salaten er dresset med en sojasauce...

Stykker af hvid fisk (mahi, grouper, snapper eller helleflynder) saltes, pebres og steges i olivenolie, indtil de er gyldenbrune. Deres tætte tekstur komplementeres perfekt af...

En god idé er at stege løgene i den samme panering, som du brugte til at panere kyllingen: ingen vil afvise en række sprøde snacks. Skær kyllingen i stykker og...

Sprøde kinesiske ægruller er en sikker godbid til enhver lejlighed. De er så lækre og lækre, at de bogstaveligt talt forsvinder fra bordet. Tilberedt...

En meget simpel opskrift på kylling med ris og ristede shishito-peberfrugter. Kyllingebryster steges på pande og serveres med en tilbehørsret. Shishito-peberfrugterne steges også hele i olivenolie...

For at lave denne forfriskende limonade blandes det saftige frugtkød fra moden, kernefri vandmelon med simpel sirup, friskpresset limesaft og mousserende...

Disse smagfulde, krydrede korte ribben tilberedes i slowcookeren i 7,5 timer, hvilket betyder, at du kan sætte dem op om morgenen og så komme hjem fra arbejde om aftenen for at nyde et lækkert måltid, der normalt...

Denne komplette mellemøstlige ret er klar på under en halv time. Den er perfekt til en hurtig og lækker hverdagsmiddag. Hakket oksekød blandes med krydderier, herunder...

Denne solide, kødfulde salat indeholder saftig salat, mør avocado, søde tomater, sprød jicama, smuldret queso fresco og tyndt skåret grillet oksekød...

Denne opskrift bruger en tri-tip oksebøf fra flanken, som lækkert kan grilles selv uden grill eller grillpande. Kødet gnides med en blanding af hakket kød...

For at lave disse sandwich i hawaiiansk stil tilberedes svinekød i en slowcooker, indtil kødet let falder fra hinanden. En fyldig, fyldig sauce lavet af...

Corn dogs adskiller sig fra almindelige hotdogs ved, at pølsen ikke serveres på en bolle, men i majsdej. Du kan endda eksperimentere med denne dej og tilføje dine yndlingskrydderier. For eksempel i...

Spansk gazpachosuppe er en ret, du kan eksperimentere med så meget, du vil, kombinere forskellige grøntsager og endda tilføje frugt. Forkæl dig selv med en lækker, forfriskende suppe lavet med...

Kold gazpachosuppe er den perfekte lækkerbisken på en varm sommerdag: den er klar på få minutter, der er ingen grund til at stå over et varmt komfur, den er behageligt forfriskende, og den er fyldt med...

Denne lette, vitaminrige grønne gazpacho er primært lavet af kernefri hvide druer, som er blandet med andre grønne ingredienser: agurker, forårsløg, persille og avocado, samt...

Denne originale dessert er en perfekt erstatning for ispinde på en varm sommerdag. Frossen vandmelon på pinde kan også serveres som forret på et fælles fad ved familiefester, uden...

De syrlige noter af ingefær passer smukt sammen med vandmelonens sødme og skaber en meget forfriskende dessert med en unik eftersmag. Det er meget nemt at lave denne granita: pisk vandmelonpulpen med revet...

Denne forfriskende, alkoholfri drik med en forfriskende smag er baseret på vandmelonpulp, som piskes til en flydende konsistens sammen med en duftende sukkersirup tilsat jalapeñopeber...

Sød, saftig vandmelon er en vidunderlig base for sommercocktails. Vælg en stor vandmelon for at lave masser af punch til en hjemmefest. Blend pulpen og tilsæt vodka,...

Lav en lækker, høj islagkage, der vil begejstre alle med sit festlige udseende og livlige farver. Lagene består hvert af syv forskellige typer is...

En is-sandwich er en dobbelt fornøjelse, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Det er så tilfredsstillende at bide i en smuldrende småkage, der blandes med smeltet, cremet is. Hvis du allerede har...

Selvom denne lagdelte dessert med shortbread-bund, frugtstykker og flødeskum traditionelt er en jordbær-shortcake, kan du eksperimentere med dens frugtfyld...

Denne fantastiske hjemmelavede kage blander harmonisk de livlige smagsnuancer af chokolade, kirsebær og mandel. Den smuldrende chokoladekage, skåret i halve og toppet med chokoladestykker og et sprødt sukkerovertræk...

Disse småkager er lavet med mørdejsbunde med en diskret lime- og citronsmag. For at sikre, at de er sprøde og sprøde, er det vigtigt ikke at overarbejde dejen, men i stedet bare samle den til en kugle. Efter...

Smagen af ​​denne jordbærkage maksimeres af de tredobbelte jordbær, der er indarbejdet i alle dens komponenter. Knuste frysetørrede jordbær bruges i kagelagene og...

Disse pandekager er lavet med frisk majs, hvilket giver dem saftighed og sommersmag. Nogle af majskernerne, skåret fra kolben, males i en blender, og resten tilsættes dejen...

Det kan tage dig en halv dag at tilberede disse bønner, men når du først har prøvet dem, vil du indse, at det er umagen værd og meget mere velsmagende end dåsebønnesnacks. Disse hvide bønner bages i en kedel...

Selvom majs ikke er en traditionel ingrediens i italiensk pasta, tilføjer den en ekstra sommerlig smag til retten uden at miste sin middelhavscharme. Flad pasta...

En clambake er en traditionel picnic i det nordøstlige USA ved Atlanterhavet, hvor et udvalg af fisk og skaldyr tilberedes på varme sten. Dette omfatter typisk skaldyr,...

Denne lette, vitaminrige salat af aromatisk fennikel, saftig salat og radiser i en fermenteret mælkedressing bliver endnu mere lækker og mættende, når den serveres med stegte kammuslinger. Kammuslingerne vil blive stegt...

Denne skål er baseret på kogt quinoa, som toppes med stegt hakket kalkun og sukkerærter inden servering. Kødtoppingen steges med et krydderi...

Det kræver ingen særlige kulinariske færdigheder at tilberede denne sommerret i spansk stil. Rå grøntsager (tomater, agurker og peberfrugter) blandes med olivenolie, sherryeddike og...

Denne ret er lige så nem at tilberede og mættende som kartofler med pølse, men meget mere velsmagende, fordi stykker af røget pølse blandes med hakkede søde kartofler, selleri,...

Naturlige svinekoteletter med ben, gnidet med en blanding af fennikel og koriander, steges først på pande til de er gyldenbrune og færdiggøres derefter i ovnen. Server med...

En mør svinemørbrad bliver endnu saftigere og mere smagfuld, når den grilles med fyld. For at gøre dette skæres hele stykket op som en bog og grilles derefter med ristede peberfrugter, mozzarella og...

Forkæl dig selv med en gourmetmorgenmad med pocherede æg, serveret på restaurantvis. Følg denne trinvise opskrift på perfekte æg med faste hvider og flydende blommer. Server dem...

Denne caribisk-inspirerede ret vil være et hit til enhver sommergrillfest. Kyllingevinger marineres i en krydret jamaicansk jerkmarinade og ryges derefter over ulmende hickorychips, som...

Nøglen til lækre og saftige svinekødsribben er at grille dem i lang tid ved hjælp af indirekte varme. Den anden nøgle til succes er den sauce, du overtrækker ribbenene med, mens du griller. Her...

Opskriften bruger svinekød med ben, som gnides med sennep, drysses rigeligt med en krydderiblanding og røges i cirka 10 timer, indtil kødet er infunderet med krydrede smage,...

Som Sunny Anderson siger: "Der er intet sødere end en perfekt tomat fyldt med noget salt!" Og sandelig, et simpelt salt fyld af parmesan og rasp er fremragende...

Vandmelon er ikke så simpelt, som det måske ser ud til. Det kan bruges til at lave en række forskellige drikkevarer og snacks, og endda en snack kaldet jerky. Selvom jerky traditionelt er en tørret klump...

Efter at have nydt en saftig, moden vandmelon, så smid ikke skrællen væk – sylt den! Bare et par timer i en krydret lage, og de vil være en lækker og velsmagende snack. Glem ikke at...

En smuk måde at servere vandmelon som forret til en hovedret er at skære den i carpaccio eller tynde skiver og toppe den med revet saltet ricotta og friske mynteblade. Sød...

Den livlige sommeraroma og smag af saftig vandmelon suppleres af krydret salt med den lige så livlige aroma af friske krydderurter. Duftende basilikum og estragon blendes i en foodprocessor sammen med salt. Fint...

Elskere af stærk, aromatisk kaffe kan forkæle sig selv i varmen med denne forfriskende italienske granita. Denne frosne dessert kræver ingen særlige...

Scorpion er en livlig tiki-cocktail, der traditionelt tilberedes til en gruppe på flere personer og serveres i store, brede skåle garneret med frugt og spiselige blomster, med flere...

Bøfferne til disse veggieburgere er lavet af en blanding af dåsebønner og grøntsager, der først sauteres og derefter males i en foodprocessor, indtil de ligner hakket kød.

Kold zucchini-suppe er lige så forfriskende om sommeren som spansk gazpacho. Den er meget blød, med en let cremet smag fra den sure mælk, og vigtigst af alt, den er let. Zucchini...