Opskrifter efter tilberedningsmetoder


Rabarber Spritz CocktailVisninger: 5.463

Denne mousserende cocktail med lavt alkoholindhold blander smagene af rabarber, jordbær, citrus og vanilje til en fantastisk buket. En af ingredienserne er rabarberkompot, som gennemsyrer hele drinken...

Prosecco, mousserende vin, Aperol, gin, jordbær, rabarber...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Forfatter:
Tex-Mex kylling og risVisninger: 6.639

Rester af grillet kylling og kogte ris kan bruges til at skabe en helt ny, sund og mættende ret, tilsat de karakteristiske smagsoplevelser fra Tex-Mex-køkkenet. Den er lavet med...

Grillet kylling, ris, ost, broccoli, salsa, spidskommen...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 570
Kategorier: Salater, Grønne, .
Forfatter:
Coleslaw med bacon og hvidløgsbrødVisninger: 2 262

Sprød bacon og søde cherrytomater giver denne saftige, vitaminrige salat et væld af smagsoplevelser. For at blødgøre frisk grønkål, hak den og mos den med hænderne i en skål sammen med...

Grønkål, cherrytomater, agurker, bacon, toast...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 580
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter:
Asiatiske Lo Mein-nudler med kødbollerVisninger: 12.382

Denne komplette asiatiske ret med nudler, grøntsager og kødboller er klar på bare en halv time. For at give kødbollerne en vidunderlig buket af syrlige og krydrede smagsoplevelser blandes hakket oksekød med...

Lo mein nudler, hakket oksekød, cherrytomater, sukkerærter, andesauce, hoisinsovs...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 500
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter: - kok
Poke med tun og sprøde pommes fritesVisninger: 3.390

Hvis du gerne vil imponere dine gæster med en eksotisk forret, så server en forfriskende hawaiiansk pokesalat lavet med rå tun og grøntsager marineret i en krydret dressing. Udover stykker af frisk tun er salaten...

Tun, jalapeñopeber, agurk, sambal oelek, riseddike, ingefærrod, sojasovs...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Ost, .
Forfatter: - TV-vært
Jalapeño-peberfrugter fyldt med røget gouda og chorizoVisninger: 3.545

Elskere af krydret mad vil elske denne velsmagende forret af halve stærke jalapeñopeber fyldt med en blanding af kød og ost. Fyldet er lavet med krydret, malet rå mexicansk...

Jalapeño peber, chorizopølse, Goudaost, flødeost, hot sauce, cremefraiche...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 24 kanapeer
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
BlåbærsaftVisninger: 2 205

Denne forfriskende alkoholfri punch er et hit hos både børn og voksne. Blåbærpuré er lavet af blendede blåbær (frosne blåbær er fine), fortyndet med koldt vand og sødet...

blåbær, honning...
Tid: 15 minutter.
Forfatter:
Bagt Alaska-kageVisninger: 6.583
Opskriftens indhold:

Bagt is er ikke bare en dessert på en gourmetrestaurant; det er også en fantastisk Bagt Alaska-kage, der er nem at lave derhjemme. Denne dessert har et virkelig flot udseende...

is, sorbet, kage, æg, vinsten, marengs...
Tid: 6 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 12
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Stegt kylling i rasp med løgringeVisninger: 2 145

Hvis du elsker sprød, gyldenbrun stegt kylling og panerede løgringe, vil du elske denne opskrift, som kombinerer to lækre ingredienser i én...

kyllingebryst, æg, mælk, løg, hvidløg, stødt cayennepeber, salvie, paprika...
Tid: 35 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Boeuf BourguignonVisninger: 9.727

En traditionel fransk ret med oksekød braiseret i en fyldig sauce lavet med oksebouillon og Bourgogne-rødvin, sammen med hvidløg, gulerødder, løg og svampe. Boeuf bourguignon er kendetegnet ved sin...

Oksekød, champignoner, løgsæt, selleri, gulerødder, laurbærblad, timian, rødvin, brandy, bouquet garni, bacon...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Krydrede grillede muslingerVisninger: 10.784

Denne opskrift på muslinger tilberedes på få minutter, bliver lækker, smagfuld og, vigtigst af alt, efterlader ikke en beskidt tallerken. Vask muslingerne grundigt og pak dem ind i folie med oregano...

muslinger, jalapeñopeber, limesaft, oregano...
Tid: 20 minutter.
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter:
Grillet ørred "Amandine" med appelsinerVisninger: 2.872

Ørred er en af ​​de fisk, der er nemme at tilberede, på trods af dens prætentiøse navne. Ørred "Amandine" betyder, at fisken er stegt med mandler. Det er en fransk ret, og dens...

ørred, koriander, mandler, appelsiner...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Forfatter:
Gedde på pind med tartarsauceVisninger: 2.349

Fisk på pind er en lækker og mættende forret, der er perfekt til fester og nem at spise med fingrene. Og hvis fisken er dækket af sprød dej, skal du være forberedt på, at den hurtigt forsvinder!

Fiskefilet, tartarsauce, grøntsagsrelish, citronpeber, hvidløgsgranulat...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Kammuslingeceviche med kandiserede citrusfrugterVisninger: 4 206

Når du vil imponere dine gæster med en sofistikeret, let forret, så prøv ceviche. Denne peruvianske salat er lavet med rå fisk og skaldyr marineret i citrussaft og serveret med grøntsager.

kammuslinger, blommetomater, selleri, appelsiner, lime, kandiserede frugter...
Tid: 45 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter:
Stegt rejesalatVisninger: 5 170
Opskriftens indhold:

Højdepunktet i denne saftige grøntsagssalat er de gyldne popcornrejer. Disse små rejer er panerede og stegte i en Cajun-krydret meldej, hvilket giver en lækker og sprød forret.

Rejer, Cajun-krydderi, romainesalat, peberfrugter, tomater, syltede agurker...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 319
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Lomi-Lomi laksesalatVisninger: 8.531
Opskriftens indhold:

Lomi-Lomi-laks er en populær hawaiiansk forret lavet med saltet laks og tomater. Navnet betyder "at massere" på hawaiiansk, da fiskestykkerne traditionelt blandes med andre...

Laks, blommetomater, jalapeñopeber, serranopeber, macadamianødder, sesamolie, limesaft, koriander...
Tid: 30 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Lasagne i en stegepandeVisninger: 5.667

Denne lækre og saftige vegetariske lasagne laves på komfuret i en stegepande og kræver ingen bagning. Du skal bruge specielle pastaplader, der ikke kræver kogning eller bagning. Resten...

lasagnepasta, zucchini, spinat, mozzarellaost, parmesanost, ricottaost, tomater, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 564
Forfatter: - TV-vært
Bagte artiskokker med ostVisninger: 6 226

Opskriften bruger marinerede artiskokbunde. Deres skålformede form gør dem til en fremragende base for fyldet. Artiskokkerne arrangeres i et ildfast fad, drysset med rasp...

Artiskokker, Manchego-ost, parmesanost, salatblanding, rasp...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Forfatter:
Fersken-smoothieVisninger: 3.885

Lav en lækker og forfriskende smoothie til morgenmad, fyldt med vitaminer, gavnlige mikronæringsstoffer, protein og fibre. Blend ferskner med fedtfattig hytteost...

ferskner, hytteost, mælk, muskatnød, honning...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 170
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, .
Forfatter: - berømt kok
Nutella og Cookie-søndagVisninger: 2 151

En isdessert er ikke bare is; det er en drømmedessert for enhver sød tand, da den indeholder en række andre lækre godbidder, herunder søde saucer, nødder og meget mere. En isdessert er nem at lave derhjemme og kombinerer...

is, hasselnødder, chokolade-hasselnøddepålæg...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, .
Forfatter: - berømt kok
Brombær- og karameldessertVisninger: 1.856
Opskriftens indhold:

Denne luksuriøse isdessert blander smukt smagene af vaniljeis, saftige brombær, sprøde ristede pekannødder og fyldig karamelsauce. Som supplement til brombærrene...

Brombær, ribslikør, crema dolce de leche, vaniljeis, pekannødder...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kok
Heirloom Tomat Chow Chow RelishVisninger: 2.377

I det sydlige USA er chow chow en slags syltede grøntsagsrelish. En af de lækreste variationer er chow chow med tomater. Denne opskrift bruger en række forskellige arvestomater, herunder forskellige sorter og farver.

Salattomater, grøntsagsrelish, syltekrydderi, sennepsfrø, sellerifrø, sennepspulver, gurkemeje...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Dampet laks med pestosauce og nye kartoflerVisninger: 2.940

Til denne ret dampes laksefilet og nye kartofler. Kartoflerne dampes først i det nederste rum af dampkogeren, og fisken tilsættes det øverste rum 8 minutter før den er færdig. Server med dryp af...

laks, kartofler, hasselnødder, pestosauce, pecorino romano-ost, basilikum...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 486
Kategorier: Saucer, Spreads, Til fastfood, .
Forfatter:
MandelpastaVisninger: 18.028

Mandelsmør er et lækkert smørbart pålæg, der kan bruges på brød, kiks eller småkager. Det har et lavere indhold af mættet fedt og er meget sundere end det mere populære jordnøddesmør, og det er nemt...

mandelmasse, mandler...
Tid: 10 minutter.
Forfatter:
Åben fransk omelet med rucolasalatVisninger: 2.344

Denne møre, fløjlsbløde omelet steges på fransk manér, men i modsætning til den traditionelle version foldes den ikke sammen før servering, men står åben – en god base for en saftig salat.

æg, mælk, fetaost, peberfrugter, tørret skinke, prosciutto, rucola, oliven...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 361
Forfatter:
Den berømte kyllingesandwichVisninger: 1.244

Denne sandwich er signaturretten hos den amerikanske restaurantkæde Chick-fil-A, der specialiserer sig i transfedtfri kyllingesandwiches. Den er ret simpel: bare en bolle, saltet...

Kyllingebryst, maltet mælkepulver, sennepspulver, paprika, hamburgerboller...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 sandwich
Kategorier: Desserter, Frugter, Is, sorbeter, .
Forfatter:
Søndag med pocherede tørrede abrikoserVisninger: 1.589

Du kan endda lave en lækker og saftig topping til is med tørrede abrikoser. Det er en god løsning, når du ikke har nogen søde saucer til en fantastisk isdessert. For at lave den pocheres den tørrede frugt i en lille...

tørrede abrikoser, valnødder, is...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Key Lime Pie kagepopsVisninger: 1.459

Denne unikke frosne dessert kan serveres i stedet for en traditionel tærte på en varm sommerdag. Ligesom en isdessert kombinerer den is, en lækker skorpe og chokolade – alt sammen på en enkelt pind.

...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 10 kagepops
Kategorier: Desserter, Slik, Forretter, Snacks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Naturlige slik lavet af dadler og mandlerVisninger: 3.901

Denne dessert er lavet udelukkende med naturlige ingredienser og indeholder intet raffineret sukker. Basen af ​​slikket er tørrede dadler. De er ret søde i sig selv og har en let karamelsmag.

dadler, mandler, kokos, kanel...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 spsk. Kalorieindhold: 100
Kategorier: Cocktails, Med gin, Frossen, .
Fersken FizzVisninger: 3.904

Friske ferskner blandes med is, frossen limonadekoncentrat og gin. Den resulterende cocktail er frossen, tyk og meget forfriskende med en rig, frugtagtig smag, der...

ferskner, limonade, gin...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Tex-Mex fyldt zucchiniVisninger: 1.703

Frisk squash skæres i halve på langs, fyldes med Tex-Mex-fyld og bages i ovnen. For at forberede fyldet tages squashkødet ud og steges i...

Zucchini, jalapeñopeber, stødt chipotlepeber, Münsterost, tomater...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 201
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, .
Forfatter:
KirsebærpopsVisninger: 2 222

Denne livlige, lagdelte is vil glæde både børn og voksne. Og for at lave den behøver du ikke en særlig ismaskine – kun ispinde og -forme. Udover den fantastiske...

kondenseret mælk, mandelekstrakt, mandler, cremefraiche, kirsebær...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Mængde: 6 pops
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, Kager, .
Forfatter:
Ingefær-Mango IskassekageVisninger: 2 186

Denne kage har så fantastisk udseende og en luksuriøs tropisk smag, at ingen vil gætte, hvor nem den var at lave. Du behøver ikke en ovn eller en speciel pande for at lave den.

Småkager, kokosflager, kokoscreme, fløde, limesaft, mango...
Tid: 6 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, Kager, .
Forfatter:
Citronbær-isbokskageVisninger: 3.778

Denne dessert kræver ingen bagning, og hele processen med at forvandle den til en fuldgyldig lagkage finder sted i køleskabet. Deraf navnet "isboks", som bogstaveligt betyder "fra køleskabet". Lagene...

shortbread cookies, flødeost, flødeskum, hindbær, blåbær, brombær, jordbær...
Tid: Klokken 7. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter:
Italiensk fyldt zucchiniVisninger: 7 209

Fyldte zucchini er hurtige og nemme at lave, og ser meget festlige ud selv til en almindelig hverdagsmiddag. De kan serveres som en fingermad-forret,...

zucchini, ricotta ost, provolone ost, mozzarella ost, parmesanost, capicola, marinara sauce...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 211
Forfatter:
Squash fyldt med krabbesalatVisninger: 1.463

For en unik borddækning kan du servere salaten i individuelle zucchinibåde. Zucchini, skåret i halve på langs, fjernes fra kernerne og dampes kort for at...

zucchini, krabbekød, stødt cayennepeber, paprika...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 254
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, .
Forfatter:
Mere is uden en ismaskineVisninger: 1.612

Giv din is et sjovt og forfriskende twist ved at få den til at ligne havbølger og hajer. Du behøver ikke engang en speciel ismaskine. Bare pisk vaniljecremen op med en mixer og...

Kondenseret mælk, fløde, vaniljepasta, is, marmelade, dragéer...
Tid: 20 minutter. plus frysetid Kompleksitet: let Portioner: 12
Forfatter:
Cajun Tofu og RisVisninger: 3.928

Denne vegetariske ret bruger fast tofu, der er egnet til stegning på pande. Fjern så meget væske som muligt på forhånd. Den afdryppede tofu steges derefter i...

Tofu, peberfrugt, selleri, ris, Cajun-krydderi, barbecuesauce, forårsløg, hvidløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 450
Forfatter:
Svinekød med kartofler i en stegepandeVisninger: 5 130

Svinekød braiseres på en stegepande med nye kartofler i en tomat- og champignonsauce. Denne opskrift tager meget lidt tid, hvis du forkoger kartoflerne i mikrobølgeovnen og...

Svinekød, svinekam, champignon, cherrytomater, kartofler, peppadew peberfrugter, rosmarin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 420

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt