Laksesteaks gnides med en blanding af aromatiske krydderier og brunt sukker, hvilket skaber en lækker karamelliseret, krydret skorpe efter stegning, og grilles derefter, indtil der opstår grillmærker. Og...
Opskrifter efter tilberedningsmetoder
I modsætning til de fleste opskrifter med fyldte grøntsager bages disse auberginer ikke med fyldet; i stedet tilberedes hver komponent separat, og til sidst samles alt i pæne både med...
Disse helt naturlige svinekoteletter med ben kan sammen med den tilhørende peberrelish tilberedes aftenen før. Så på serveringsdagen er alt, hvad der er tilbage at gøre, at tænde op i grillen og samle alle til grillfesten...
Denne jordbær-citron-is-tærte med en lækker bærtopping ser så luksuriøs ud, at den nemt kunne erstatte en julekage på en varm dag. Gæsterne vil blive begejstrede...
Rejescampi i en lækker smør- og hvidvinssauce med aromatiske krydderier tilberedes i en foliepakke sammen med linguinepasta. Pastaen er forkogt...
Lav en lækker og unik forret med forkogte pommes frites i stil med mexicansk corn elote. Elote er en populær mexicansk gademad: majskolber er overtrukket med en mayonnaisesauce,...
Disse hurtige og nemme chili pickles er perfekte til sandwich, burgere eller cocktails. Mariner pickles i denne lage af havsalt, æblecidereddike og vand, og...
I modsætning til større peberfrugter er fyldte kirsebærpeberfrugter (eller pimentoer) perfekte til en mundfuld forret. De er nemme at håndtere og perfekte til servering til hjemmefester. Peberfrugterne...
Disse fyldte zucchinibåde ser meget festlige ud og er hurtige at tilberede. De er perfekte til både særlige lejligheder og hverdagsmiddage. Lav en båd til hver gæst.
Lav en forfriskende frossen dessert inspireret af den populære caribiske cocktail, Pina Colada. I modsætning til traditionel is er denne granita let og kaloriefattig, og dens tropiske...
Selv uden en speciel ismaskine kan du lave fantastisk kaffeis med lækre lag af karamel og sprøde toffeestykker. Hovedingredienserne i isen er...
Rabarberstilke er en fantastisk ingrediens til et lækkert tærtefyld, især når de kombineres med hindbær. Fyldet er aromatisk og behageligt syrligt, perfekt suppleret af...
Bartendere bruger sommetider ingredienser fra køkkenet til at pynte deres cocktails, men denne unikke drink er mere end halvt lavet af ingredienser, der findes i den berømte mexicanske taco-snack. De smagssatte chips...
Alene aromaen af dette fantastiske brød vil vække din appetit, for ikke at nævne den lækre skorpe og luftige krumme. Brødet er lavet af gærdej, der formes til små...
Denne bløde ananasis har været en Disneyland-favorit i over 30 år, men du kan genskabe den derhjemme. Alt du behøver er en ismaskine. Det, der gør denne dessert speciel, er...
Fyldet til denne mørdejstærte er lavet med boysenbær. De er en hybrid af hindbær, brombær og loganbær (også en hybrid af hindbær og brombær), hvilket resulterer i en vidunderlig bærsmag...
Individuelle mini-kager, eller cupcakes med flødefyld, er et sjovt alternativ til en stor kage. De serveres på et fad, pyntes som en kage og ser meget festlige ud. Cupcakesene er baseret på...
Den nemmeste og hurtigste måde at lave en lækker aubergine-forret på er at skære dem i halve og bage dem i ovnen. Et par minutter før de er klar, når de er gyldenbrune og sprøde...
Denne islagkage er lavet med en kagebund, der vendes på hovedet, og som derefter vendes for at afsløre en lækker, klistret topping af ananas og...
Både børn og voksne vil elske denne smørøl fra Harry Potters troldmandsverden. Selvom den er alkoholfri, får dens gyldne farve og fyldige skum den til at se meget...
Lav en sommerlig mexicansk fajita med grillede rejer og grøntsager. Alle ingredienser grilles separat, grøntsagerne skæres i skiver og serveres sammen med varme tortillas, så alle kan dele...
Den nordafrikanske krydderiblanding ras el hanout, blandet i den hakkede kalkun, giver disse kalkunkoteletter en fantastisk orientalsk smag, mens den generøse mængde spinat fylder dem med masser af sunde fibre.
Denne tilberedningsmetode til kylling er en livredder, når du ikke har tid til at bage den i ovnen. En hel kylling gnides med salt og sort peber, og skindet fyldes med en blanding af smør, citronsaft og...
En sød forret lavet af æblefritter kan være lige så vanedannende som pommes frites. Børn vil især elske denne delikatesse, så lav rigeligt! Genny Smith-æbler skæres i barer, ligesom...
Traditionelle mexicanske enchiladas er tortilla-rør fyldt med forskelligt fyld, der bages med sauce og ost i ovnen. Grillede enchiladas er lige så lækre, hvis du bager dem i...
Kartofler tilberedt på denne usædvanlige måde vil være et hit hos dine gæster. De kan serveres som forret i stedet for pommes frites eller som tilbehør til hovedretter. Hele kartofler...
Bøfferne til disse lækre burgere er lavet af hakket chorizo-pølse. Du kan købe rå pølser, fjerne tarmene, og voila! – det lækre hakkede kød er klar. Alt, der er tilbage, er at forme bøfferne og...
Den brasilianske caipirinha-cocktail, lavet med cachaça, lime og sukker, bliver endnu mere forfriskende, når den fryses med en blanding af frisk mynte og basilikum. Den simple sirup, urter og lime piskes...
Amerikansk succotash-salat laves traditionelt med majs og bønner, og andre grøntsager tilsættes efter smag. Søde peberfrugter og jalapeños passer for eksempel godt til denne blanding. Og til...
Kyllingebryster gnides med Cajun-krydderi og fyldes derefter, ligesom de populære Hasselback-fritter. For at opnå dette laves der dybe tværgående snit i hvert bryst, som...
Tilbered en interessant og lækker ret med kyllingebryster fyldt med asiatisk ris. De kan serveres som hovedret uden tilbehør. Skær kyllingebrystene i små stykker...
Disse corn dogs er opkaldt efter hotdogs, men de tilberedes helt anderledes. I stedet for pølse bruger de lange stykker kylling, som sættes på træspyd og dyppes i dej...
Krydret stegt kylling er et godt valg til en forret, en hovedret eller en solid, saftig burger. Steg sprød kylling i Nashville-stil i en krydret panering, dryppet med syrligt smør, og...
Alle dele af kyllingen, skind og ben, bruges i denne opskrift. Skær dem i håndterbare stykker, krydr med salt, og lad dem hvile i et par timer for at udvikle smagen. Rul derefter stykkerne to gange i...
Denne frosne alkoholiske cocktail er baseret på den populære Margarita, lavet med tequila, limesaft og appelsinlikør. Denne klassiske trio er forbedret med friske bær...
Denne frosne jordbærlimonade med et alkoholisk twist vil være svær at modstå på en varm dag. Forfriskende, fyldt med sommerlige smage af jordbær og mousserende citron, er den perfekt...
Denne kylling i Nashville-stil bruger en generøs skefuld bagepulver til at panere den. Det trækker fugt ud, hvilket resulterer i en super sprød skorpe. Denne krydrede kylling, overtrukket med en gylden, sprød panering...
Ovnstegt kylling med denne opskrift bliver lige så lækker og sprød som friturestegt kylling, bare meget sundere. Kyllingestykkerne marineres først i agurkemarinade.
Det er svært at modstå en lækker forret bestående af sprødstegt kylling, overtrukket med en lækker, klistret asiatisk sauce og drysset med sesamfrø. Den passer perfekt til øl og bare for at...
Kyllingen skæres i stykker, med skindet på og steges i en rigelig mængde olie, indtil den er gyldenbrun. For at sikre en sprød skorpe, overtrækkes stykkerne først med dobbelt...
Den caribiske daiquiri, lavet med let rom, friskpresset limesaft og sukker, får et endnu mere tropisk twist, når den blandes med kokoscreme og banan. I...
Bred italiensk pappardelle-pasta blandes med en langtidsstegt oksekødsragù. Oksekødet kommes i en gryde med tomater, rødvin, tomatpuré og krydderier og koges...
Saftig, bladrig escarolesalat er ikke kun lækker rå, den er også en vidunderlig tilbehørsret, når den sauteres og braiseres. Lav en lækker og enkel ret ved at stege kyllingelår på...
Løgringe stegt i øldej får en fantastisk, karakteristisk smag, der passer perfekt til Montreal-bøfkrydderiet blandet i dejen. Desuden er øllet...
I Vietnam refererer bánh mì til sandwich lavet af lange rundstykker eller baguetter med forskelligt fyld. Disse baguetter har den perfekte størrelse til kebab, og for at undgå at forvandle forretten til en simpel...
Tomatillos er hovedingrediensen i mexicansk salsa verde. Selvom denne salsa typisk er lavet med rå grøntsager, kræver den kun en kort tilberedningstid for at blive opbevaret, og du vil have...
Disse livlige og lækre italienske crostini-sandwiches vil være den perfekte tilføjelse til enhver hjemmefest eller julebord. Sprøde baguette- eller ciabatta-skiver toppes med ærtepesto og garneres med...
Friturestegt kylling er en sjælemadsret, der er beregnet til at forkæle dig med sin fantastiske smag og sprøde skorpe, så tilbered den til perfektion, så kødet er saftigt og skorpen er...
Tørrede lavendelblomster tilføjer en sofistikeret, blomsteragtig smag og en vidunderlig aroma til disse simple udskårne småkager. Lavendelblomsterne males i en kaffekværn og tilsættes...
Bag en churro-inspireret kage og server den med en krydret chokoladesauce. Bag den i en stor form med et hul i midten for at sikre en jævn fordeling...
























































