Opskrifter efter tilberedningsmetoder

Enkle cupcakes med vaniljesmørcremefrosting er en god base til pyntning. Deres udseende distraherer ikke fra pyntningen, og deres klassiske smag passer godt til alle dekorationselementer, uanset om...

Disse småkager bages som en stor tærte med fyld og topping, og skæres derefter i firkanter eller barer inden servering. Det nederste lag er en småkagelignende skorpe toppet med en lækker...

Nyd en teselskab i engelsk stil derhjemme, og bag disse fantastiske chokoladecupcakes med Earl Grey-smagsat marengsglasur. Glasuren er lavet med tebreve,...

Denne cremede tærte kombinerer et væld af livlige smagsoplevelser og interessante teksturer. En smuldrende skorpe lavet af knuste og pressede sukkervaffelvafler med smør er toppet med...

Denne tærte kombinerer to udsøgte desserter: appelsincheesecake og crème brûlée. Ligesom cheesecaken er den bagt på en smuldrende skorpe lavet af knuste grahamkiks, smør og...

Kombinationen af ​​søde bagte figner og nødder gør disse toasts til en lækker juleforret. Ristede skiver af flerkornsbrød er smurt med en blød og fyldig creme lavet af en blanding af...

Bag en lækker og saftig citron-bærtærte med en honning-citronglasur. Udover glasuren tilsættes der også honning til dejen. Den passer smukt sammen med bærene og citrusfrugten, og...

Disse småkagers livlige smag kommer fra kakaopulver af høj kvalitet, mørke chokoladestykker og melasserigt mørkebrunt muscovadosukker. Det tilsættes småkagedejen og bruges...

Disse marengsglasurerede cupcakes bruger kokossukker, som er meget sundere og mere velsmagende end raffineret sukker, men det har slet ikke en kokossmag, men snarere en let...

Lette og hurtige kanapeer laves med agurk- eller kartoffelskiver garneret med tynde skiver saltet laks og krydderurtekviste. Salt fisken ved at følge denne trinvise opskrift, og du får...

Lav tempura-asparges på japansk vis ved at friturestege aspargesspydene i dej. Dejen kræver mel og stivelse for at absorbere fugt. I modsætning til mel indeholder den mindre...

Selv vegetarisk pasta vil være utrolig lækker, når den serveres med en sprød sauce. For at lave fettuccine med pesto, brug grøn fettuccine, farvet med spinat, så din...

Torskefilet uden skind pocheres i bouillon med en duftende porre sauteret i hvidvin og serveres med en lækker mandel-sesamsauce. For at lave saucen, blend...

En stor skive brieost er en utrolig simpel, men elegant forret. Den øverste skorpe skæres af skiven, og osten varmes op i mikrobølgeovnen...

Store rejer med cocktailsauce er en perfekt forret til enhver lejlighed, uanset om det er en familiefest eller at se en kamp sammen. Rejerne er ovnstegte og serveres med stærk...

Lav lette og lækre småkager, der ser lyse og sommerlige ud. Denne dessert har lavt kalorieindhold og er meget nem at lave: småkagerne deles i to og bruges som sandwich...

Denne forfriskende granita er lavet med melonpulp blandet med myntesirup og limesaft. De to sidstnævnte ingredienser giver melonens sødme en forfriskende smag og aroma, som er tiltrængt i sommervarmen.

Højdepunktet ved denne pastasalat med grønne ærter og rucola er den krydrede pestosauce. For at lave den, blend frisk basilikum med lidt rucola, pinjekerner og krydret...

Posole er en traditionel mexicansk ret, som moderne mexicanere har arvet fra aztekerne. Den er lavet af hominy, en speciel majsgryderet, som koges med...

Murg Makhani er en af ​​de mest populære indiske retter verden over. Den består af kyllingestykker simret i en krydret tomatsauce med en generøs mængde smør...

En interessant måde at tilberede kyllingebryst på er at pensle den ene side med Dijon-sennep og drysse den med et tykt lag rasp blandet med hakket, aromatisk estragon.

En simpel, men mættende hjemmelavet ret, der, når den kombineres korrekt, sprudler af fantastiske smagsoplevelser. Små kartofler steges på panden med stykker af røget kyllingepølse,...

Klare røde jordbær, fyldt med en grøn, snelignende masse, ligner en lækkerbisken fra en sofistikeret haute cuisine-restaurant. Og kombinationen af ​​smagsoplevelser i denne sommerforret vil blive værdsat af alle gourmeter. Stor...

Denne ret er perfekt til picnics. Hver portion består af en naturlig svinekotelet med en succotash-salat og er stegt i en separat foliepakke. Svinekamkoteletterne er forbagte...

Grill disse møre lammekøllekoteletter, som er gnidet og marineret i et par minutter i en tandoori-marinadeblanding, der er perfekt til grillet kød, og...

Denne forfriskende, lette suppe vil ikke kun køle dig ned i varmen, men også tilføje et strejf af sommer med sit elegante blomsteragtige udseende. Den er lavet med kun grønne ingredienser: agurker, peberfrugter,...

Disse lækre sandwich i italiensk stil vil tilføje et charmerende præg til enhver fest og fylde den med en sommerlig atmosfære. Sprøde, ristede ciabatta-skiver er smurt med et cremet ostefyld lavet af...

Mørt lammekølle er en ret, der passer til enhver festlig middag. Denne opskrift kræver et udbenet lammekølle skåret som sommerfugl. Denne lammekølle er mere...

Hele fyldte kartofler ser lækre ud. Bag dem først i mikrobølgeovnen, bag dem derefter hurtigt i ovnen og få en gylden skorpe. De færdige kartofler...

En simpel opskrift på italiensk vandmelongranita med lidt sukker og citronsaft for at undgå, at den bliver for sød. Pisk alle ingredienserne sammen i en...

En af børns yndlingsbeskæftigelser på stranden er at lede efter glasflasker, der er slidt af havet, og som glitrer som en skat blandt de grå småsten. Hvorfor ikke lave slikkepinde formet som netop de samme hav...

Brødstænger, eller "grisini" på italiensk, er en alsidig snack, der er perfekt til en hurtig snack, en erstatning for brød til hovedretter, et godt tilbehør til øl eller blot...

Bellini er en af ​​de mest populære sommercocktails i Italien, lavet med ferskenpuré og mousserende vin. Du kan nyde den raffinerede smag af denne drink, selvom det ikke er sæson endnu...

Denne italienske lækkerbisken udmærker sig ved kun tre ingredienser, nem tilberedning uden ismaskine og masser af sjov. For at fryse granitaen blandes granatæblejuice med...

Denne is kræver ingen specielle forme, er klar på få minutter og er perfekt til de pludselige istrang. Brug en foodprocessor til at køre isterninger, indtil de bliver snelignende...

Luftige og luftige profiteroler bages af vandbakkelsesdej, som udover mel indeholder smør, sukker og æg. Dejen koges først i en gryde på komfuret under konstant omrøring...

Disse velsmagende pandekager er lavet med lækre sommergrøntsager: babymajs og søde, saftige tomater. I stedet for at blive blandet i dejen, lægges de blot lagvis oven på hinanden...

Denne italienske dessert er lavet af stærk brygget kaffe, blandet med sukker og frossen. For at give granitaen en krystallinsk tekstur, fryses kaffegrumsen...

Denne lette og forfriskende sorbet af sorte druer er en lækker dessert, der er lav på kalorier og byder på en dejlig, livlig smag og berusende aroma. For at lave den bruges sorte druer...

For at lave denne duftende og lækre frosne dessert blandes mandelmælk med mandelpasta, sukker og lidt citronsaft. Den fryses derefter i...

En unik forret til cocktailparties. Grønne oliven fyldes, paneres og frituresteges. Resultatet er gyldne, sprøde kugler med et delikat fyld...

En kop espresso og en forfriskende granita – smagen af ​​en varm italiensk dag. Kombinér disse to ingredienser for at skabe en endnu mere lækker italiensk dessert. Espresso blandet med sukker og...

For at lave denne sorbet blandes kernfri vandmelonpulp og kombineres med en sirup lavet af sukker, majssirup, citronsaft, frisk mynte og grenadine. Denne blanding er perfekt...

Acaibær er frugten af ​​et palmetræ, der stammer fra Central- og Sydamerika, og er en vigtig fødekilde for oprindelige folk. De er rige på vitaminer, antioxidanter og essentielle fedtsyrer. En puré lavet af...

Hvis du ikke har en ismaskine til at lave denne forfriskende dessert, eller ikke har tid til at fryse den ned, så lav lækker citronis med færdiglavet is! Du skal blot køre isen i en blender...

Denne sommerdessert fremkalder en følelse af kølighed og forfriskning blot ved at se på den. Den forfriskende citron-ingefær-is serveres i frosne citronskal-skåle og garneres med en kvist frisk mynte.

Overrask dine gæster med en unik punch serveret direkte fra en stor vandmelon. Skallen skæres ud, frugtkødet blendes med en stavblender, og vandmelonsaften blandes med vodka...

Disse zucchinibåde er lavet med rester af sursøde kødboller, også kendt som søde og sure kødboller, som også er inkluderet nedenfor, men hvis du beslutter dig for ikke at lave kødbollerne, kan du...

Sommeren er den perfekte tid til lækkert bagværk fyldt med friske, saftige bær. En af de mest interessante bærkombinationer er blåbær og stikkelsbær. Bag fantastiske kager med dette lækre fyld...