Opskrifter med forretter af fisk

Overraskende nok kan selv rejer fyldes, og denne forret vil se meget elegant ud på dit festbord. Til dette skal du bruge store rejer med haler...

Muslinger fyldes, mens de stadig er kogte, og serveres med skallen som en lækker juleforret. Sørg for at adskille kødet fra skallen, så det er nemt at spise. Fyldet er...

Det er let at gætte, at en af ​​hovedingredienserne i denne forret er den duftende urt oregano, som giver skaldyrene, der er bagt under et lag krydrede rasp, deres navn. Udover oreganoen er den pikante...

En af de mest elegante måder at grille mad på er med japansk hvidt egetræskul, eller binchotan. Dette kul brænder ved ekstremt høje temperaturer i timevis og...

De tætte indre blade af salaten fungerer som spiselige skåle til denne vidunderlige asiatisk-inspirerede forret. Top hvert blad med en lille mængde rejer i en sød og krydret klistret sauce, tilsæt en skive agurk,...

Det er tid til en snack! Server ristet brød med rejer, tomater og en duftende pestodressing.

Denne opskrift er inspireret af de kulinariske traditioner på to caribiske øer – Jamaica og Trinidad. Laks bages i en krydret jerkpasta og serveres på roti med syltede grøntsager. Denne ret er også...

Denne forret er lavet med vandmænd, som har en behagelig, blækspruttelignende tekstur, mør og let fast. For at spare tid i opskriften anbefaler vi at bruge hurtigtilberedte vandmænd...

Hvis du gerne vil lave lækre burgere uden rødt kød, er laks et godt alternativ. Lav møre, saftige laksefrikadeller og server dem på ristede boller med...

Krabberangoon er elsket for den vidunderlige kontrast mellem den sprøde dej og det bløde, ostede krabbefyld. Denne forret er især populær på kinesiske restauranter i USA, men takket være airfryeren er den...

Airfryer-ægeruller er sprøde, velsmagende og mættende, da de bruger meget mindre olie end friturestegning. Fyldet er lavet af strimlet kål, gulerødder og...

Denne enkle ceviche er lavet med søde laurbærkammuslinger, mør avocado, syrlig citrus og krydret jalapeño. Hvis du erstatter almindelige kammuslinger med laurbærkammuslinger, skal du sørge for at...

Traditionel peruviansk ceviche med mahi mahi er en klassisk rå forret, der kombinerer den friske smag af fisk med andre sprøde og saftige ingredienser. Det er nemt...

Ceviche betragtes som en rå skaldyrsret, men i virkeligheden er skaldyrene på en måde "tilberedt", omend uden varme. Den sure limesaft denaturerer...

Disse gyldne rejer med kokospanering er luftstegte og sprøde på ydersiden og saftige indeni. Deres smag er den perfekte kombination af krydret og sødt. Server dem med...

Disse lækre sprøde, søde og krydrede bøffer er fyldt med saftigt krabbekød. Rør ikke for meget i det hakkede kød, og lad det hvile et stykke tid for at hjælpe bøfferne med at holde formen under stegning.

En lækker flødeostdip med krabbekød serveret på hvidløgs- og urtekiks med ristede cherrytomater. Kombinationen af ​​søde tomater og skaldyr er simpelthen fantastisk! Og...

"Denne forret er slet ikke som traditionelle Tex-Mex nachos. Den er kølig, sprød og smagfuld. Jeg elsker den!" siger Ree Drummond om sine citrusmarinerede rejenachos.

Smagen af ​​disse sandwiches var inspireret af hvidløgsrejer, der sælges i kiosker og food trucks på Hawaiis gader. Hvidløget er generøst sauteret i smør og drysset med paprika og...

Har gow er en populær dim sum-ret i Kina. Disse rejedumplings er kendt for deres let seje, gennemsigtige dej, orange rejefyld og talrige små folder...

Intet dim sum-bord er fuldendt uden siu mai, åbne dumplings. Selvom fyldopskriften varierer fra restaurant til restaurant, er siu mai med svinekød og rejer særligt populære.

Denne opskrift er perfekt til en grillfest i baghaven om sommeren. Laksefileter marineres i et par minutter i limesaft, olivenolie, spidskommen og hvidløg, grilles derefter og serveres...

Gyoza (potstickers) er kinesiske dumplings, der kendetegnes ved en særlig tilberedningsmetode: de steges først med kammuslingesiden opad, indtil bunden er sprød, og derefter...

"Som barn hjalp jeg altid min mor i køkkenet med at forberede nytårsgodter," husker opskriftsforfatteren Vivian Chan. "Mit primære job var at rive kilogram daikon, mens hun...

Fisk friturestegt i en sprød dej og serveret med gyldenbrune pommes frites har længe været betragtet som en af ​​de mest populære retter i Storbritannien. Hvis den tilberedes efter den traditionelle opskrift, så...

Den traditionelle britiske ret fish and chips består af fast hvid fisk af høj kvalitet, friturestegt i en sprød dej og serveret med dobbeltstegte pommes frites. For at lave fish and chips...

Moderne bøfhuse tilbyder mere end bare kød. Fiskelskere har også noget at glæde sig over, såsom rejecocktail. Store pillede rejer serveres med flere typer...

Denne lækre, sprøde quesadilla er fyldt med klæbrig, velsmagende Pepper Jack-ost, saftige rejer, ristede peberfrugtskiver og duftende koriander. For at sikre, at tortillaen har en lækker, sprød belægning...

Disse champignoner med et sødt og krydret krabbefyld er perfekte som en festlig forret eller tilbehør. Hvidløg og citronsmør giver en fantastisk smag. Bag...

Disse miniaturebagværk fyldt med kartofler, spinat og røget laks er perfekte som snacks til øl og anden spiritus. Blancher spinaten, inden du tilsætter den til fyldet...

Disse saftige mini-sandwich kombinerer to populære sommergodter: krabbekager og sprødstegte grønne tomater. Mens krabbekagerne bager i ovnen, kan du...

Mør, neutral flounderfilet er den perfekte baggrund for et lækkert spinat- og artiskokfyld. For at gøre det nemmere kan du bruge færdigkøbt fyld. Smør det på fiskestrimlerne, rul dem sammen, og...

Hjemmelavet hot sauce, ansjoser, frodige grøntsager og spejlæg gør denne pizza unik, i modsætning til de klassiske versioner, der tilbydes på pizzeriaer. For at forbedre den hot sauces smag, tilsæt...

Tostadas er en mexicansk forret lavet af sprøde majstortillas og serveret med en række forskellige toppings. Hvis du er fan af sushi og sashimi, vil denne latinamerikanske version med frisk tun være...

Med denne opskrift beviser Ina Garten, at selv en snack som nachos, typisk serveret mens man ser en sportskamp, ​​kan være elegant. Forvent en utrolig lækker kombination af chips, krabbe,...

Jalapeño, appelsin, grapefrugt, citron og frisk mynte giver denne tun-sashimi et væld af smagsoplevelser. Og prikken over i'et er de tørre risnudler. Blot én knækket pind er nok til...

Lav saftige ruller med krydret tun, agurk og avocado. Det bliver præcis som på en restaurant! Og i stedet for den sædvanlige sojadip, server ingefær-sojadip med chili-hvidløgssauce. Til...

Pizzadej kan bruges til at lave fladbrød, både almindelige og salte. Drys for eksempel den udrullede dej med hvidløg, rosmarin og groft salt og bag den, indtil den er gyldenbrun.

Chayote er en lysegrøn, pæreformet græskar, der er hjemmehørende i Mellemamerika og det sydlige USA, især Louisiana. Chayote fyldt med krabber og rejer er ofte...

Det tager tid at lave en fyldig ancho chilisauce. Sørg for at riste den først, da dette vil give den en mere kompleks, røget smag. Mariner derefter rejerne i denne sauce...

Ceviche laves typisk med rå fisk og betragtes som en integreret del af det peruvianske køkken. Hvis frisk fisk ikke er tilgængelig, så prøv denne version med kogte rejer. Skær dem i skiver...

Denne opskrift er inspireret af den populære amerikanske soulfood-ret kylling og vafler, hvor sprødstegt kylling serveres med luftige belgiske vafler og dryppes med en sød og krydret sauce. I stedet for kylling...

Denne opskrift tilbyder to muligheder for at samle og tilberede kinesiske dumplings. Den første er åben shumai tilberedt i en damper. Den anden er lukkede dumplings stegt i en pande...

For at lave denne enkle mexicanske forret, bland tomatillos med avocado og kom pastaen i sprøde tortillas. Top med dåsefried beans,...

I denne opskrift på vietnamesiske sommerruller har sesam-ingefærdressingen dobbelt funktion: den krydrer rejer og grøntsager og serverer som dipsauce. Disse ruller indeholder intet fyld...

Vietnamesiske sommerruller serveres typisk med jordnøddesauce, men denne version af reje- og mynteruller passer bedst til kokosmælkscurrysauce. De er nemme at lave og...

Umiddelbart efter fældning, når krabberne har smidt deres hårde skaller, bliver de en sand delikatesse og kan spises næsten hele. Den bedste måde at nyde blødskallede krabber på er...

Hvis du har et frisk stykke fisk, skal du blot tilføje et par ingredienser for at komplementere den salte smag. En skvæt lime, lidt chili, frisk koriander og lidt olivenolie af god kvalitet...