Opskrifter med forretter af fisk

Etouffee er en traditionel cajun- og kreolsk ret, der er populær i den amerikanske stat Louisiana. Det er i bund og grund en gryderet lavet med rejer, krydderier, gulerødder, masser af løg og selleri, som...

Denne opskrift giver én portion, men du kan nemt fordoble den, hvis du laver aftensmad til to. Frisk tunfilet steges let på panden i olivenolie og serveres med avocadoskiver...

Denne tykke skaldyrsgryderet er sprængfyldt med en vidunderlig buket af aromaer og smagsoplevelser. Den er lavet med en bouillon lavet af grøntsager, hvidvin og rejeskaller, som du kan forberede på forhånd og opbevare i...

Friturestegte østers overtrukket med majsmel er sprøde og gyldenbrune med en pikant smag fra krydderier og stærk Tabascosauce. Hvis du ikke har en frituregryde,...

Disse kinesiske nudler tager kun en halv time at tilberede, da de er lavet med svampe, grøntsager og rejer, der tilberedes på få minutter, hvilket gør dem til en perfekt middag efter arbejde...

Peruviansk ceviche er en fantastisk måde at nyde smagen og teksturen af ​​frisk rå fisk. Havbars eller flynder er ideelle til denne opskrift. Fisken skæres i tern og marineres...

Hvis du har fået fat i et frisk stykke tun, så nyd alle lækkerierne ved denne lækre og sunde rå fisk ved at lave en tartar-forret. Hovedingredienserne er tun og avocado. Begge...

Fish and chips er en traditionel engelsk forret bestående af sprød, paneret fisk med pommes frites. Denne opskrift gør den særligt lækker, da fisken er stegt i øldej. En behageligt krydret...

At friturestege dine panerede rejer vil være lige så lækre og sprøde som friturestegte rejer, men uden ekstra olie, fedt og kalorier. Brug store, pillede rejer...

Ackee med saltfisk er en traditionel jamaicansk morgenmad. Ackee (på dåse i denne opskrift) simres med løg, peberfrugter og saltfiskfileter. Før det tilsættes i panden...

Friturestegt blæksprutte er en lækker og hurtig forret, der kan serveres til en fest med en dipsauce. Du kan bruge enten hele blæksprutten, skåret i ringe, eller...

Når kammuslinger grilles korrekt, er de sprøde på ydersiden og møre indeni. De kan serveres som forret med hvidvin eller bruges i grønne salater,...

Denne solide og lækre ret er lavet med ingredienser typiske for Tex-Mex-køkkenet, hvilket betyder, at den er fyldt med livlige smagsoplevelser. En skål kombinerer proteinrige kogte...

Denne sundere version af thailandske nudler er lavet med spaghetti squash. Steg den i ovnen, og riv derefter kødet i lange, spaghettilignende tråde. Server i en skål med ristet broccoli og...

Denne sunde, asiatisk-inspirerede skål imponerer med sin smag, livlige farver og kontrasterende teksturer. Den indeholder quinoa, rejer, peberfrugter, broccoli, edamame (umodne sojabønner),...

Alt ved denne forret er perfekt: den luftige, sprøde skorpe, det møre røgede laks- og flødeostfyld og aspargesspydet, der tilføjer saftighed og får forretten til at se...

Ramsløg er billigt og sundt, og kan være en del af en lækker forret, hvis det tilberedes og serveres korrekt. Salatbladene sauteres hurtigt i olivenolie i en pande, indtil de er bløde, hvilket skaber...

Denne version af traditionel italiensk fettuccine Alfredo er særligt lækker, mere mættende og utrolig nem at lave! Pastaen serveres i en cremet sauce og toppes med stegte rejer, og...

Amerikansk grits er lavet af groftmalet majsmel i mælk og bliver meget blød, smagfuld og cremet, især efter at have tilsat smør til sidst. Tilføj også...

Smukke, friske tunbøffer kræver ordentlig tilberedning for fuldt ud at kunne nyde smagen og teksturen af ​​"havets kalvekød", som kokkene kalder denne fisk. Tykke udskæringer...

Laksekroketter er lækre og hurtige koteletter, der tilberedes på bare 15 minutter. De er perfekte som hovedret eller som forret, når de serveres med en dipsauce. Kroketter...

Med denne cocktailsauce vil rejer være det absolutte midtpunkt til din husfest. Det er en perfekt afbalanceret blanding af ketchup og peberrod, med et strejf af citronsaft, Worcestershiresauce og...

Du har sikkert prøvet mange lækre tunsalater, men denne klassiske version er helt i top! Saftig selleri og rødløg giver sprødhed og livlig smag, mens mayonnaise og grynet...

Grøn pestosauce er en vellykket kombination af krydderurter og nødder, og selvom traditionel pesto er lavet med basilikum og pinjekerner, er der mange variationer med andre kombinationer. For eksempel med fisk...

En stor wok er bedst til madlavning, men hvis du ikke har en, kan en stor stegepande bruges. Da alting steges hurtigt, skal du forberede alle ingredienserne og placere dem i nærheden af ​​komfuret, så...

I denne ret vil du nyde den møre tekstur og smag af kammuslinger, forstærket af en livlig vinaigrette med forfriskende mynte. Før grillning krydres kammuslingerne på den ene side...

Siciliansk pasta med sardiner er ulig nogen anden pasta. Det er en utrolig blanding af salte, fede sardiner og søde rosiner, smagsat med duftende fennikel og sprøde pinjekerner. Tilberedningen...

Orzo-pasta giver denne salat fyld, rejer beriger den med sundt protein uden overskydende fedt, og spinat, radise og agurk tilføjer saftighed og vitaminer. Før du tilsætter rejerne...

Denne hurtige ret i italiensk stil er klar på under en halv time og er perfekt til en forårsmiddag. Kogt bucatini-pasta kombineres med separat sauterede rejer og kogte...

En lækker og sund middelhavsret, der er hurtig at tilberede og perfekt til en middag efter arbejde. Pillede rejer sauteres i olivenolie og blandes derefter med...

Denne lette, lækre og sunde italienske tunsalat er utrolig mættende uden de ekstra kalorier. Den er fyldt med salatblade – rucola, radicchio og endivie – som giver den en saftig smag.

Sprøde sicilianske arancini-boller er en lækker forret, perfekt til enhver lejlighed. Hvis du planlægger en ferie eller en særlig lejlighed og ønsker at fejre med en lækker...

Conchiglie-pastaskaller er perfekte til at lave italiensk pasta med skaldyr. Deres form gør, at de kan absorbere en masse af den lækre saft og ser charmerende ud blandt skallerne...

Disse tunspyd kan serveres som forret eller hovedret med en asiatisk-inspireret grøntsagstilbehør. Fisken er skåret i tern og marineret i en teriyakisauceblanding med ingefær, citron...

Denne usædvanlige forret vil være den perfekte tilføjelse til enhver højtid eller fest. Hvem kan modstå møre fisk og skaldyr pakket ind i sprød bacon? Den er lavet med pillede, store rejer og...

For at servere denne elegante forret på en smuk måde skal du bruge en kulinarisk ring eller blot bruge en tom dåse med bunden afskåret. Forretten består af to lag. I bunden er der skiver af avocado,...

Denne sunde forret kombinerer to typer salat: tunsalat og en traditionel BLT (bacon, salat og tomat). Den er lækker og saftig. Brug tunolie til dressingen,...

Den unikke smag af disse fyldte peberfrugter kommer fra kombinationen af ​​ægte krabbekød og italiensk pancetta. Denne forret vil blive en favorit til din fest. Krabbekødet er blandet med...

I stedet for traditionelle rasp er disse fiskefingre overtrukket med en blanding af knuste mandler, klidflager og hvedekim, hvilket gør dem ikke kun sundere, men også...

Fisk og skaldyr er en fremragende ingrediens til en hurtig middag med en imponerende præsentation. For eksempel kan italiensk pasta alle vongole tilberedes på få minutter, og muslinger i deres skal forvandler den til...

Selv hvis du ikke er fan af europæiske rå østers, kan du måske ændre mening efter at have prøvet disse eftertragtede fisk og skaldyr tilberedt på amerikansk vis – i ovnen. Åbn...

Denne opskrift hjælper dig med at lave hummersuppe – en forretssuppe, ligesom du finder på en toprestaurant. Du skal bruge to dampede hummere på et kilo: læg halen og klokødet til side til...

Dette er en variation af den engelske oksekød Wellington, hvor der bruges saftige hummerhaler i stedet for kød. Sammen med pocheret spinat og aromatiske svampe er hummerhalerne pakket ind i en flaget...

En airfryer giver dig mulighed for at tilberede lækker fisk og broccoli i asiatisk stil på få minutter, uden at efterlade en vedvarende fiskelugt i hele dit hjem. Laksefileter pensles med teriyakisauce og ingefær,...

Denne hurtige ret i italiensk stil vil tryllebinde alle med sin kombination af smagsoplevelser. Store, pillede scampi-rejer sauteres i et par minutter i en blanding af olivenolie og hvidløg, dryppet med...

Alton Brown har forvandlet en populær universitetsret til en luksuriøs hjemmelavet ramen med rejer og svampe i foliepakker. Den imponerende præsentation og den fantastiske smag vil ikke efterlade nogen ligeglade.

Den primære forskel mellem Manhattan muslingechowder og traditionel New England muslingechowder er, at den er lavet med tomater i stedet for fløde. Denne opskrift er også mere tilgængelig, fordi...

Muslingechowder, eller skaldyrsgryde, stammer fra New England-regionen i USA, hvor kystlinjen vrimler med muslinger og skaldyr. De ved bestemt, hvordan man laver dem lækre! Den autentiske...