Nøddeblanding med græskarkerner og tørrede kirsebær
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 6 spsk.
Kompleksitet: let
Mængde: 6 spsk.
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 150, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 6 G., kulhydrater 11 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 83 mg, sukker 7 G.
Kalorier 150, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 6 G., kulhydrater 11 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 83 mg, sukker 7 G.
Denne sprøde blanding indeholder græskarkerner, solsikkekerner og mandelnåle, bagt i ahornsirup, indtil de er sprøde, og derefter blandet med syrligheden af tørrede kirsebær (eller tranebær). Smagen er afbalanceret og lækker. Den er perfekt til snacks på farten eller som en snack i løbet af dagen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper skrællede små græskarkerner
- 1 kop mandelnåle
- 3/4 kop rå solsikkekerner, afskallede
- 6 spiseskefulde naturlig ahornsirup (kategori B)
- Groft salt
- 1 kop tørrede kirsebær eller tranebær
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tørrede tranebær, tørrede kirsebær, græskarkerner, solsikkefrø, ahornsirup, mandel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 150 °C. Beklæd to bageplader med bagepapir eller silikonemåtter.
- I en stor skål blandes græskarkerner, mandler, solsikkekerner og ahornsirup, indtil det er jævnt dækket. Fordel blandingen i et jævnt lag på de forberedte bageplader og smag til med salt. Bag blandingen under omrøring flere gange med en spatel eller træske, indtil den er gyldenbrun, cirka 20 minutter.
- Lad nøddeblandingen køle helt af på bagepladen, tilsæt derefter kirsebærrene og rør rundt. Opbevar blandingen i en lufttæt beholder ved stuetemperatur.
Udgang6 spsk.
Kategorier:
Lignende opskrifter
