Popcorn med provencalske urter og Asiago-ost
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Forvandl almindelig saltet popcorn til en sand delikatesse, perfekt til at knaske, mens du ser film eller til hjemmefester. For at lave det skal du bruge speciel popcornmajs. Rist det, og når popcornene er klar, blandes det med smeltet smør tilsat provencalske krydderurter og hvidløg samt fintrevet italiensk Asiago-ost. Når osten og smørret er stivnet, er det lækkert.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 0,5 kop popcorn
- 6 spsk (80 g) usaltet smør, stuetemperatur
- 2 store fed hvidløg, knust
- 1,5 tsk tørrede provencalske urter, smuldre
- 1/4 kop vegetabilsk eller jordnøddeolie
- 1,5 tsk groft salt
- 1/3 kop fint revet Asiago-ost
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: popcorn, Provencalske urter, Asiago-ost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland smør, hvidløg og provencalske urter i en lille gryde. Varm det op ved middellav varme, indtil smørret smelter. Tag det af varmen, og lad det stå, mens du popper popcornene.
- I en stor gryde med tyk bund blandes vegetabilsk olie og majs. Læg låg på og kog ved middelhøj varme, indtil alle majskernerne popper. Hæld popcornene i en stor skål.
- Fjern hvidløgsfeddene fra smørret og kasser dem.
Tilsæt salt, ost og smør til popcornene. Rør rundt, så de er helt dækket. Server straks.
Udgang8 spsk.
Kategorier:
Lignende opskrifter
