Denne enorme, saftige og mættende sandwich vil blive værdsat af dem, der kræver maksimal smag fra hver bid. Roastbeef, corned beef, kalkunbryst og pastrami - alle fire typer kød er skåret ultratyndt...
Forretter opskrifter
Denne sprøde snackblanding er en fantastisk godbid til hjemmefester. Du kan også servere den til gæster, mens de venter på hovedretten, eller tage den med på farten som en hurtig snack. Den indeholder puffede ris...
Cacio e Pepe er en simpel, men lækker italiensk spaghetti med ost og sort peber. Lav den om til en lækker fingermad-forret, eller steg den til sprøde, gyldenbrune pandekager.
Linguine pasta med rejer og kammuslinger i en let hvidvinssauce jævnet med smør er en perfekt ret til særlige lejligheder. Du vil ikke kun blive begejstret for...
Hvis du vil overraske dine gæster med en usædvanlig forret, så bag marvben i ovnen. Marvben kan findes i slagterforretninger. Det er benene fra et kalvelår, som er renset for kød, skåret i...
Du kan lave ekstra cremet hummus ved at bruge kikærtemel i stedet for hele kikærter. Det kan købes i specialbutikker og helsekostbutikker. Pisk den tilberedte kikærtepasta med...
Portobellosvampe er de største, mest smagfulde og lækreste svampe i champignonfamilien. Kun deres hatte bruges i madlavning. Tre hatte er nok til at lave en forret til fire portioner.
For at lave denne tyske julesalat tilberedes kogte kartofler og agurker med en cremefraichesauce med sennep og hvidvinseddike og serveres på en bund af vand...
Mange mennesker drømmer sikkert om en magisk sød bagværk, der giver flere fordele end kalorier og skader. Disse muffins er en gave fra himlen! De er fyldt med sundt klid, flager, hvedekim,...
Trods wontons' asiatiske oprindelse får deres smag en helt ny dimension, når de er fyldt med en blanding af grøntsager, der er typiske for det mexicanske køkken: tomat, avocado, majs og rød peber.
Denne opskrift viser dig, hvordan du laver sandwichbøffer til morgenmad. Lidt ahornsirup tilsat det hakkede svinekød til disse bøffer giver en vidunderlig sødme til dem...
Varmt, sprødt brød med smeltet ost vil pifte ethvert måltid op. Server det i stedet for almindeligt brød med supper, gryderetter, salater eller blot som en forret. Alle elsker dette brød; det løfter humøret...
En vidunderlig idé til en sund familiemiddag. Pensl laksefileten med en honning- og rød peberglasur inden bagning, hvilket vil skabe en fantastisk...
En interessant måde at tilberede muslinger på lækker vis er at simre dem med kartofler og oliven i tomatsauce. Retten ser ud som om, den har krævet en masse kræfter, men i virkeligheden tager den slet ingen tid at tilberede...
Den nemmeste måde at lave rucola som ølforret. Den let bitre smag af denne grønne rucola passer bedst sammen med en syrlig sennepsdressing lavet med hvidvinseddike og olivenolie...
En indisk version af den populære amerikanske sandwich, Sloppy Joe, som består af en kødsovs klemt mellem to boller, hvilket giver den et sjusket udseende. Den er lavet med...
Før bagning marineres svinemørbraden i flere timer i en ølblanding af pale ale, cayennepeber og krydderier. Hæld noget af denne marinade straks i kåldressingen...
Krydret asiatisk kylling serveret i spiselige salatskåle er en fantastisk let festforret, der er nem at spise med hænderne. Til skålene skal du vælge faste isbergsalatblade,...
Mexicanske chimichangas er næsten som en burrito, bare bagt i ovnen. Chimichangas er fyldt med kød og serveres som hovedret med tilbehør. Denne opskrift indeholder chimichangas lavet af...
En tyk, varm fisk- og skaldyrsgryderet, fuld af fyldige smagsoplevelser – lige sagen til en kølig dag. Den er hurtig at tilberede og perfekt til enhver lejlighed. Den spanske...
Muslingechowder er en populær gryderet fra kystregionen New England i USA. Traditionelt er denne tykke, smagfulde suppe lavet med piskefløde, men i denne...
Takket være dens farvekombination blev denne lette snack oprindeligt skabt som en gourmet Halloween-godbid, men du kan lave den til enhver lejlighed, og du går ikke galt i byen. Appelsinchips...
Skal du have venner på besøg i aften? Lav en stor portion mexicanske nachos som en lækkerbisken. Majstortillachips blandes med fyldet, drysses med ost og bages i ovnen i et par minutter for at...
Disse sandwich er lavet med forstegte, panerede kyllingebryst. Rester fra gårsdagens aftensmad er perfekte, da sandwichene kan varmes op på grillen. Til...
Revet kokosnød, stærk Fresno-peber og lime giver denne tranebærsauce smagen af det sydøstasiatiske køkken. Den usædvanlige, men harmoniske kombination af sødme, syrlighed og krydderi gør denne relish...
Denne mundrette snack er perfekt til hjemmefester, buffeter eller blot til at se kampen med en øl. Trods deres størrelse er disse små bidder fyldt med smag...
En pan bagnat er en fransk sandwich fyldt med livlige ingredienser fra traditionel middelhavskøkken. Mellem to halve brød ligger en salat af tomater, løg, tun, ansjoser, kapers...
Beans Amandine er en klassisk fransk forret med grønne bønner og mandel, der er nem at tilberede, men elegant, perfekt til både en elegant middag og en festlig...
Provencalske tomater er tomathalvdele fyldt med en sprød blanding af rasp, hvidløg og provencalske urter, som grilles og serveres straks ...
Disse lommer ligner bøffer med et tyndt lag dej, fyldt med et rigt, saftigt kødfyld. For at lave dem steges rå mexicansk chorizopølse på panden med majs...
Disse lækre picadillo-lommer med kødfyld er perfekte til morgenmad, som snack eller på farten. De er en krydsning mellem en burrito og en bøf. Picadillos er en latinamerikansk...
Mini sliderburgere betragtes som en praktisk forret til fester. Forvandl dem til en sand delikatesse til særlige lejligheder ved at lave burgerbøffer af premium Kobe (Wagyu) oksekød. Dette...
Nu kan du nyde "Berømte svenske kødboller i cremet sauce, ligesom IKEA" derhjemme – bare glem ikke tyttebærsyltetøjet! Kødbollerne er lavet af en blanding af svinekød og...
Du kan tilberede fyldet til disse sandwich enten derhjemme i ovnen eller på en grill på en picnic. Pak alle ingredienserne ind i en foliepakke, tag den med dig, og grill den, og når...
Når du har lyst til en lækker, saftig og hurtig sandwich, er den klassiske BLT (bacon, salat og tomat) det bedste valg. Denne velafprøvede kombination af ingredienser er en favorit for næsten alle. Steg strimlerne...
På en afslappet søndag morgen kan du forkæle dine kære med en lækker og mættende morgenmad med hurtige hjemmelavede boller. Disse lækre boller er lavet med mel, smør og surmælk. De burde...
I Canada er poutine (med accent på sidste stavelse!) en fastfood-snack bestående af pommes frites overhældt med tyk sovs og toppet med bløde ostemasser. Dens mærkelige navn siges at ...
Forvandl utiltalende blomkål til fyld til lækre kartofler, og server dem på en unik måde, hele og toppet med sprød bacon. Selv de mest...
Denne forret tager ikke mere end ti minutter at tilberede, og de syltede løg kan holde sig i flere dage. Det er praktisk altid at have et glas i køleskabet, så du altid kan have disse syrlige og krydrede ringe klar til...
Krydrede nødder: Madlavningsmuligheder
Forbered flere portioner snacks til ferien.
50 krydrede forretsopskrifter
Disse lækre snacks vil tilføje et strejf af farve til din fest.
50 nemme dip-opskrifter
Vi tilbyder opskrifter på dipsauce til alle dine sommerfester.
Denne salat er, udover den klassiske kokkesalats kerneingredienser – kogte æg og salat – fyldt med de typiske ingredienser fra en italiensk antipasto, en forret, der serveres før hovedretten.
Stegte fiskepinde i en sprød panering er en lækker forret eller hovedret, når de serveres med dampet broccoli. Brug hvid fiskefilet til tilberedning...
Denne elegante Tex-Mex-forret er en fantastisk julefornøjelse. Den indeholder alle ingredienserne fra en typisk taco, men i stedet for at blive serveret på en tortilla, serveres den i en spiselig, sprød...
50 skåle i muffinforme
Enhver ret vil være mere interessant i miniatureform...
50 yoghurtopskrifter
Yoghurt er en vigtig ingrediens i disse dips, middage, desserter og meget mere.
50 opskrifter på popcorntopping
Find din nye yndlingssnack: kokkene tilbyder snesevis af spændende popcornopskrifter!
50 æggeopskrifter
Elsker du æggeretter? Disse opskrifter vil hjælpe dig med at lave noget nyt hver søndag.
50 risopskrifter
Disse nemme tilbehør er perfekte til enhver lejlighed.
















































