Friske grønne bønner (eller Tom Cruise bønner)
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Grønne bønner er en fremragende kilde til fibre, vitaminer og mineraler, og for at bevare de fleste af deres gavnlige egenskaber behøver friske grønne bønner kun at blive kogt i et par minutter. De skal være bløde, men stadig bevare deres sprødhed. Smør og salt tilføjer en vidunderlig smag. De er enkle, lækre og perfekte til både hverdagsbrug og festmåltider. Men hvorfor kaldte Trisha Yearwood disse bønner "Tom Cruise"? Svaret er ret simpelt: kokken, der delte denne opskrift med hende, lignede præcis Tom Cruise!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 0,9 kg friske grønne bønner, enderne afskåret
- 4 spsk smeltet smør
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: grønne bønner, smør
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Vask og tør bønnerne. Hæld 1 kop vand i en mellemstor gryde. Tilsæt bønnerne og kog, indtil de er møre, men stadig sprøde, ca. 6 minutter. Hæld vandet fra og tilsæt smør under omrøring. Smag til med salt.
Kategorier:
Lignende opskrifter
