Sommeropskrifter

Et godt eksempel på, hvordan du kan lave en lækker tilbehørsret i thailandsk stil af færdigretter. Hvis du har frosne kogte ris og grønne ærter i fryseren, så varm dem op i kokosolie...

Hvad er hemmeligheden bag denne funklende havgrønne kage? Det er spejlglasuren! Kagens bund er bløde og fugtige kokosnødslag, overtrukket med flødeostglasur og toppet med...

Lav en unik, sprød ananasforret, perfekt til en hjemmefest. Ananasskiver overtrækkes med sukker og friturestegtes. Server med kokosgarniture. Afslut med...

Alle elsker hel blomkål bagt i ovnen for dens møre indre og gyldne, karamelliserede ydre. Men der er også en sommerlig mulighed: grillet over kul. Hvis...

Køb ikke færdiglavet dressing. Denne opskrift gør det nemt at lave en vinaigrette, der er perfekt til enhver salat. En klassisk vinaigrette er en blanding af eddike, Dijon-sennep og...

Lav denne lækre pastasalat med broccoli, grønne ærter, skinke, salami og provoloneost i en urteagtig mayodressing, der er perfekt til picnics og sommer generelt.

En stor rejeboilie er en god undskyldning for at samle venner i baghaven, men du kan også lave den i en stor gryde på komfuret derhjemme. Store rejer simrer med røget...

Denne dessert har alt, hvad man kan forvente af en traditionel bananbudding: tyk, silkeblød vaniljecreme, vaniljevaffelkager, friske bananer og flødeskum. Alle ingredienserne er lagt lagvis oven på...

De livlige citrussmage af appelsin og citron komplementerer de andre ingredienser i denne hjemmelavede barbecuesauce, der fungerer som en tredobbelt marinade, glasur og dip. Mariner kylling i den...

Abrikoser, pekannødder og kanel dyppet i karamel gør denne kage, der vender på hovedet, til en lækkerbisken til en særlig lejlighed. Kagen er blød og saftig med en vidunderlig nøddeagtig smag...

Kyllingebrystene til denne sandwich kan grilles på en udendørs grill eller i en grillpande på komfuret. En mexicansk koriander-lime vinaigrette, hvor brysterne vendes, tilføjer en unik smag.

Stjernen i denne opskrift er den mexicanske vinaigrette med lime og koriander. Den tjener to formål i kyllingetacos. For det første marinerer den den saftige kylling. For det andet forvandler den almindelig...

Nyd de livlige farver, kontrasterende teksturer og den smagfulde bouquet i denne nemme salat, som er en fantastisk forret eller tilbehør til julekød. Friske grøntsager...

Chokoladestreusel er den sande perle i denne tærte, fyldt med friske bær og chokoladestykker. I denne opskrift fungerer den ikke kun som topping, men også som en del af fyldet. For at lave fyldet...

Tilsæt hakket mørk chokolade og kakaopulver til klassisk zucchini-brøddej for en virkelig lækker godbid! Brødet er lige den rette mængde sødt og saftigt. Top det med en...

Du kan endda lave isvafler derhjemme, ligesom på en café. Du skal bruge alle slags isvafler og vafler. En vaffelholder er nem at lave fra en æske (vejledningen er inkluderet i opskriften),...

Bag miniaturekager på størrelse med bananskiver og læg dem sammen med bananskiver og smørcremefrosting. Sandwichekagerne dyppes derefter helt i mørk chokoladeganache.

Hvis du har noget Nutella tilbage i bunden af ​​dit glas, er det tid til at lave en lækker chokoladeissauce med det. Den laves direkte i glasset – en god måde at bruge op på...

Nyd en luksuriøs kombination af chokolade, hindbær og hasselnød i disse franske toasts, perfekte til både brunch og dessert. Skiverne er dyppet i...

Denne veganske is er fyldig og cremet takket være den fløjlsbløde tekstur af kokosmælk, cremet mandelsmør og en hemmelig ingrediens ... kikærter! Du kan være sikker på en lækker ...

Den amerikanske stat Kentucky er fødestedet for bourbon, chokolade-valnøddetærte og berømte hestevæddeløb, ledsaget af festligheder, hvor tærte og bourbon er de vigtigste...

Overraskende nok kan en ølcocktail også være fløjlsblød og sofistikeret. Stjernen i denne drink er chokoladestout. Hæld den i en champagneflaske, og top den med Prosecco, så de to lag ikke overlapper hinanden...

Denne tærte, med sit fyldige chokoladefyld indkapslet i et lag jordbærsyltetøj, ser luksuriøs og sofistikeret ud, især når den drysses med flormelis og garneres med skivede friske jordbær. Købt i butikken...

Tilføj chokolade til en klassisk jordbærkage, og desserten bliver endnu mere lækker og sofistikeret. I stedet for vaniljekager får du chokoladekager, selv med chokoladeflager – en rigtig...

Denne chokoladeisglasur hærder øjeblikkeligt ved kontakt med den kolde dessert og skaber en sprød chokoladeskorpe, som is-elskere elsker. Denne egenskab...

Denne luksuriøse chokolade-jordnøddesmørtærte ser så festlig ud og kan nemt erstatte kagen til din fest. Et tykt lag af silkeblød, chokoladeovertrukket chokolade ligger oven på en jordnøddeskorpe...

Det er meget nemmere at lave en lækker chokoladefondue, end du måske tror. Smelt blot chokoladen i mikrobølgeovnen, tilsæt fløde og vanilje, og nyd at dyppe frugt eller andre søde sager i den.

Frossen chokoladeovertrukket frugt på pinde er et godt alternativ til is. Det er lækkert, sundt og sjovt at lave med børn. Kiwiskiver placeres simpelthen på træ...

Hvis du spekulerer på, hvad du ellers kan lave med zucchini, når der er så mange i sæsonen, så overvej at bage. Revet zucchini tilsat dej gør brødet meget mørt og saftigt, mens det bages...

Denne lækre dessert kombinerer et fyldigt kirsebærfyld med gyldne chokoladekiks, hvilket gør den til en perfekt topping til bærene. Du kan bruge enten...

Denne elegante dessert minder om Schwarzwald-kage: en fyldig chokoladesvampekage er toppet med et blankt kirsebærfyld og drysset med ristede mandler. Men den er meget nemmere at lave ved at bruge en løs...

Stjernen i denne lette græske ret er spinat. Den bruges som fyld til kyllingebryst sammen med fetaost, og den tilsættes også til den kogte pasta for at skabe en...

Kyllingevinger marineres i hvidvin, citronsaft og krydderurter og grilles derefter, indtil de er let brunede. De bliver saftige, møre og lækkert velsmagende. Serveres drysset med...

Feta, frisk dild, oliven og citron er dine hemmelige ingredienser, der forvandler almindelig kylling og kartofler til en storslået middelhavsret. Kyllingelår bages med grønne...

For at give den klassiske Cobb-salat et middelhavstwist, skal du blot tilføje et par signaturingredienser: dild, citronsaft og feta i stedet for blåskimmelost. Den færdige salat...

Valmuefrø giver en behagelig sprødhed til den delikate mayonnaisedressing, som binder den grønne salat (romaine og frisée), saftig grapefrugt og valnødder sammen. For at forhindre salaten i at blive bitter, fjern...

Saftig grapefrugt, sprød rucola og krydrede valnødder i en let yoghurtdressing skaber en elegant salat, der er perfekt til en særlig lejlighed. Sørg for at skrælle grapefrugten forsigtigt,...

Hvis du vil have den sjoveste fest, så server dine gæster en Long Island i en stor punch bowl. Gin, rom, tequila, vodka og triple sec i ét glas vil hurtigt få hovederne til at snurre rundt, og grapefrugt...

Imponer dine gæster med en sofistikeret dessert, og server grapefrugt-crème brûlée i grapefrugtkopper, ikke i ramekiner. Hvis du er fan af Campari eller Aperol (sød og let bitter...

Grapefrugtøl er en tilegnelse af smag, men den er perfekt til komplekse cocktails. Tilsæt lidt ingefærsaft, grapefrugtjuice, sodavand og bourbon, og du har...

Frugt forvandler en almindelig grøn salat til en elegant godbid, der er værdig til højtider eller særlige lejligheder. I denne salat møder lys og saftig grapefrugt pikant brøndkarse i en cremet...

Hvis du elsker sandwich, så lav dem ikke kun lækre, men også ekstremt sunde! Rist to skiver fuldkornsbrød og læg en tyk kikærtesalat som sandwich med...

Den hemmelige ingrediens i denne veganske is er kikærter på dåse, som skaber en fløjlsblød, tæt tekstur uden at påvirke dessertens smag. For at gøre massen...

For at lave kikærtefladbrød skal du følge den enkleste metode: bland dejen med færdiglavet hummus, tilsæt lidt mel, vand og krydderier. Fladbrødene bages på en stegepande i ovnen.

Hvis du spekulerer på, hvad du skal lave med rester af bagt kylling, så vil denne opskrift på italienske calzoner, en lukket pizzatærte, komme dig til undsætning. Strimlet kylling blandes med hakket spinat, bagt...

Hvid pizza ser, i modsætning til rød, altid mere elegant, delikat og speciel ud. Den er perfekt ikke kun til en sammenkomst derhjemme, men selv til en særlig lejlighed. Bag en pizza med sauce...

I denne kyllingeret tjener flødeost to formål: den giver en cremet base for spinat- og artiskokfyldet og danner også base for den ristede pebersauce. Fyld kyllingebrystet med fyldet,...

Denne fyldige, grøntsagsrige quiche er en perfekt idé til en afslappet søndagsbrunch eller en let middag med et glas hvidvin. Dens bløde fyld er lavet med spinat, artiskokker,...

Pasta vendes med spinat og artiskokker i en fyldig, cremet ostesauce og bages i ovnen, indtil den er gyldenbrun. Fuldkornspasta anbefales til denne opskrift. Først...

Pocher kyllingebryster indpakkede i spinat i en fyldig løg-vermouth bouillon og server med en cremet citronrisotto dryppet med en duftende, aromatisk spinat salsa verde.