Stegt ananas med kokos
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Lav en unik, sprød ananasforret, perfekt til en hjemmefest. Ananasskiver overtrækkes med sukker og frituresteges. Server med kokosgarniture. Instruktioner til at skrælle og skære ananasen i skiver findes i slutningen af opskriften, hvis du ikke har en ananaskniv.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- Ananas
- Kokosflager
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: Ananas, mælk, kokosflager
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm 4 cm vegetabilsk olie op i en gryde ved middelhøj varme på et frituretermometer, indtil den når 190 °C (355 °F). Skær ananasen i tern (se bemærkning). Rør 1 kop mælk i, og hæld derefter vandet fra.
- Rul dem i sukker, og steg dem derefter gyldenbrune, ca. 1,5 minutter. Læg dem over på en rist, drys straks med sukker, og rul dem derefter i usødet kokos.
- Ananas:
For at servere flot, træk grillede ananasstykker på træspyd, og stik derefter spydene lodret ned i ananasens bund..
Sådan skærer og skræller du en ananas:
1. Skær toppen og bunden af ananasen af med en skarp kokkekniv.
2. Stil frugten oprejst og pil skindet af. Brug en lille kniv til at fjerne eventuelle resterende hårde brune "øjne".
3. Stil den skrællede ananas oprejst, og skær derefter kødet fra kernen i fire brede strimler. Skær strimlerne i skiver.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
