Chokoladefransk toast med hindbær- og hasselnøddesauce
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 644, samlet fedt 28 G., mættede fedtstoffer 20 G., proteiner 16 G., kulhydrater 82 G., fiber 9 G., kolesterol 161 mg, natrium 396 mg, sukker 49 G.
Kalorier 644, samlet fedt 28 G., mættede fedtstoffer 20 G., proteiner 16 G., kulhydrater 82 G., fiber 9 G., kolesterol 161 mg, natrium 396 mg, sukker 49 G.
Nyd en luksuriøs kombination af chokolade, hindbær og hasselnød i disse franske toasts, perfekte til brunch eller dessert. Brødskiverne dyppes i Nutella-infunderet mælk, ristes og serveres med hjemmelavet hindbærsauce og hakkede hasselnødder.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper hindbær
- 1/4 kop sukker
- 2/3 kop chokolade-hasselnøddesmør (såsom Nutella)
- 3 store æg
- 1 kop sødmælk
- 8 skiver hvidt landbrød
- 2 spiseskefulde usaltet smør
- Hakkede ristede hasselnødder til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hvidt brød, hindbærpuré, chokolade-nøddesmør, æg, mælk, hasselnødder
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 120 °C (250 °F). Kom hindbær, sukker og 3 spiseskefulde vand i en lille gryde og varm det op ved middelhøj varme. Lad det simre, indtil hindbærrene er møre, og blandingen bliver sirupsagtig, cirka 5 minutter. Si blandingen gennem en finmasket si og ned i en skål, og pres bærrene ned med en silikonespatel.
- I en mellemstor skål piskes chokolade-hasselnøddesmøret med æggene, indtil det er glat. Kom det derefter i et stort ildfast fad og rør mælken i. Tilsæt brødskiverne et par ad gangen, og lad dem trække i 1-2 minutter, vend dem én gang. Tag dem ud, inden brødet bliver blødt.
- Smelt 1/2 spiseskefuld smør i en stor nonstick-pande ved middel varme. Tilsæt 2 skiver brød og steg dem gyldenbrune, 3-4 minutter på hver side. Læg dem på en bageplade og sæt dem i en varm ovn; gentag med det resterende brød, og tilsæt 1/2 spiseskefuld smør til panden for hver tilsætning. Top den franske toast med hindbærsauce og drys med hasselnødder.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
