Du kan pifte en simpel grøn salat op ved blot at tilføje tre interessante, men enkle, ingredienser. Smuldr sprødstegt bacon på de saftige blade, drys med karamelliserede løg og...
Opskrifter på bladgrønne salater
Denne lette salat af frisk spinat og grønne æbler suppleres perfekt af en fransk dressing, der perfekt balancerer olivenolie, sennep og æblecidereddike. Kombiner grøntsagerne...
En simpel og forfriskende vitaminrig salat, der perfekt kombinerer de syrlige smage af rucola og brøndkarse med den sprudlende aroma af appelsiner. Du kan bruge enten salaten alene eller kombinere begge...
Du vil blive overrasket over, hvor lækkert og harmonisk to så forskellige ingredienser som appelsin og grønne bønner kombineres. Del appelsinen i skiver, helst skrællede...
Kombiner skiver af belgisk cikorie, æbler, majs, ost, avocado og et vinterligt twist af tørrede tranebær, og dryp derefter med en forfriskende citron-olivenoliedressing. Denne...
De bedste retter lavet af sommerens grøntsager og frugter
Sommerhøstsæsonen varer ikke længe! Få mest muligt ud af den med vores bedste opskrifter på tomater, majs, vandmelon og zucchini.
Opskrifter på sommertilbehør
Fuldend din picnic med sommerlige tilbehør – pasta, kartoffel, coleslaw og andre retter fra dine yndlingskokke.
Denne lette og forfriskende salat i restaurantkvalitet er en lækker forret til enhver familiefest. Kombinér spinat eller rucola med søde navleappelsinskiver og stegte oliven, og...
Sunde opskrifter med æbler
Brug sæsonens æbler i sunde og nærende opskrifter fra kokke.
Salatopskrifter til en picnic udendørs
Tilbered klassiske sommersalater til en udendørs picnic: med kartofler, korn, kål, pasta og meget mere.
Disse pirozhki er svampehatte fyldt med rasp og ost, pakket ind i butterdej. De er utroligt nemme at lave, hvis du har færdiglavet butterdej ved hånden.
En varm salat kan serveres som forret eller antipasto. I italiensk køkken refererer dette udtryk til en forret, der serveres før hovedmåltidet, og som er kendetegnet ved pålæg, oliven, brød og alle de nødvendige retter...
Opskriften er ret simpel og giver masser af plads til at eksperimentere med forskellige smagsvarianter og teksturer. Hvis det ønskes, kan du tilføje svampe, zucchini, tyndt skåret broccoli, hvidløg eller erstatning...
Denne stegte lakseret med en grøn salat er perfekt til en let middag. Du kan lave den med alle typer laks: laks, rocailaks, chumlaks osv. Nøglen er at stege fisken hurtigt...
En vigtig ingrediens i denne ret, som ikke bør erstattes eller udelades, er valnøddeolie. Den bidrager væsentligt til dressingens smag, som spiller en nøglerolle i at forvandle en almindelig salat til...
Reje- og avocadosalat er et sandt fund, hvis du leder efter en sund ret med højt proteinindhold. Derudover gør disse to hovedingredienser salaten så mættende og...
Den bedste måde at tilberede en ret med friske sommergrøntsager på er at servere dem rå. Saftige, sprøde grøntsager ser så appetitlige ud på en tallerken og leverer maksimal næring. Vælg de klareste farver,...
Den eksotiske kombination af stegt bacon og søde grillede ferskner skaber en virkelig alsidig salatsmag. Steg baconen og pensl fedtet over ferskenskiverne, og grill dem derefter også...
En hurtig grøn salatopskrift, der ligesom mange italienske forretter kan prale af en fantastisk og lækker kombination af simple ingredienser. Kombiner Bibb-salatblade med aromatisk mynte og...
Det er ikke underligt, at romainesalat, også kendt som romainesalat, er en favorit blandt sunde spisere. Den bruges i mange sunde retter. Denne type salat er rig på vitaminer og har behagelige...
En salat, der er lækker lige efter tilberedning, og selv dagen efter. Ristede mandler er, udover agurk, en god tilføjelse for ekstra sprødhed. Et par klementinskiver...
Unge salatblade sprudler af friskhed og vitaminer. Denne grønne tilbehørsret, rig på fibre og gavnlige mikronæringsstoffer, er et perfekt tilbehør til enhver hovedret. Brug alle salatblade...
Denne vandmelonsalat med frisk rucola og parmesanost, tilsat en blanding af olivenolie, citronsaft og sort peber, er meget enkel og hurtig at tilberede. Selvom vandmelon normalt er...
Croutoner, eller sprøde toasts, laves typisk med brød, og det kan virke svært at forestille sig noget andet. Grøntsager er dog et lige så lækkert krydderi. Den største forskel mellem aubergine...
Jordbær i grønne salater er en uforglemmelig smagskombination. De tilføjer et unikt twist til salater med en subtil bærsyrlig aroma, en delikat sommersmag, en saftig tekstur og...
Denne lette forårssalat med babyspinat, friske radiser og sprøde græskarkerner er en skattekiste af vitaminer og gavnlige mikroelementer. Forstærk smagen ved at tilsætte smuldret saltet ost,...
Havebønner, også kendt som favabønner, er en af de ældste dyrkede afgrøder. De stammer fra Middelhavet og har længe været populære i køkkener over hele verden. Men ud over deres brede...
Hvis du aldrig har prøvet vandmelon i salater før, er denne opskrift et godt sted at begynde at udfylde det hul i dit kulinariske repertoire. Denne eksplosion af smagsoplevelser...
Denne vitaminrige grønne zucchinisalat er en fantastisk grøntsagsret til mange fiske- og kødretter. Da zucchinien ikke tilberedes, bevarer salaten alle sine gavnlige...
Denne sommersalat med grillet vandmelon med rucola og ost ligner ikke kun en ret i restaurantkvalitet, men vil også forbløffe dig med sin mest usædvanlige og fantastiske smagskombination.
Jeg tilbragte en fantastisk dag på Mountain Sweet Berry Farm i Roscoe, New York. Sammen med andre kokke beundrede vi alt, hvad der voksede på gården, da ejeren Rick Bishop tog os med på en rundvisning...
Få mennesker ved dette, men Cæsarsalat er ikke en italiensk ret opkaldt efter en romersk kejser. Denne salat blev opfundet i Mexico af den amerikanske restauratør Cæsar Cardini, som havde sine egne restauranter i...
En let, vitaminrig grønkålssalat med forårsløg, frisk pære og ristede pekannødder, alt sammen toppet med en balsamicoeddikedressing. For en pikant...
En let, vitaminrig salat af grønkål, gulerødder og rødløg, toppet med sprødstegt bacon, er et kraftværk af næringsstoffer. Friskpresset juice...
Den kontrasterende kombination af sprød grønkål, saftig pære og sprøde pekannødder gør denne salat interessant og fyldig. Denne sunde bladsalat, tilsat olivenolie...
En meget nem variation af en brødsalat med protein- og næringsrig grønkål, smagfulde sprøde croutoner og en pikant dressing af parmesan, ansjoser og sennep...
En lækker og sund blanding af quinoa og grønkål, cherrytomater og pinjekerner, toppet med cremet gedeost. En let dressing af olivenolie og vineddike giver et strejf af...
Enkel, sund og utrolig lækker – det er, hvad de fleste, der har prøvet denne ret, er enige om. Denne salat vil blive værdsat af både børn, som kan være meget svære at stille tilfredse, og voksne. Dressingen og mangoen er perfekte...
Grønkål er en god kilde til K-vitamin, og det er nemt at kombinere dens ernæringsmæssige fordele med dens lækre smag med denne opskrift. Ansjosdressing er...
Grønkål, der er rig på antioxidanter, er endnu sundere spist rå. Tynde strimler af grønkål blødgøres med en let citrondressing og vendes med et halvsødt æble,...
Grønkål er en sand skattekiste af vitaminer, essentielle mineraler og aminosyrer. En salat af denne sunde grøntsag med citrusfrugter og gedeost...
En trin-for-trin opskrift på en salat af bladgrøntsager, pærer og valnødder med en tranebær-champagnedressing.
Detaljeret opskrift med fotos.
Denne enkle, farverige salat vil være et godt supplement til julekød....
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Denne livlige røde og grønne salat er en simpel ret, der vil lyse op på ethvert julebord. Eddikedressingen tilføjer en syrlig smag til de kogte rødbeder og friske radiser, mens de grønne løg og persille tilføjer...
Detaljeret opskrift med fotos.




















































