Appelsin- og rødbedesalat
Stemmer: 2
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 211, samlet fedt 14 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 3 G., kulhydrater 20 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 96 mg, sukker 14 G.
Kalorier 211, samlet fedt 14 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 3 G., kulhydrater 20 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 96 mg, sukker 14 G.
Denne enkle, farverige salat vil være et godt supplement til julekød.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g rødbeder
- 0,25 kop olivenolie
- 2 spiseskefulde sherryeddike
- 2 spsk hakket purløg
- Salt og sort peber efter smag
- En flok rucola
- 2 blodappelsiner, delt i skiver
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: rødbede, Appelsiner, sherryeddike, rucola
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kog 450 gram rødbeder i saltet vand, indtil de er møre, 30-40 minutter. Tør, skræl og skær i både.
- I en salatskål vendes rødbederne med 1/2 kop olivenolie, 2 spsk sherryeddike, 2 spsk hakket purløg, salt og peber. Tilsæt en bunke rucola og 2 blodappelsiner i skiver og vend.
Opskrift rødbedesalat.
Kategorier:
Lignende opskrifter
