Opskrifter til middagsselskaber

Hvidløg og rosmarin ristet i olivenolie giver simple grønne bønner en vidunderlig pikant smag, mens rasp ristet med rød peber tilføjer lige den rette mængde sprødhed. Resultatet er...

Denne enkle og sunde salat er nem at lave. Saftige grønne bønner, appelsiner, grapefrugt, friske krydderurter, chili og mandler komplementerer hinanden perfekt i en sød-syrlig vinaigrette...

Svampe er fantastiske friske i salater, især som i denne opskrift: parret med blancherede grønne bønner, skalotteløg og kandiserede valnødder i en forfriskende citrondressing.

Grønne bønner bagt i en smagfuld champignonsauce, toppet med sprødstegte løg, er en traditionel tilbehørsret til Thanksgiving-kalkun i USA. Og selvom det moderne marked...

Disse småkager er inspireret af Godivas chokolade-karamel-pecan-småkager. Disse chokolade-, nødde- og karamel-småkager er helt fantastiske, fyldige og perfekte til...

Vi anbefaler normalt ikke kød og kartofler til dessert, men i dette tilfælde er det den perfekte godbid til far på fars dag eller den 23. februar. Den dekonstruerede islagkage serveres som lækkert stegt...

Denne enkle og lækre hyrdetærte er lavet med hakket lam, og frosne, hakkede grøntsager gør hele processen hurtigere. Top den fyldige kødgryde med cremet kartoffelmos,...

Shepherd's pie er en lækker, hjemmelavet ret, der typisk nydes med familien. Men hvis den serveres korrekt, kan den også være en vidunderlig julegodbid. Server i individuelle ramekiner med...

Oksekød braiseres i en fyldig øl- og paprikasauce, toppes derefter med velsmagende peberrodsmos og bages til en lækker, gyldenskorpet hyrdetærte. Du kan...

Denne festlige version af hyrdetærte er lavet med hakket lam, svampe og søde og krydrede glaserede grøntsager, alt sammen toppet med luftig kartoffelmos. Hvis det ønskes, kan gryderetten...

Sød og krydret bagt butternutsquash er en perfekt tilbehørsret til både højtider og hverdagsmåltider. For at gøre den så lækker som muligt med minimale ingredienser, brug...

Disse søde og salte kyllinger vil blive din nye signaturret til særlige lejligheder, når du virkelig vil imponere dine gæster. Ikke nok med at disse små helstegte kyllinger er...

Gyldne cornichons, serveret hele på en tallerken, er det perfekte valg til en festlig middag. Hemmeligheden bag deres utroligt sprøde skræl er at holde skindet meget tørt...

Buffalo Chicken Meatloaf er en lækker version af den klassiske farsbrød med den dominerende smag af Buffalo chicken wings. Det er en lækker kombination af hot sauce, smør, selleri...

Ann Burrells biscotti er smøragtige og lækre sprøde, delikate men ikke stenhårde. Kombinationen af ​​anis og appelsin giver småkagerne en utrolig smag, mens mandlerne og rosinerne tilføjer...

Selv med købt kageblanding og købt glasur kan du lave en unik dessert, der smager specielt, ligesom hjemmelavet. Denne enkle opskrift beviser det. Tilføj til købt...

Boghvedehonning har en fyldig farve og smag med blomster- og karamelnoter, næsten som melasse. Den balancerer syrligheden af ​​de stuvede æbler i fyldet og giver en helt unik smag...

Denne fugtige, krydrede honningkage er toppet med sprøde mandler og er tilsat subtile noter af honning, brunt sukker, appelsinskal, kaffe og krydderier som kanel, nelliker, allehånde og...

Æbler og honning, to faste ingredienser i det jødiske nytår (Rosh Hashanah), er hovedingredienserne i denne kage. Æblerne giver en behagelig, frisk sødme, mens honningen...

Honning tilføjer en dejlig sødme til denne fantastiske, fugtige olivenolietærte. Den er drysset med flormelis og serveret med æbler let pocheret i honningsirup. Bag den på...

Hvis du har noget corned beef tilbage efter en julemiddag, så lav det om til en burger, som din familie vil tale om igen og igen. Betragt dette som din perfekte pubburger:...

Før stegning marineres kalkunen i to dage i en tør krydderiblanding med provencalske urter og sumac, hvilket resulterer i en utrolig velsmagende og saftig smag. Saften, der frigives under stegningen...

Denne gryderet er lavet med rester af stegt kalkun og sød kartoffelpuré, og en dåse svampesuppe giver et frisk twist til gårsdagens juleretter. Opskriften er nem...

I denne opskrift kombinerer Rachael Ray ingredienser fra de mest populære Thanksgiving-retter, så du kan nyde disse smagsoplevelser året rundt. En saftig farsbrød lavet med kalkun- og brødfyld...

Guy Fieri laver sin signaturbouillon af stegt kalkun og grøntsager. Smagen er fyldig og levende. Det siger sig selv, at sovsen lavet med denne bouillon er fantastisk!

Kødfyldet i denne hyrdetærte er toppet med sød kartoffelpuré i stedet for traditionel kartoffelmos. Den søde kartoffel's naturlige sødme komplementerer dens velsmagende smag perfekt. Og den sprøde topping...

Denne opskrift er perfekt, hvis du er så heldig at fejre Thanksgiving hos venner eller familie og bliver sendt hjem med en masse rester. Det er som at få det hele om igen...

Hvis du har kalkunsovs og kartoffelmos tilovers efter en julemiddag, så bag en lækker hyrdetærte dagen efter, som hele familien vil elske. Brug frisk hakket oksekød, frossen...

Selvom Mark Murphy laver sin hyrdetærte fra bunden med friske ingredienser, indrømmer han, at opskriften er arbejdskrævende og fungerer bedst med rester af kalkun og kartoffelmos fra...

Orecchiette-pasta er dresset med en sød og krydret hvidløgsolivenolie og toppet med ristede rasp. Kombineret med revet parmesanost giver hvidløgsdressingen pastaen en kompleks smag og...

For en vidunderlig asiatisk-inspireret smag, læg din feriekalkun i blød natten over i en te- og appelsin-bourbon-lage og gnid den derefter grundigt med...

Ved at vende en kalkun med sommerfugleformede bevægelser steges den hurtigere, hvilket sikrer en jævn tilberedning på alle sider uden at skulle vende den. Læg kalkunen i blød natten over i en duftende...

Hvis du nogensinde har prøvet italiensk porchetta-farsbrød, er du sandsynligvis blevet betaget af dens krydrede smag med antydninger af fennikel, citron og rosmarin. Denne opskrift foreslår at fylde den med det samme...

Sukkerærter er så møre, at de kan spises hele, men for en lækker tilbehørsret kan du blot sautere dem i smør med skalotteløg og friske krydderurter.

Hvis du er klar til at eksperimentere og få uventet lækre resultater, så prøv at lave lasagne i en muffinform med et hul i midten. På denne måde vil lasagnen blive gennemstegt udefra og ind og fra midten og ind, hvilket betyder...

Hvis du nogensinde har bestilt rosenkål på en restaurant, har du sikkert spekuleret på: "Hvordan laver de dem så lækre?" Hemmeligheden er afsløret: stegning ved høj temperatur og en fyldig sauce. Når...

Denne opskrift bruger wok-tilberedte rosenkål, hvilket giver dem den distinkte ristede smag, der typisk findes i ovnstegte eller grillede grøntsager, samt en mør tekstur...

Den stærke, fyldige smag af rosenkål kræver et let, forfriskende twist, som citronskal tilføjer, mens hvidløg tilføjer en pikant og pikant smag. Spirerne ristes i ovnen i...

Disse cupcakes var inspireret af den festlige amerikanske pecan pie. Ristede pecannødder males til en mellignende konsistens og tilsættes cupcakedejen, hvor de erstatter en lille del af...

Denne tykke hjemmelavede budding er lavet med mørkebrunt sukker, som giver en behagelig karamelsmag. Si buddingen grundigt gennem en fin si, og derefter...

Denne brødfyldning kan bages enten inde i julekalkunen eller separat. Den anden mulighed er at foretrække, da den giver dig mere af denne lækre tilbehørsret, og den vil vare hele...

Søde kartofler er fantastiske, ikke kun som tilbehør, men også i desserter, som denne tærte, hvor de bruges til at lave et tykt fyld og lægge det lagvis oven på en smuldrende skorpe. Fløde tilføjer en delikat smag til sødkartoffelfyldet...

Denne tætte pecantærte, toppet med skiver af friske ferskner i en bourbonkaramel, ser imponerende og festlig ud. Vælg modne, men faste ferskner til denne opskrift for at sikre...

En sprød kanel-mandel-streusel og bourbonglasur forstærker ferskensmagen i denne bløde tærte fyldt med ferskensyltetøj. Før bagning lægges et lag syltetøj blot mellem...

En af nøgleingredienserne i denne tærte er bourbon. Undlad at udelade den, og erstat den heller ikke med den, hvis det er muligt. Dens krydrede noter komplementerer perfekt det bløde fyld med sprøde valnødder og...

Kyllingelår er den saftigste del af kyllingen, hvilket gør dem ideelle til braisering. Du vil aldrig udtørre dem, og kødet vil være så mørt, at det bogstaveligt talt falder af benet. Forstegte lår...

Det er svært at sige, hvilken del af denne ret der er bedre: den møre oksebryst med dens fyldige tomatsmag eller de saftige rodfrugter, simret i kødsaften og absorberet af vinsaucen. Helt sikkert...

Naturlige svinekoteletter med ben marineres natten over i en krydret lage, steges derefter og simrer i en cremet sauce, hvilket resulterer i en saftig, mør og lækker...

Disse festlige kartoffelmos vil være lige så lækre som hovedretten. Top blot almindelig kartoffelmos med ristet valnødde-urte-smør og drys med...

Gnid kalkunen med en unik blanding af tørret sennep, tørret appelsinskal, brunt sukker, græskartærtekrydderi og andre aromatiske krydderier og grill den over træflis i kullene...