Ferieopskrifter

Denne opskrift på en lækker, saftig kalkun efterlader en fyldig, velsmagende saft efter stegning. Brug den til at lave en sovs, der passer til fuglen! En masse traditionelle stegeurter (timian,...) tilføjer en særlig smag til kalkunen.

Disse duftende, bløde boller vil være højdepunktet i enhver familiefest. De er lavet af gærdej, der er rullet til et rektangel, smurt med smør og drysset med en sukkerblanding...

Carne asada er et smagfuldt grillet kød, der serveres som fyld til lækre tacos. Denne opskrift bruger en stor okseflanksteak. Før grillning skal kødet...

Trods sin enkelhed ser dette kød festligt ud og vil imponere dine gæster med sin smag og aroma. En hel udskæring af svineskulder gnides med en blanding af olivenolie, knust...

Den nemmeste måde at lave en lækker og saftig broccoligryde på. Gryden indeholder broccolibuketter (blancher frosne), mayonnaise, revet cheddarost, dåsesvampesuppe og...

Store pastaskaller fyldt med ostefyld er en mættende, lækker og smuk ret i italiensk stil, perfekt til både højtider og hverdagsmåltider. Tilberedt...

Mange mennesker har deres egen yndlingsopskrift på kalkun, men inden hun tilbereder julefuglen, foreslår Ree Drummond at lægge den i blød i en saltlage lavet af ufiltreret æblejuice, groft salt,...

Sticky date pudding er en engelsk dessert lavet af en blød kage bagt med daddelpuré. Dadlerne giver buddingen en vidunderlig karamelsmag, og når den kombineres med fignerne,...

Mexicanske enchiladas, fyldt med kød, er en vidunderlig ret til både hverdag og familiefester. Brug enchiladasauce fra en købt ovn, og denne ret vil ikke...

Blød fetaost og en vinaigrette lavet med olivenolie og champagneeddike giver saftige unge asparges en buket af livlige smagsoplevelser. Steg aspargesene i ovnen, indtil spidserne begynder at...

Forkæl dine gæster og dine kære med en elegant lyserød gazpacho lavet med røde druer. Denne suppe, der ikke kræver kogning, er klar på få minutter. Den er lavet med druer uden kerner og...

Foråret er det perfekte tidspunkt at nyde unge, søde asparges og bruge dem i forskellige retter, herunder at lave en delikat cremet suppe. Forskårne asparges...

Denne snack minder meget om pommes frites – lige så sprød og lækker, men meget sundere. Det skyldes, at du bruger gulerødder i stedet for kartofler, og i stedet for en frituregryde skal du bruge en ovn.

Pynt din fest med en flok sommerfugle lavet af friske bær. Disse charmerende cupcakes er bogstaveligt talt fyldt med jordbær. Hver duftende cupcake er fyldt med en saftig midte af knuste jordbær.

Denne bløde, aromatiske citronkage er en perfekt lækkerbisken til forårsteen og en god måde at opfriske dine smagsløg efter middagen. Denne kage indeholder citronsaft og -skal, samt...

Denne ekstraordinære tærte imponerer med sin kombination af teksturer og livlige smagsoplevelser. En smuldrende skorpe med pekannøddesmag er toppet med et tykt lag af det mest delikate citronfyld, alt sammen toppet med en luftig marengstopping.

Denne lyse, lette dessert er den perfekte afslutning på en festlig eller romantisk middag. Et enkelt glas byder på en fantastisk kombination af saftige, søde jordbær, cremet fløde og sprøde...

Fløjlsblød vaniljecheesecake på en tæt graham cracker-bund, toppet med en lækker frisk jordbærsauce, er en godbid til enhver lejlighed, fra en fødselsdag til en søndagsteselskab...

Denne opskrift på forårsægsalat er især nyttig efter påske, når du har masser af æg tilbage. Den får sin vidunderlige smag fra karrypulveret, som ristes på en pande på forhånd for at...

Du behøver ikke at lave en sauce til denne pasta. Bueformet pasta (farfalle) koges og vendes i en pande med smørsauterede svampe, asparges og mascarponeost, som...

Forårsgrøntsager – friske asparges, grønne ærter og purløg – giver klassisk Alfredo-pasta en livlig smag og saftighed. Den ser også forfriskende forårsagtig ud. Udover grøntsagerne indeholder retten også...

Denne lette italienske cocktail er en smuk blanding af aromatisk Lille-vin, Aperol og mousserende Prosecco. Den er nem at nippe til før et måltid og vil løfte humøret med sine citrusnoter.

Sprøde sicilianske arancini-boller er en lækker forret, perfekt til enhver lejlighed. Hvis du planlægger en ferie eller en særlig lejlighed og ønsker at fejre med en lækker...

Prøv den populære Aperol Spritz som en frossen slushie. Den er lige så lækker, men endnu mere forfriskende. Perfekt til en sommerbrunch eller polterabend! Denne opskrift bruger Aperol-likør...

Planlæg denne ret på forhånd, da svinekødet skal lægges i saltlage natten over. For at tilberede den skal du bruge svinekotelet med ben. De er udblødt i en saltlage lavet af...

Denne lækre, saftige farsbrød med en tæt, bagt ketchupskorpe fås nu i individuelle cupcakes – perfekte til fester og hurtige snacks. For at lave den skal du...

Taquitos (små tacos) er små tortillarør fyldt med fyld, sprøde på ydersiden og saftige indeni. Både voksne og børn vil elske dem. Denne taquitosopskrift indeholder et sundt fyld lavet af...

Sprødt toast med ricotta og chokolade er en dejlig hurtig dessert at forkæle dig selv og dine kære med efter frokost eller til morgenmad. Ricotta blandes med sukker, kanel og vanilje og...

Sprøde, ristede baguetteskiver toppes med cremet burrataost og serveres med cherrytomattopping blandet med skivede friske jordbær i en honning-, olivenolie- og...

Denne italienske pastasauce, også kendt som "falsk sauce", blev skabt af bønder, der ønskede den fyldige smag af en kødrig rød sauce, men ikke havde råd til kød. Den er lavet af...

Til aftensmad kan du lave disse lette italienske kyllingeboller fyldt med klistret fontinaost og salvieblade, som giver kyllingen en unik aroma og smag. Kylling...

Ossobuco er kalvekød braiseret i en hvidvins- og bouillonsauce. Det møre kød, tilsat grøntsagssaft, har et lækkert marvben i midten. Denne ret er en italiensk...

Vælg søde kartofler til en festlig tilbehørsret med kartoffelmos. De er sundere end almindelige kartofler, og deres unikke smag er et godt alternativ til almindelig kartoffelmos. For at konservere dem...

En lækker og smuk tilbehørsret med bagte søde kartofler, perfekt til et festmåltid eller til kød eller fjerkræ. Grøntsagerne er skåret i skiver og bagt i en blanding af olivenolie og honning, som har en interessant...

I denne sunde version af klassiske bagte kartoffelskræller vil du elske kombinationen af ​​søde kartofler og syrlig grøn salsa, samt den lækre sprøde skorpe. Søde kartoffelskræller...

Denne usædvanlige forret vil være den perfekte tilføjelse til enhver højtid eller fest. Hvem kan modstå møre fisk og skaldyr pakket ind i sprød bacon? Den er lavet med pillede, store rejer og...

Grønne oliven er et vidunderligt tilbehør til spiritus. Server dem i en citrusmarinade, tilsat forfriskende krydrede noter, og dine gæster vil blive begejstrede. Udstenede oliven er simpelthen...

Buffalo dip er en populær lækkerbisken til amerikanske husfester, kendt for sit høje fedtindhold og dermed sin lækre smag. Denne slowcooker-version er lavet med...

Denne delikate, cremede tærte vil glæde alle, især bananelskere. Et tykt lag fløjlsblød cremefyld, fyldt med bananskiver, hviler på en sprød, smuldrende skorpe. Denne...

Processen med at tilberede disse peberfrugter er lidt arbejdskrævende, men indsatsen er det værd. Forretten bliver meget festlig og fyldt med en hel buket af smagsoplevelser. Poblano-peberfrugter har en fantastisk...

Ree Drummond serverer denne overdådige Tex-Mex-salat med alle ingredienserne lagt på en bund af salatblade – en livlig og perfekt ret til en hyggelig hjemmefest...

Denne solide julegryde med svampe, broccoli og kogte ris. Alle ingredienser vendes i en pande med en cremet sauce og krydderier og placeres derefter i et ildfast fad.

Giv din kartoffelmos et mere festligt og livligt look ved at blande den med masser af friske krydderurter og hakket broccoli. Derudover bliver den sundere og mere saftig. En blanding af purløg,...

Det smukke ved ovnstegt broccoli ligger i de gyldne, sprøde spidser, så steg broccolien lige inden servering, og vend den med olivenolie og hvidløg. Og når...

Den særlige smag af disse kålruller kommer fra den sød-sure tomatsauce, som er lavet af purerede tomater med eddike, sukker og stegt hvidløg. Lav den først, som en del af denne...

Hvis du leder efter en sofistikeret, let, sund og lækker tilbehørsret til en højtid eller en særlig middag, så vælg grønne bønner! Deres lyse, lange bælge ser fantastiske ud, når de serveres, er hurtige og nemme at tilberede, og...

Denne gryderet er et perfekt supplement til ethvert julebord: lækker, sund og med en sprød løgtopping ser den fantastisk ud. Blancherede grønne bønner blandes med...

Med denne opskrift tilbereder du grønne bønner på en måde, så selv dem, der troede, de ikke kunne lide grønne bønner, vil spise dem. Den sprøde bacon forvandler dem til en lækkerbisken, som ingen vil modstå...

Den nemmeste måde at tilberede grønne bønner hurtigt og lækkert på er at sautere dem i smør med skalotteløg. Først blancheres bønnerne i kogende vand i et par minutter, indtil de...