Ferieopskrifter

Oksekødsribs braiseret i rødvin er en luksuriøs ret, der er overraskende nem at tilberede og en publikumsfavorit. Marinering er ikke nødvendig.

Hvis du har en masse gammelt brød tilbage, som du ikke vil smide ud, så lav det om til en lækker chokoladebudding til dessert, især fordi alle de andre ingredienser til denne budding er...

Denne mexicansk-inspirerede forret har seks lag lækkerier, som du kan kombinere med tortillachips. En perfekt godbid til din familie...

Denne version af den berømte amerikanske mac 'n' cheese-gryde har en unik smag, og det skyldes ikke kun blandingen af ​​fire forskellige oste - Monterey Jack, skarp cheddar, ricotta og parmesan. Osten...

Denne guacamole indeholder, udover modne avocadoer, løg, hvidløg, stærke serranopeber, aromatisk frisk koriander, olivenolie og friskpresset limesaft – en eksplosion af livlige smagsoplevelser, der vil give dig lyst til...

Denne tilbehørsret er fyldt med kraft, men leverer stadig en lækker smag. Kombinationen af ​​rosenkål og grønkål tilbyder masser af fibre, vitaminer, mineraler og en fyldig, saftig smag, der er perfekt...

En fantastisk kombination af honning, lavendel og citrussmag gør disse cupcakes unikke, ulig noget du nogensinde har smagt. Dejen er lavet med surmælk (eller kefir) og...

Denne lækre, smukke og vigtigst af alt sunde og fiberrige blomkålstilbehør vil imponere dine gæster alene med sit udseende. Blomkålshovederne bages hele i ovnen....

For at tilberede denne tilbehørsret skæres rosenkålene i halve: på den måde absorberer de bedre den lækre cremede sauce. Rosenkålene braiseres først i kylling...

Det er ikke sværere at braisere rosenkål i en stegepande end at bage dem: tilsæt blot lidt kyllingebouillon, læg låg på, sæt retten over svag varme og lad dem stå i en halv time. Og så...

Rosenkål ristes på en enkelt bageplade med hakket butternutsquash og rødløg, vendes derefter med friske granatæblekerner og serveres som tilbehør. Retten...

Lagdelt græsk moussaka er en fusion af smagsoplevelser og en fantastisk blanding af aromaer. Denne moussaka-opskrift er bagt med schweizerblad og schweizerblad, hvilket tilføjer saftighed og sundhed til retten. Den er tilberedt...

Ciambella er en luftig og aromatisk italiensk kage med vidunderlige noter af vanilje og citron. Kagedejen er lavet med almindelig, usmagt naturlig yoghurt, og den resterende kop bruges til...

For at lave disse småkager skal du bruge sommerfugleformede udstikkere i forskellige størrelser for at gøre dem mere tiltalende, når de serveres. Tilsæt lidt appelsinskal til dejen, hvilket giver småkagerne en let citrussmag.

For at lave denne livlige og lækre tilbehørsret skal du vælge små røde og gule kartofler af nogenlunde samme størrelse. Skær dem i halve uden at skrælle dem og kog dem, indtil de er møre. Derefter...

Giv almindelig hvid chokolade smag og tekstur ved at smelte den og drysse den med nødder og tørret frugt. Baren vil ikke kun smage bedre, men også være mere interessant takket være de spredte grønne pistacienødder, røde...

Denne chokoladebar, med alle dens krymmel og mørke og hvide striber, ser utrolig sofistikeret ud, og den er utrolig nem at lave. To smeltede chokolader – en mørk og en hvid – hældes på et stykke folie og...

Lav en hjemmelavet chokoladebar til højtiden, der vil betage alle med sin chokolade-myntesmag og kontrasterende teksturer. Denne lækkerbisken er især perfekt til jul. Børn...

Denne tilbehørsret er lavet med durumhvedebrød. Rist det først i ovnen, hvis du bruger frisk brød. Brødstykkerne er blandet med æbler, grøntsager, æg...

Lækker brødfyld, eller stuffing, tilberedes traditionelt i USA som tilbehør til julekalkun. Men du kan lave det med enhver fugl eller endda spise det alene, da det mætter meget, ikke kun fordi...

Fyldning af fjerkræ med brødfyld kræver tern af gammelt brød, så de holder formen efter udblødning i væske og bagning, og pynten ser appetitlig ud. Så hvis du kun har...

Du behøver ikke at fylde din kalkun eller kylling med dette brødfyld. Du skal blot bage det i en separat pande og servere det med fuglen. På denne måde har du en meget større tilbehørsret, nok til at dele med alle. I...

Et sundere og lettere alternativ til kartoffelmos, der er perfekt til en allerede overfyldt julemiddag. Bland lige dele sellerirod og pastinakker...

Lav en duftende og cremet kartoffelmos til din julemiddag. Skrællede kartofler koges med laurbærblade og moses derefter eller males i en kartoffelkværn.

Denne opskrift sparer ikke på smørret. Kartoflerne, skåret i runde skiver, bages i ovnen ved høj temperatur, hvilket resulterer i en lækker sprød yderside og...

Denne klassiske cocktail blev opfundet i 1920'erne i USA. Det blev sagt, at drinkens effekt mindede om at blive affyret fra en fransk 75 mm kanon, deraf cocktailens navn...

Stracotto er en traditionel italiensk gryderet med grøntsager, utrolig mør og lækker, der smelter i munden. Denne ret er lavet af oksekødsskulder og -nakke, som først er stegt hel...

Braciola er en italiensk farsbrød, der vil imponere dine gæster med sin præsentation og smag. Den er nem at sammensætte med fyld, der ikke kræver tilberedning, og flanksteak,...

Til denne kage skal du bruge en metalmuffinform med 12 forme og papirforme, eller det samme antal individuelle 60 ml muffinforme. Muffinsene er lavet, så de ligner miniature brødbuddinger lavet af...

En vintersøndagsmiddag er det perfekte tidspunkt at forkæle dine kære med cassoulet, en varm og aromatisk fransk gryderet, der kræver en betydelig mængde tid at tilberede og strækker sig over to dage. ...

Denne Cosmopolitan adskiller sig fra den klassiske version ved at bruge granatæblejuice i stedet for tranebær, som passer lige så godt til cocktailens andre ingredienser: vodka, appelsinlikør og...

Gode ​​kokke spilder aldrig noget, ikke engang juletræer! Lav fyrresirup direkte af dine trænåle. Gran- eller Douglasgrannåle fungerer godt, men...

Cocktailrejer er en fantastisk forret til enhver lejlighed. Uanset om det er en festlig middag eller en afslappet hjemmefest, er de altid et hit. For at lave lækre rejer, kog...

Denne pundkage er overraskende hurtig og nem at lave, perfekt til både hverdag og festlige teselskaber. Den er også en god gave til dine kære. Jada foreslår...

Hvis du elsker smagen og aromaen af ​​ingefær i bagværk, så sørg for at prøve disse krydrede julekager med stjerneform, dekoreret med mousserende sukkerkrystaller. Udover mel indeholder dejen smør...

For at lave disse gyldne, luftige muffins skal du bruge mel, bagepulver og et æg. Tilsætning af appelsinskal og -saft til dejen giver dem en forfriskende citrussmag, hvilket er særligt godt...

Mættede og saftige fyldte peberfrugter kan serveres som hovedret, to halve pr. portion. De ser imponerende ud og er lækre. Brug lyserøde og...

Før stegning lægges kalkunlårene i blød i 24 timer i en saltlage lavet af lige dele salt, ahornsirup og bourbon, med tilsætning af grov sennep, sort og rød peber, nelliker,...

For at tilberede en festlig pekingand kan du kun bruge den mest kødfulde del af anden – brystet, som derefter skæres i tynde skiver, bredes ud og serveres med grøntsager.

Denne festlige steg er lavet med en saftig oksemørbrad på ribbenene, gnidet rigeligt med salt og peber og bagt i ovnen i et par timer. Under bagningen tilsættes...

En simpel opskrift på lækkert julekød, som du kan lave selv uden nogen erfaring med stegning. Den bruger et tykt stykke oksekød – prime rib med ben. Før stegning...