Sprøde cheddarkartofler
Stemmer: 2
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Sprøde udenpå og møre indeni. Disse bagte kartofler, dækket af klæbrig cheddar, er en vidunderlig tilbehørsret til både højtider og hverdagsmåltider. For at opnå det bedste resultat, brug gule kartofler og varm dem først i mikrobølgeovnen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 700 g små Yukon Gold-kartofler
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kartoffel, cheddarost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm 700 gram små Yukon Gold-kartofler i mikrobølgeovnen. Vend dem én gang, indtil de er gennemstegte, 10-12 minutter; lad dem køle let af. Bræk dem i stykker. Vend med 2 spiseskefulde olivenolie, 2 knuste fed hvidløg, ¾ tsk groft salt og et par knivspidser sort peber.
- Bag på en bageplade ved 230 °C under omrøring, indtil de er sprøde, cirka 30 minutter. Drys med revet skarp cheddarost og finthakket purløg.
Kategorier:
Lignende opskrifter
