Kylling i marinarasauce uden optøning
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 865, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 71 G., kulhydrater 112 G., fiber 10 G., kolesterol 172 mg, natrium 1587 mg, sukker 22 G.
Kalorier 865, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 71 G., kulhydrater 112 G., fiber 10 G., kolesterol 172 mg, natrium 1587 mg, sukker 22 G.
Det er aftensmadstid, og pludselig opdager du, at du ikke har optøet dine kyllingebryster. Bare rolig! Med denne opskrift kan du simre dem forsigtigt i marinarasauce uden at optø dem, hvilket resulterer i saftige, møre og lækre kyllingebryster. Tilsæt lidt spaghetti, og du er klar! En komplet middag på bare 15 minutters arbejde.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 individuelt frosne kyllingebrysthalvdele uden ben og skind (ca. 200 g hver)
- 2 glas à 700 g. marinarasauce
- 450 g spaghetti
- Hakket frisk persille til servering (valgfrit)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kyllingebryst, spaghetti pasta, marinarasauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom kyllingen i en stor stegepande og dæk den helt med marinarasaucen. Bring saucen i kog ved høj varme, og skru derefter ned for varmen. Læg låg på og lad det simre ved svag varme. Vend kyllingen én gang og vend panden af og til for at sikre jævn tilberedning, indtil et termometer stukket i den tykkeste del af kyllingebrystet viser 74 °C (165 °F), 30 til 35 minutter.
- I mellemtiden bringes en gryde vand i kog og der tilsættes salt. Kog spaghettien al dente efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra, og sæt 0,6 dl af vandet til side.
- Tag kyllingen op af marinarasaucen, riv den derefter i strimler og drys med 1 tsk salt. Tilsæt spaghettien og dens kogevand til marinarasaucen og kog ved middel varme under omrøring, indtil saucen dækker pastaen, 1 til 2 minutter.
- Fordel pastaen på 4 tallerkener ved servering, og top hver portion med kyllingestykker. Drys med persille, hvis du bruger det.
Kategorier:
Lignende opskrifter
