Opskrifter på hovedretter

Der findes mange versioner af denne ret online. Den er elsket for sin smag og nemme tilberedning. Nogle versioner er dog for søde, så denne opskrift reducerer mængden af ​​gelé og...

Når du steger bacon eller steger kylling, efterlader du et rigt, smeltet fedtstof i panden. Smid det ikke væk. Du kan si det over i et glas og sætte det i køleskabet til brug i andre...

Avocado, stegt bacon, forårsløg og en krydret gochujang-baseret sauce forvandler kedelige brune ris til en storslået koreansk ret. Den sidste detalje er et spejlæg. Dens flydende blomme...

Denne enkle opskrift kombinerer italiensk gnocchi med irsk corned beef og braiseret kål. Den er mættende og lækker. Og selvom den er lavet af færdiglavede ingredienser, ser retten stadig... ud.

Endelig kan du nyde melfri fiskesauce med piccata! Denne lette sauce, med sine syrlige og salte noter fra kapers og citronbåde, vil pifte enhver kedelig hvid fisk op. Til...

Hvordan laver man møre glutenfri ricotta-gnocchi? Din hemmelige ingrediens: kikærtemel! Disse fyldige italienske dumplings er nemmere at lave end traditionelle: ingen udrulning af dejen eller...

Denne lækre røgede skinke, glaseret med en lækker sød og krydret glasur, vil være centrum for opmærksomheden på dit julebord. Til denne opskrift skal du købe en røget skinke, varme den i ovnen og toppe den med abrikos...

Denne tilbehørsret med majroer byder på en vidunderlig kombination af krydrede løg, rosmarin og sprøde røde peberflager, med en kontrasterende honningglasur og gyldne rosiner. Rist majroerne som kartofler, og tilsæt honning...

Braiserede majroer med edamamebønner er en simpel, lækker og sund tilbehørsret, rig på protein og kostfibre. Perfekt til festligt kød eller stegt fjerkræ, majroerne braiseres i en lille...

Den asiatiske ingefær-limesauce giver en livlig smag til denne ret. Noget af den bruges til at marinere kyllingebrystet, og noget tilsættes som sauce til de kogte nudler. Bare 10 minutters marinering...

Denne usædvanlige tilbehørsret med hele røde perleløg og pastinakker ser meget festlig ud i en sød-syrlig ingefærglasur og vil være et sandt midtpunkt på bordet. For at tilberede grøntsagerne...

"Krabbe med ingefær og forårsløg er en klassisk kantonesisk ret, som jeg har nydt hele mit liv," siger opskriftsforfatter Vivian Chan. "Selvom mange restauranter har deres egen version..."

Mør svinemørbrad tilberedes hurtigt og er perfekt til wok. Skær den i tynde skiver og sauter den med aubergine, peberfrugt og ingefær i en blank asiatisk sauce.

Kyllingelår simres med shiitakesvampe i en sød og krydret sauce med forårsløg, ingefær, chilipeber, tomater og brun farin, indtil de er møre, og saucen tykner. På få...

Denne nemme sauce med friske cherrytomater tager kun få minutter at lave: sauter dem blot hele i duftende olivenolie med hvidløg og røde peberflager, og så har du...

Vend skiver af aubergine i rasp og steg dem i olie, indtil de er sprøde og gyldenbrune. Server som forret med en dipsauce eller som tilbehør. For en ekstra sprød...

Blæksprutte og chilipeber skæres i ringe, overtrækkes med en blanding af mel, majsstivelse og krydderier og frituresteges, indtil de er gyldenbrune. Majsstivelsen giver skorpen...

Rester af kogte ris fra gårsdagens aftensmad er den perfekte base for en helt ny og lækker ret, som hele familien vil elske. Steg risene med revne gulerødder, grønne ærter og forårsløg...

Denne gryderet er inspireret af fransk løgsuppe, hvilket skaber en solid og osteagtig tilbehørsret, der er perfekt til julebordet. For at spare tid kan du karamellisere løgene på forhånd og sætte dem til side...

Hvis du har prøvet fransk løgsuppe og, ligesom mange andre, synes, at det bedste er det sprøde brød toppet med klistret ost, så er denne opskrift noget for dig! Brødbudding,...

Fransk løgsuppe og kyllingenudelsuppe mødes i denne lækre gryderet med et mørt fyld og sprød topping. Vend kogte nudler med karamelliserede løg,...

De søde karamelliserede løg i denne sandwich komplementerer den fyldige smag af oksekødsbøffen perfekt, og kombineret med den klistrede flødeost minder det om en vidunderlig fransk løgsuppe. Burgeren...

Denne unikke version af mac 'n' cheese tilbyder en lækker kombination af sødmen fra karamelliserede løg og den cremede syrlighed fra to oste - cheddar og Gruyère. En sprødstegt løgtopping...

En syrlig dressing med syltede agurker og sprøde pommes frites gør denne salat utrolig lækker. Kun tynde, krøllede pommes frites er egnede til denne opskrift. De ser...

Disse sandwich laves typisk af rester af oksekød fra køleskabet, men denne opskrift er lavet fra bunden, og disse saftige, store sandwich kan nemt blive en fuldendt middag. Til bagning...

Den franske dip-sandwich er, på trods af navnet, en amerikansk opfindelse. Det er en lang bolle fyldt med ost, tyndt skåret roastbeef og stegte løg, serveret med en dipsauce.

Denne pilaf er den perfekte tilbehørsret til indisk eller thailandsk kylling. Jasminris simres i kyllingebouillon med kanelstang, appelsinskal og stegte skalotteløg og er fyldt med...

Kogt fusilli-pasta blandes med hjemmelavet tomatsauce, ristet butternut squash og fire typer ost – frisk ricotta, mozzarella, gorgonzola og parmesan – og bages indtil...

Den ostedeste, saftigste og mest seje kyllingelasagne er lavet med fire typer ost: ricotta, parmesan, mozzarella og asiago. Til saucen skal du bruge kyllingelår uden skind og ben.

Selv uden kød kan lasagne være utrolig lækker, især hvis den indeholder fire oste: gedeost, parmesan, mozzarella og hytteost, som er en god erstatning for traditionel ricotta. Til denne opskrift...

Bag pasta i en hjemmelavet tomatsauce med svampe, bacon og fire typer ost – ricotta, Asiago, Parmesan og mozzarella – for en klistret gryderet, som både børn og...

Havbars bages med søde og stærke peberfrugter, cherrytomater og rødløg i deres egen aromatiske saft i individuelle foliepakker. Udover havbars kan enhver hvid ...

Grill oksebøf med unge asparges, hvidløg og merian i individuelle foliepakker. Brug et tyndt snit til denne opskrift, så kødet bliver gennemstegt samtidig med grøntsagerne.

Det smukke ved foliepakker er, at de forsegler alle rettens safter og smagsstoffer, når de er bagt. I denne opskrift kombineres rejernes naturlige safter med smør, hvidvin og...

At bage i individuelle foliepakker er en bekvem måde hurtigt at tilberede en velsmagende ret uden et bjerg af beskidt service, og du kan servere den direkte i pakkerne i stedet for på tallerkener. Bag fileten...

Købte frosne ris er en alsidig ingrediens til hurtig tilberedning, og det er hovedkomponenten i denne velsmagende ret, der serveres i individuelle foliepakker på grillen. Risen smøres på...

Grill alles yndlingshjemmelavede ret i folie. Mini-farsbrød anrettes individuelt på folieplader sammen med gulerødder, pastinakker og kartofler.

Forkæl dine gæster med en lækker caribisk ret, tilberedt i individuelle grillede ruller. Kyllingen marineres i en krydret jerk-krydderipasta og serveres på folie sammen med skiver...

At stege grøntsager i foliepakker over kul giver en dybere, røget smag. Steg dem i individuelle portioner og server med citrondressing og za'atar, drysset med...

Cremet spinat er en lækker og sund tilbehørsret, der passer perfekt til kød eller fjerkræ. Denne endnu sundere og kaloriefattigere version bruger cremet spinatpuré i stedet for den traditionelle piskefløde...

Denne ukonventionelle version af den koreanske ret bulgogi er lavet med svinebryst i stedet for oksekød. Skiverne af svinebryst marineres i en koreansk krydderiblanding i blot en halv time og steges derefter. Perfekt til...

Disse duftende dumplings er fyldt med en hel buket af aromatiske urter. Efter kogning i vand eller dampning bliver de fyldige og møre. Tilsæt dem til suppe, bouillon eller server som tilbehør til bagt fjerkræ.

Denne gryderet er en utrolig simpel tilbehørsret til en julekalkun og er en krydsning mellem majsbrød og majspudding. Den er saftig og lækker, især med dens seje...

Dette er den nemmeste spinat- og artiskokdip, du nogensinde vil lave! Alle ingredienserne skal bare kommes i et ildfast fad og direkte i ovnen – selv frossen spinat...

Dette majsbrød er et afvigelse fra det traditionelle og skaber en mør, cremet gryderet, du vil have lyst til at lave igen og igen. Hvidløg og timian giver den en levende, urteagtig og krydret smag...

Kyllingelår er perfekte til små spyd, som bliver vidunderligt saftige og møre. Vend dem med en yoghurtsauce smagt til med krydderurter, ingefær, karry og chili, og grill dem på...

Denne opskrift er en god måde at bruge rester af ris fra dagen før. Karrypulver giver disse kinesiske stegte ris en indisk smag. Du kan bruge alle ris, du har ved hånden, hvide eller...

Braisér kyllingelår med kikærter, karrypulver og aromatiske krydderier for en fantastisk, improviseret karryret inspireret af trinidadisk kyllingroti. Server med sprød coleslaw...