Braiserede majroer med edamamebønner
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 251, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 5,5 G., proteiner 13 G., kulhydrater 19 G., fiber 7 G., kolesterol 23 mg, natrium 232 mg, sukker 5 G.
Kalorier 251, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 5,5 G., proteiner 13 G., kulhydrater 19 G., fiber 7 G., kolesterol 23 mg, natrium 232 mg, sukker 5 G.
Braiserede majroer med edamamebønner er en simpel, lækker og sund tilbehørsret, rig på protein og kostfibre. De passer perfekt til festligt kød eller stegt fjerkræ. Majroerne braiseres i en lille mængde vand og smør, og når vandet er fordampet, toppes de med en lækker smørglasur sammen med bønnerne.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g edamamebønner
- 1 bundt majroer
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: majroe, edamamebønner, forårsløg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Lad 1 bundt små majroer, skrællede og skåret i kvarte, simre med 2 spiseskefulde smør, en knivspids sukker og salt og 1/3 kop vand under låg i 5 minutter.
- Tilsæt 450 g skrællede edamamebønner, 1 spiseskefuld smør og de hvide dele af tre forårsløg, skåret i stykker; læg låg på og lad det simre i 2 minutter, fjern derefter låget og kog, indtil vandet er fordampet. Tilsæt de grønne dele af forårsløg og lad dem visne.
Kategorier:
Lignende opskrifter
