Hurtig majsgryde

Stemmer: 2

Tid: 1 time og 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 10

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 281, samlet fedt 16 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 8 G., kulhydrater 30 G., fiber 3 G., kolesterol 33 mg, natrium 594 mg, sukker 2 G.

Denne gryderet er en utrolig simpel tilbehørsret til julekalkun og er en krydsning mellem majsbrød og majspudding. Den er saftig og lækker, toppet med en klæbrig, osteagtig skorpe af aromatisk, skarp cheddar! Denne ret er perfekt til servering derhjemme i ferien, eller hvis du rejser med en lækkerbisken.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 dåse (430 g) majs fra dåse, drænet
1 dåse (400 g) majsfløde på dåse
1 pakke (220 g) tørret majsmuffinblanding, f.eks. Jiffy
1 kop cremefraiche
4 spsk usaltet smør, smeltet
170 g røget skinke, i tern
4 forårsløg, hakket, plus ekstra til servering
1,5 kopper friskrevet skarp cheddarost

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: majs, skinke, forårsløg, cheddarost, kageblanding, cremefraiche

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 160 °C. Spray et firkantet bagefad på 23 cm med bagespray.
I en stor skål blandes majs, majsmuffinblanding, cremefraiche og smør. Tilsæt skinke og forårsløg og vend det hele sammen. Hæld det hele i det forberedte ildfaste fad og bag det, indtil det er gyldenbrunt, cirka 1 time og 15 minutter.