Opskrifter på hovedretter

Med et bredt udvalg af omhyggeligt udvalgte ingredienser og smagsvarianter kan denne solide salat nemt erstatte et helt måltid.

Paula Deens krabbekager er gyldne og sprøde på ydersiden, mens indersiden er fyldt med mørt krabbekød, friske grøntsager og en blanding af mayonnaise og Worcestershire sauce.

Lidt cremefraiche tilsat den cremede svampesauce, som oksekødet simrer i, giver ekstra smag. Ægnudler kan serveres som tilbehør.

Sauterede cremini-svampe, bacon, rasp og hvidløg er et simpelt fyld til denne svinemørbradroulade.

Ellie Kriegers kød-urteblanding indeholder lige dele hvidløgspulver, oregano, timian, spidskommen og koriander.

For at lave denne opskrift, gnid mørbraden med en Cajun-krydderiblanding, fyld den derefter med en osteblanding med soltørrede tomater og spinat og bag den, og for ekstra smag...

Ina Garten marinerer kødet natten over i en blanding af citronsaft, hvidløg, timian og rosmarin. Det er dette, der giver det en så rig og fyldig smag.

Faste, urtemarinerede, soltørrede tomater og velsmagende fetaost giver denne farsbrød en karakteristisk tekstur og en diskret middelhavssmag. En simpel ret fra Giada De Laurentiis,...

Hurtigkogte havregryn og melasse er de "nye" ingredienser, som Ellie Krieger tilføjer til den traditionelle opskrift på farsbrød. Den indeholder også hakket oksekød,...

Stykker af zucchini og lyse peberfrugter gør denne farsbrød fra Bobby Flay særligt smuk og let. Hovedingrediensen i denne ret er magert hakket kalkun, hvortil...

Ina Garten tilsætter kyllingebouillon og hele æg for at gøre sin farsbrød virkelig saftig og fugtig.

En opskrift på kødboller med svinekød og kalv med marinarasauce og pancetta, serveret med pasta.

Opskrift på en lækker svensk forret med kødboller og mælkesauce...

En opskrift på kødboller med svinekød og kalv med italiensk marinarasauce, men tilberedt på amerikansk vis – altså meget hurtigt. Server kødbollerne på brødskiver som sandwich, med...

En opskrift på lækre kødboller med spinat og ost....

Magre, små kalkunkødboller er særligt velegnede til at fylde bordet som forret....

Anne Burrell giver en solid, mør kyllingeret et lille spark ved at tilsætte røde peberflager til løgene.

Et stænk rødvin tilføjer en unik smag til denne tykke sauce lavet med friske grøntsager og timian.

Friske porcini-svampe tilføjer endnu mere protein til denne sunde ret fra Ellie Krieger....

De få skefulde kapers, som Giada De Laurentiis tilsætter tomat- og hvidvinssaucen, giver denne ret en let salt smag.

For en mættende og afbalanceret middag tilbyder Bobby Flay urtekogt kylling og spaghetti toppet med nøddeagtig parmesanost.

Top en kyllingefilet med hvidløg med en generøs klat blød ricottaost og en blanding af soltørrede tomater, pinjekerner og aubergine. Kombinationen af ​​ricotta og basilikum giver retten et italiensk præg,...

Denne solide ret fra Food Network magazine er et godt valg til et komplet og afbalanceret måltid. Den indeholder røget pølse, sunde brune ris, grønkål og sorte bønner.

Naturlige svinekoteletter marineres i kun 5 minutter i en vinaigrettesauce med skalotteløg og timian, hvilket er tid nok til, at de kan blive fuldstændig tiltrukket af marinadens fyldige smag.

På bare 25 minutter er en fyldig frokostret med rejesmag lavet med pasta, friske cherrytomater, agurker og en citron-dilddressing klar.

Helleflynder er en kødfuld fisk med fast kød og en mild smag, der passer godt til hvide bønner, peberfrugter og rosmarin.

Til denne enkle ret blander Melissa De Arabian pasta med hurtigtkogte rejer, forfriskende citronsaft og persille.

På bare 30 minutter kan du lave Tyler Florences sprøde kyllingevinger som en let forret til en afslappet middag eller en særlig begivenhed. De serveres i en lækker thailandsk rød peberpastasauce...

Varm, blød og duftende med kanel og muskatnød. Paula Deens lækre morgenmadsgryde kan laves aftenen før og blot bages næste morgen.

Denne kærnemælksmarinerede kylling med en sprød gylden skorpe og mørt, saftigt kød er en vidunderlig og nem picnicret.

Ina Garten tørrer blommetomater let for at blødgøre dem, karamellisere dem og give dem en fyldig smag, før de tilsættes basilikum og mozzarella.

På bare 10 minutter tilbereder og serverer Rachael Ray denne populære salat, som bedst dryppes med en frugtagtig ekstra jomfruolivenolie inden servering.

Denne dessert fra Food Network Kitchens bruger tapioka til at fortykke det friske bærfyld og forhindre, at bagværket bliver blødt.

Paula Deen laver denne klassiske sydamerikanske version af kyllingefritter ved at dyppe kyllingestykkerne i en dej lavet af æg og hot sauce, overtrække dem med mel og stege dem, indtil...

Guy Fieri er ikke den store fan af bagte bønner, da de er for søde. Så han skabte sin egen opskrift – en hybrid af chili og bagte bønner – der har en lignende konsistens, men er mindre sød.

Rachael Ray kan lave tusind variationer af bagte bønner, men i denne ret bruger hun forbagte bagte bønner med en hjemmelavet dressing lavet med rødløg, bacon, brunt sukker og sort...

Patrick og Gina Neely tilbyder en opskrift på bagte bønner tilsat barbecuekrydderier, hjemmelavet barbecuesauce og rester af røget svinekød eller oksekød.

For nemt at opnå den klassiske barbecuesauce-smag kombinerer Paula Deen dåsebønner med svinekød, ahornsirup, brunt sukker, sennep og selvfølgelig bacon.

Prøv denne kødfri lasagne. Giada De Laurentiis tilsætter mandelkagecrumble, mør butternut squash og masser af smeltet ost.

For at give græskar en karamelsmag, skal du blot bage det i ovnen med brunt sukker og smør....

Et nyt twist på en traditionel opskrift: Tilbered oksekød med en solid portion gulerødder og kartofler i en blanding af rødvinseddike, brunt sukker og tomater. Dette vil skabe en mør, smeltende ret i munden...

Ina Garten dækker hvidløgskød med en fyldig sauce lavet af kødets aromatiske safter og serverer det med møre kartofler og gulerødder.

To glas rødvin giver Tyler Florences urtestegte oksebryst et nyt lag smag. Server med sprøde, gyldne kartoffelpandekager.

Denne populære opskrift på brisket er langtidsstegt ved lav temperatur, hvor den dryppes over med den frigivne saft. Den får sin klassiske barbecuesmag fra chilipulver og tørret sennep.

Denne saftige farsbrød, toppet med en ketchup-spidskommen-glasur, er lavet med friske grøntsager og traditionelle krydderier som cayennepeber og chilipulver, og er en perfekt...

Rachel Rays hemmelighed bag sprød kylling er den rækkefølge, hun panerer hver kyllingefilet i. Først panerer hun kyllingen i mel, derefter dypper hun den i æggedej, og først derefter...

Sunny Anderson blødgør varmen fra jalapeño og ungarsk paprika i en vodkasauce og kyllingepølsegryde med et stænk kold, tung piskefløde og et drys revet ost...

På bare 20 minutter kombinerer Patrick Neely sojasauce, appelsinjuice og risvineddike for at skabe en orientalsk sauce, der tykner og bliver utrolig smagfuld, mens den koger...

Når Alton Brown laver denne mexicansk-inspirerede lasagne, bruger han en hjemmelavet enchiladasauce lavet med chipotle chili, frisk hvidløg, spidskommen og tomatsauce.

For at lave Ina Gartens Big Lasagne behøver du ikke den klassiske hakket oksekød eller svinekød. Erstat med hakket kalkun eller italiensk pølse, og tilføj fire typer ost:...