Opskrifter på hovedretter

På hverdagsaftener er tiden ofte knap, og hvert minut i køkkenet tæller. Så den eneste mulige løsning er hurtige måltider. Det er her, denne opskrift kommer ind i billedet.

Følg eksemplet fra værten af ​​"At Ree Drummond's Ranch" og hav altid et lager af dagligvarer ved hånden. På den måde behøver du ikke at skynde dig til butikken om aftenen, når tiden er særlig knap. "Pasta fra lager er nemt..."

I denne hurtige opskrift på oksekødstroganoff bytter Food Network-teamet traditionelt oksekød ud med kyllingelår. Den klassiske smag og tekstur fra den originale ret forbliver dog...

Kødet i denne store grydesteg fra Food Network magazine bliver altid saftigt og mørt takket være den langsomme tilberedningsmetode, som også skaber en tyk og lækker sovs. Dette kød...

Denne komplette morgenmadsomelet indeholder cremede æg, kogte kartofler og peberfrugter. Udover at blive serveret under et lag ost, serveres frittataen, efter at have hvilet i...

Følg Sunny Andersons opskrift og steg rosenkål i den samme pande, som du brugte til at stege baconen – på denne måde vil spirerne absorbere den fyldige baconsmag, når de brunes.

Hvis du leder efter noget at mætte en masse mennesker med, er Tyler Florences store kalkungryde et godt valg. Tyler bruger kalkun i stedet for kylling, og inden stegning...

Smør et vaffeljern godt og slå et æg ud i det – du får et perfekt tilberedt æg med en lys, intakt blomme og sprøde, blondeformede kanter. Og hvis du skærer membranen på blommen, så...

Jo, havregryn er fantastisk med kanel og sukker. Men hvis du leder efter noget nyt, så prøv denne kombination, som indeholder alle ingredienserne til en klassisk morgenmad: havregryn med skinke, røræg...

Vågn op på din fridag og steg et blødt spejlæg på en gyldenbrun pande med ristet brød. Dette lækre spejlæg på pande er den perfekte 5-minutters morgenmad!

Hvis du er på udkig efter et solidt måltid, så tilbered et fremragende røget stykke kød og æg. Server med en sauce lavet på øl, æblecider og melasse.

Du vil helt sikkert tilføje denne Ree Drummond kartoffeltilbehør til din liste over yndlingsopskrifter, og den vil altid være i centrum af din julemenu. Denne silkebløde kartoffelmos...

Hvis du leder efter noget lækkert, så tjek denne smukke og solide kyllingegryderet fra Trisha Yearwood. Den indeholder lag af cremet kyllingesovs med grønne...

Nogle gange er man nødt til at ofre sunde kostprincipper for enkelhed. Men ikke når man tilbereder sine børns yndlingsret med kyllingebryst. Let og sundt...

"Søndagsmiddag kan være både sofistikeret og nem at lave, og denne opskrift beviser det," siger kokkene hos Food Network Kitchen om disse fyldte kyllingebryster med...

Denne sursøde kylling fra Food Network Magazine er tilberedt med friske grøntsager i en blanding af sojasauce, chilisauce og hvidløg. Kyllingen bliver hurtigt stegt ved høj varme og får en...

Hemmeligheden bag denne enkle opskrift er at bruge kartoffelkroketter i stedet for kartoffelmos. "Brug af kartoffelkroketter sparer ikke kun tid, men hjælper dig også med at forberede en gryderet med..."

Melissa De Arabian bygger lag af smagfulde ingredienser op: et lækkert fyld af oksekød og bacon, braiseret i en blanding af øl og bouillon, karamelliserede løg og toppet med kartoffelmos og...

Selv kødelskere vil sætte pris på denne vegetariske gryderet, med stykker af majroe, gulerødder og vegetariske koteletter, der gør fyldet meget mættende.

For en fyldigere og mere intens smag tilsætter Alton Brown lidt tomatpuré og worcestershiresauce til sin lammegryde. Han topper den med et lag kartoffelmos og...

Kyllingen blev først dyppet i en saltlage af hvidvin, honning og hvidløg for at sikre saftighed under stegningen. Derefter blev den stegt i smør, hvor hvert stykke blev dyppet i en dej af kærnemælk, mel og krydderier såsom merian,...

Disse stegte kyllingebryster serveres med en sauce lavet med hvidvin, citronsaft, hvidløg og persille.

Denne fantastiske kylling, stegt i dej, med en duftende sprød skorpe og mørt, saftigt kød, er en nem og lækker ret at tilberede til en picnic.

Denne ret tager ikke lang tid, hvis du lader kyllingen ligge i saltlagen et par timer i forvejen. Steg derefter kyllingen i olie, men ikke for længe, ​​da det marinerede kød er meget mørt. Og videre...

For at lave denne kyllingeopskrift skal du forberede fuglen på forhånd ved at marinere den i kærnemælk natten over, derefter vende den i mel og stege den i smør. Bag den derefter i ovnen, indtil den er færdig.

En opskrift på kylling stegt på panden med rosmarin, hvidløg og citronsaft, derefter bagt færdig med kartofler og svampe.

Kartoffelmosen, som blev fyldt til kartoffelhalvdele med deres skræl, var lavet af forbagte kartofler, mælk og ost.

En anden ret med frisk majs bagt med søde og stærke peberfrugter i ovnen....

Marcela Valladolid bruger en speciel kødfylder til at sprøjte en blanding af kyllingebouillon, smeltet smør og tequila direkte ind i bryst, lår og ben på en kalkun, hvilket resulterer i en meget...

For at gøre disse bøffer ekstra saftige, tilsætter Ina Garten mayonnaise, Dijon-sennep og sammenpiskede æg. En afslappet, men alligevel simpelt fantastisk forret...

Denne enkle, men lækre spaghetti-pastaret er lavet med mørkt kalkunkød og hakkede grøntsager. For at spare tid bruger Giada De Laurentiis en færdiglavet...

I denne traditionelle sydstatsfyld bruger Paula Deen ristet hvidt brød, saltkiks og majsbrødkrummer lavet med cremet kærnemælk, og...

Brystet, der er tykt dækket med hvidløg, krydderurter og peberrod, bages mørt, ligesom en steg, i en tomatsauce med tilsat rødvin.

Emeril Lagasse kombinerer ægnudler, skiver af kalkun og parmesanost med en tyk, cremet champignonsauce tilsat hvidvin.

Den silkeagtige tekstur af piskefløde, nøddeagtig parmesanost og smør tilføjer tekstur og smag til denne ikoniske italienske ret.

Skarp cheddarost tilføjer en salt og traditionel smag til denne enkle ret.

Ina Garten bager denne imponerende ret ved forskellige temperaturer: 260°C, derefter 160°C og til sidst 230°C i 1 time og 30 minutter til 1 time og 45 minutter for at opnå en sprød skorpe og en mør,...

Oksekødet paneres, steges og serveres med en cremet timiansovs.

Efter at have braiseret ribbenkødet i en tomatsauce med rødvin, bliver det så mørt, at det bogstaveligt talt falder af benene.

Denne enkle ret, lavet med magert laksefilet bagt til perfektion og simple krydderier, er utrolig hjertesund. Og den tager kun 20 minutter at tilberede.

Denne klassiske italienske ret har en sauce af rå æg og parmesanost, serveret over spaghetti og passer smukt til sprøde stykker pancetta.

Denne ret er klar på bare 30 minutter og vil helt sikkert glæde hele familien. Den indeholder stuvede friske svampe, grønne bønner og sprødstegte løgringe toppet med bagt ost...

Bagte kartofler er en ret, der er lige så elsket, som den er overkommelig i pris, og de er den mest alsidige tilbehørsret, der passer godt til oksekød, kylling og fiskeretter.

Disse julienne-skårne søde kartofler er en sundere version af klassiske friturestegte pommes frites og bages i ovnen, indtil de er gyldenbrune.

Til denne ret bruger Alton Brown Russet-kartofler, en sort med højt stivelsesindhold, der giver en glat, tyk kartoffelmos. Kartoffelmosen får deres karakteristiske smag fra osten...

For at holde teksturen af ​​denne majsgryde med fløde fra at blive monoton, tilsætter Paula Deen hele kerner af dåsemajs og afslutter retten med cheddarost.

Olivenolie og hvidløgsstykker giver denne bladgrønne hovedret en klassisk italiensk smag.

Dette er en traditionel sydamerikansk tilbehørsret, der passer perfekt til sprødstegt kylling.

Opskrift på kyllingebryst braiseret i rødvin med krydderier....

Lav denne 25-minutters quinoa-opskrift fra Ingrid Hoffman og server den varm med sauterede løg, grønne chilier og adobo-krydderi for et strejf af gult.